Читайте также:
|
|
Организм человека с рождения имеет ряд зависимостей: от воды, воздуха, витаминов, йода, других минеральных веществ, от эндогенного этанола, внутренне вырабатываемого человеческим организмом. Но, когда человек начинает потреблять смесь «пищевой этиловый спирт» или спиртные напитки, происходит перестройка зависимости от своего «внутреннего» спирта – к зависимости от пищевого этилового спирта. Перестраиваясь, организм человека переходит от эпизодического и регулярного пьянства к зависимости от потребления этилового спирта - алкоголизму.
На определенном этапе развития алкогольной зависимости исправить положение без врачебной помощи человек не может!
Из истории…
Интересно то, что в латинском языке есть правило – одно слово, одно понятие. Это не распространяется на слово спирт. Спирт (лат.: Spirit) – душа и вещество. Из этого мы можем предположить, что древние рассматривали в единстве понятия «душа» и «спирт как вещество». С чем это было связано? Скорее всего с тем, что этиловый спирт является мощнейшим стимулятором обмена веществ. Поэтому древние люди дали спирту второе название - Аква Вите (Aqua Vitae), что в переводе с латинского означает «вода жизни», в русском толковании используется как «живая вода». Таким образом, этиловый спирт, вырабатываемый в человеческом организме («эндогенный этанол»), имеет для человека огромное значение. Это связано с тем, что без этилового спирта обмен веществ в организме человека в принципе невозможен.
Если уровень эндогенного этанола в крови падает ниже допустимого - ниже 50% норматива (нормативом является содержание 10-15 грамм эндогенного этанола в сутки), - то человек теряет жизненные силы.
В России этиловый спирт появился приблизительно 500 лет назад. Он появился в аптеках в качестве наружного средства, что не осталось без внимания русского человека, который стал экспериментировать.
Дело в том, что чистый спирт пить нельзя по причине того, что при взаимодействии с воздухом он вызывает свертывание белка (ожог). Поэтому спирт стал употребляться в виде алкогольного напитка допустимой концентрации для поднятия настроения и стал определенным праздничным ритуалом (заменив исконно русские квасы и меды). Менделеев установил, что пищевой спирт можно употреблять при 40 % (градусах) - в этом случае белок не сворачивается. Когда люди стали употреблять спирт в качестве алкогольного напитка, то его назвали «огненная вода», «водичка» - с ударением на первый слог, впоследствии «водочка», «водка», т.е. спирт, который разбавляли водой. В настоящий момент название алкогольного напитка «водка» закрепилось за Россией, и на его использование вне России необходимо получать разрешение.
За всю историю на Руси было четыре периода (последний период – в Советском Союзе с 1924 по 1987 г.г.), когда существовала государственная монополия на производство и продажу водки и иных крепких спиртных напитков.
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 57 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
В чем отличие алкоголизма от пьянства? | | | Химическая основа спирта. |