Тема 6. Аналіз виробництва продукції, робіт, послуг

Мета роботи: засвоїти зміст та прийоми визначення показників виробництва продукції, навчитись оцінювати ступінь виконання плану виробництва, визначити вплив факторів на зміни рівня показників виробництва, виявляти резерви збільшення випуску продукції, розробляти заходи по використанню виявлених резервів

План вивчення теми

6.1. Завдання аналізу виробництва продукції в ринкових умовах.

6.2. Аналіз обсягу виробництва у натуральному та вартісному вимірах.

6.3. Асортимент і структура випуску продукції.

6.4. Основні причини змін якості продукції.

6.5. Причини виникнення виробничого браку.

6.6. Аналіз ритмічності виробництва та випуску продукції.

Методичні рекомендації до самостійної роботи

За ринкових умов господарювання правильно вибрана стратегія виробництва забезпечує бажаний обсяг реалізації і відповідні масштабам діяльності прибутки. Тому у процесі аналізу виробничої діяльності потрібно розглянути

- якість планування виробництва, напруженість та обґрунтованість планів діяльності як у цілому, так і щодо окремих виробничих підрозділів;

- рівень виконання планів виробництва, динаміку обсягів виробництва;

- основні фактори, що впливали на загальні обсяги виробництва протягом останніх років і зокрема в звітному періоді;

- взаємозв’язок і взаємозумовленість показників обсягу виробництва, асортименту, якості виробів;

- внутрігосподарські резерви зростання обсягів випуску продукції, а також заходи щодо їх повного та ефективного використання.

Джерелами інформації для аналізу виробництва продукції є 1-п “Звіт підприємства з продукції”, також планові матеріали відповідного відділу і бухгалтерські дані про випуск продукції, оперативні дані виробничої діяльності. Бажано також ознайомитись з даними про залишки незавершеного виробництва та готової продукції на складі.

Аналітичне дослідження починають з оцінки виконання плану виробництва в звітному періоді в цілому по підприємству і в розрізі його основних виробничих одиниць, а також відхилень фактичного випуску продукції за звітний період від минулого періоду. Для цього використовуються прийоми порівняння.

Напрямом деталізації обсягу випуску продукції є вивчення його в асортиментному розрізі. Процес постійного оновлення асортименту – важлива складова маркетингової політики сучасного підприємства. Однак цілеспрямовано чітке керування цієї функції також передбачає відносну стабільність асортименту за певні короткі проміжки часу, планування випуску продукції і контроль за виконанням асортиментних завдань і термінів випуску окремих видів продукції. Відхилення від завдань вважаються як недолік в роботі підприємства.

Асортимент є перелік усіх видів продукції, що виробляється, із зазначенням обсягів випуску. Номенклатура випуску характеризується переліком видів продукції. Структура – це співвідношення (здебільшого в відсотках) окремих виробів у загальному обсязі виробництва.

Розрахунок показників виконання плану за асортиментом здійснюються трьома способами.

Спосіб найменшого числа. По кожному виробу береться фактичний випуск, коли він не перевищує планового завдання, або плановий, коли він менший за фактичний. Сума цих випусків відноситься до загального планового обсягу виробництва.

Спосіб найменшого відсотка. Як загальний показник вважається найменший відсоток виконання плану серед усіх виробів

Спосіб співвідношення позиції. Базується на співвідношенні кількості назв виробів, щодо яких план виконано повністю, до загальної кількості планових позицій. Цей показник також називають коефіцієнтом номенклатурності.

Нерівномірність виконання плану з окремих видів продукції призводить до негативних змін її структури. Для оцінки виконання плану за структурою спочатку розраховується фактичний обсяг продукції за плановою структурою (фактичний обсяг виробництва по підприємству в цілому помножується на питому вагу випуску кожного виробу за планом). Отримане значення по кожному виробу порівнюється з фактичним обсягом випуску, в залік береться менша величина. Залікову суму по всім виробам ділять на величину фактичного випуску продукції по підприємству.

Проте більший інтерес викликає оцінка впливу структурних (або асортиментно-структурних) зрушень на обсяг випуску товарної продукції. Вона відповідає різниці між фактичним обсягом при фактичній структурі, але за плановими цінами та фактичним обсягом, але за плановою структурою і плановими цінами.

Велике значення має поліпшення якості продукції. Надійним показником якості може бути відповідність міжнародним стандартам. Своєрідним знаком якості є фірмовий знак корпорацій, котрі відомі у світі як виробники якісної продукції.

Найбільш відомі показники якості:

- сортність;

- марочність;

- вміст корисних речовин або шкідливих домішок (% до загального об’єму або ваги);

- строк служби (ресурс) і надійність та інше

Оцінюючи зміну якості продукції на підприємстві, слід віддавати перевагу об’єктивним кількісним показникам, які забезпечують належну точність визначення якості продукції. Ілюстрацією цього може бути аналіз показника сортності продукції.

Виконання плану за сортністю можна визначити трьома способами

- першосортних одиниць;

- порівнянням середньозважених цін;

- порівнянням відсотків виконання плану у вартісному та натуральному виразі.

Спосіб першосортних одиниць ґрунтується на обчисленні по сортових перевідних коефіцієнтів, які враховують існуюче цінове відношення окремих сортів до найвищого. Далі по сортові коефіцієнти множать на відповідну кількість продукції. Отримані умовні суми треба додати й поділити на загальний обсяг продукції.

Суть другого способу полягає в розрахунку та зіставленні середньозважених цін. При цьому, якщо фактична середньозважена ціна виробу дорівнює плановій або більша за неї, план за сортністю вважається виконаним.

Якщо темпи збільшення обсягів у вартісному виражені більші (а зменшення менші) ніж в натуральному, середня сортність продукції зростає. Це принципова основа способу порівняння відсотків виконання плану у вартісному і натуральному виразі.

Завершуючи аналіз сортності, виконують розрахунок впливу зміни кількості та якості продукції на обсяг випуску у вартісному виражені, використовуючи дані про середньозважені ціни.

При аналізі якості продукції варто звернути увагу також на виявлення загальної величини браку, тобто суми цін виробів, що не можуть бути реалізовані через невідповідність установленим вимогам, та утрат від браку. Останні визначаються як сума собівартості забракованих виробів і витрат на виправлення браку за мінусом вартості браку за ціною його використання (з появою такої можливості) і платежів у погашення збитку від браку, отриманих від осіб, відповідальних за його появу (у тому числі і від постачальників неякісних матеріалів та комплектуючих виробів).

Чітка, стійка й збалансована діяльність підприємства, яка дає можливість рівномірно випускати продукцію і відповідно виконувати свої зобов’язання перед споживачами – важлива умова ефективного господарювання. Коли продукція виробляється рівномірними частинами за будь-які однакові проміжки робочого часу, робота вважається ритмічною. Узагальнюючим показником ритмічності виробництва є коефіцієнт ритмічності, який розраховується способом найменшого числа (але відносно показника питомої ваги).

Порушення ритмічності виробництва звичайно зв'язані з відсутністю робочої сили необхідного професійно - кваліфікаційного складу і низьким рівнем трудової дисципліни, незабезпеченістю об'єктами основних фондів відповідного профілю, недоліками в забезпеченні сировиною, матеріалами і комплектуючими виробами, низьким рівнем організації виробництва. Звичайно принцип рівномірності випуску продукції важливий в умовах масового і крупносерійного виробництва.

Питання для самоконтролю

1. Система показників, що характеризують обсяг виробництва продукції.

2. Методика розрахунку впливу факторів на обсяг виробництва.

3. Прийоми оцінки виконання плану по асортименту.

4. Оцінка впливу зрушень в структурі в виробленої продукції.

5. Вплив браку на обсяг продукції.

6. Показники ритмічності випуску продукції.

Вправи для самостійної роботи

Вправа 1

Визначити рівень виконання плану виробництва продукції по підприємству у цілому та по видах, а також зміни у порівнянні з минулим періодом

Дата добавления: 2015-07-25