Читайте также:
|
|
Требования к помещениям. Помещения для животных должны отвечать установленным санитарно-гигиеническим требованиям в соответствии с видом, возрастом, способом их содержания и целями выращивания. Помещения должны быть теплыми и светлыми, хорошо вентилируемыми, удобными для размещения в них животных и птицы и ухода за ними.
Скотный двор размещают с.подветренной стороны по отношению к жилым постройкам, ниже их по рельефу местности, на расстоянии не менее 20 м (противопожарный разрыв). С южной стороны помещения устраивают выгульную площадку, исходя из следующих'размеров на одно животное (м 2): крупному рогатому скоту взрослому 8—15; молодняку — 10; телятам — 5; свино-мафке — 5—10; поросенку — 0,8—1,0; овцам и козам — 4—6 (молодняку — 1,5—3,0); птице — 0,3—1,0 (молодняку —0,1—0,4).
Для хранения навоза отводят место ниже по рельефу местности и с подветренной стороны по отношению к помещениям для животных и птицы.
Почва под постройками должна быть влагопроницаемой, лучше песчаной или супесчаной, с залеганием грунтовых вод не ближе 1 м от поверхности. Участок должен иметь уклон не более 5 %, желательно в южном или юго-восточном направлении.
Для постройки скотопомещений используют строительные материалы с хорошими теплозащитными свойствами, прочные и долговечные, удобные для очистки и дезинфекции, дешевые, изготовленные из местного сырья. Отдельные части зданий должны отвечать определенным строительным и санитарно-гигиеническим требованиям.
Фундамент — подземная часть, является опорой для всех несущих конструкций помещения. Фундамент делают из камня или бетонных блоков и заглубляют на 50—70 см, а на глинистых и промерзающих грунтах — ниже уровня промерзания. Выступающую над поверхностью почвы часть фундамента называют цоколем. Он должен быть высотой 20—60 см, сверху на него кладут 1—2 слоя толя или рубероида для изоляции стен от влаги.
Для предохранения фундамента и цоколя от атмосферной влаги по наружному периметру цоколя делают из жирной глины отмо-стку шириной 70 см, толщиной 15—20 см, возвышающуюся у цоколя на 15—20 см.
Степы делают малотеплопроводными (на их долю приходится 30—45 % теплопотерь помещения) с тем, чтобы на них не скапливалась влага и они не промерзали. Делать их можно из кирпича, дерева, шлакобетона, бутового камня и других местных материалов (самана, камышита и т. д.) с учетом климатических особенностей. С внутренней стороны стены выравнивают и белят, с наружной — утепляют.
Потолок существенно влияет на температурно-влажно-стный режим помещений, поэтому его обязательно устраивают в зонах, где температура зимой бывает ниже —25 °С. Потолок делают из досок, соломитовых и камышитовых плит, плетут из хвороста. При необходимости его снизу штукатурят и белят, а сверху утепляют, последовательно накладывая слой из жидкой глины толщиной 2 см, утеплитель (опилки) — слоем 10—15 см и противопожарный слой (земля) — 5 см. При использовании чердака для хранения подстилки или грубого корма на пол чердака кладут доски и потолки не утепляют.
Крышу делают водонепроницаемой, прочной, легкой, безопасной в пожарном отношении. В качестве строительного материала используют железо, толь, шифер, черепицу, глиносолому и т. п. Для предохранения стен от атмосферных осадков крышу выносят за их наружную поверхность не менее чем на 20 см.
П о л ы в значительной степени влияют на санитарно-гигиени-ческое состояние и микроклимат помещений, на здоровье, чистоту животных, продуктивность и качество продукции. Они должны быть теплыми, прочными, ровными, водонепроницаемыми, нескользкими, удобными для очистки и дезинфекции. Их делают из дерева, кирпича, асфальта, бетона, утрамбованной глины, синтетических и других материалов. Из утрамбованного грунта, бетона или глины полы делают для овец, птицы при содержании на глубокой подстилке. Для свиней и крупного рогатого скота полы лучше делать кирпичными или из досок. Под полами не должно быть пустот, где могли бы застаиваться жижа и скапливаться вредные газы. Под пол надо класть утеплитель (шлак, пустотелый кирпич и др.) и поднимать пол над уровнем грунта на 15— 20 см. Кроме того, пол должен иметь уклон к жижесточному лотку: для крупного рогатого скота — 1,5—2,0 % (т. е. 1,5— 2,0 см на 100 см); для свиней — 3,0—4,0 %.
Двери делают с южной или юго-восточной стороны. Они должны быть плотными, с утеплением, одностворчатыми или двухстворчатыми, высотой 1,7—1,9 м, шириной 0,8—1,0 м.
Окна обеспечивают световой климат в помещении, что является необходимым для нормального функционирования организма животных и птицы. Лучше их делать двойными, на высоте 1,3—1,5 м от пола, открывающимися, на той же стене, что и двери
(устраняются сквозняки). Принято следующее соотношение площади окна и пола (световой коэффициент): для птицы — 1:10— 12; для крупного рогатого скота и свиней — 1:12—16; для овец, коз и кроликов — 1:20—25. Окна надо систематически очищать от пыли, грязи и льда.
Канализация необходима для отвода жидких выделений при содержании скота на сменяемой подстилке. Если используется несменяемая подстилка, то канализацию не делают. Канализация состоит из лотка, отводной трубы и жижесборника. Размер жижесборника должен быть таким, чтобы наполнялся не раньше чем через месяц. Животные выделяют в сутки мочи (л): коровы — 20; нетели — 7; молодняк — 4; телята — 2; свиноматки — 8—10; отъемыши — 0,8; откормочники — 2,5. Для устройства Канализации используются влагонепроницаемые и устойчивые к гниению материалы.
Вентиляция предназначена для удаления из помещения воздуха, в котором накапливаются водяные пары, вредные газы, пыль, микроорганизмы. В помещениях без вентиляции удои у коров снижаются на 18 %; яйценоскость у кур — на 10—15 % и более; прирост массы у откармливаемых свиней — на 50 % при увеличении затрат корма на прирост массы до 25 %; увеличиваются заболеваемость и отход животных и птицы; снижаются воспроизводительные функции животных.
Частично воздухообмен в помещениях происходит через неплотности конструкций здания, окна и двери. Для устройства приточно-вытяжной системы вентиляции над местом, где скапливается жижа, делают вытяжную шахту, оснастив ее регулировочным клапаном или задвижкой, а сверху делают навес. Площадь сечения шахты должна быть (см 2): для коровы и нетели — 250—300; теленка — 40—100; свиньи — 150—165; поросенка — 25—40; откармливаемого молодняка — 85; овец и коз — 80. Приточные каналы делают сечением 20Х 20 или 20Х 10 см на уровне верхнего края окон. Их снабжают внутри помещения боковыми щитками и закрывающимся клапаном с отбивным щитком, благодаря чему поступающий воздух направляется вверх, где смешивается с теплым воздухом и подогревается. Снаружи канал прикрывают защитным козырьком, препятствующим поступлению холодного воздуха под напором в помещение. Общая площадь сечения приточных каналов должна составлять 70 % от площади вытяжных.
Микроклимат помещений. Микроклиматом называют совокупность показателей воздушной среды помещения: температуры, относительной влажности, скорости движения, содержания примесей углекислого газа, аммиака, сероводорода, пылевых частиц, микроорганизмов и др. На формирование микроклимата оказывают влияние природно-климатические условия (климат, сезон года, погода, местность), теплозащитные свойства ограждающих конструкций, кубатура помещений, система вентиляции воздуха, количество, живая масса, возраст и способ содержания
животных и птицы, а также общее санитарное состояние помещений. Изменения каждого из указанных показателей, влияющих на формирование микроклимата, может существенно сказаться на животных. Плохие условия на 20—40 % снижают продуктивность животных и птицы, влияют на их воспроизводительные функции, заболеваемость и т. д. Наиболее чувствительны к изменениям микроклимата высокопродуктивные животные, птица и особенно молодняк.
Температура воэ-духа непосредственно влияет на обмен веществ животных. Известно, что организм животных и птицы обладает способностью поддерживать температуру, тела на определенном уровне несмотря на изменение внешней температуры. При ее понижении часть энергии корма расходуется на поддержание температуры тела, и в результате этого продуктивность животных и птицы снижается. Кроме того, при пониженных температурах у животных и птицы, особенно у молодняка, возникают простудные заболевания. При повышенных температурах, наоборот, снижается поедаемость и переваримость корма, что тоже отрицательно сказывается на продуктивности, а у коров и свиней снижаются и воспроизводительные функции.
В помещениях оптимальной температурой считают (° С): для коров 8...12; при родах 14...18, телят до 20 дней 16...20; для более старших 12...18; свиноматок 16...20; поросят в первую неделю 30...28 с последующим снижением через каждую неделю на 2 °С;
откормочников 14...20; овец и коз 3...6; при родах 12...15; кур 13...17; цыплят 32...30 (иногда 34) в первые дни с последующим снижением к 30 дням до 18...20.
Относительная влажность воздуха, как и температура, непосредственно влияет на обмен веществ. Высокая влажность воздуха усиливает неблагоприятное воздействие на организм высоких и низких температур. При этом отсыревают или промерзают стены, потолок, что ухудшает их теплозащитные свойства и снижает срок службы. Низкая влажность воздуха (ниже 50%), которая создается при высоких температурах, также неблагоприятно влияет на организм (ослабляет его). При ней возрастает запыленность воздуха, что увеличивает заболеваемость животных.
Оптимальной является относительная'влажность 60—70%;
при повышенной температуре допустима 50 %, пониженной — 80 % (в помещениях для коров — до 85 %).
Скорость движения воздуха обеспечивает воздухообмен в помещениях, усиливает охлаждающую способность воздуха. Поэтому малая скорость движения воздуха приводит к ухудшению микроклимата, а высокая может вызвать простудные заболевания при пониженных температурах, но устраняет перегрев организма при высоких температурах. Для молодняка она не должна превышать 0,1—0,2 м/с зимой и 0,3—0,5 м/с летом;
для взрослых — зимой 0,3—0,5 м/с, летом — 0,8—1,0 м/с.
Углекислый газ не имеет запаха, он выделяется животными при дыхании и накапливается в помещениях при плохой вентиляции, что приводит к ухудшению и других показателей микроклимата. Высокая его концентрация угнетающе действует на организм, снижает усвоение корма, защитные свойства, воспроизводительные функции. Содержание его в воздухе помещений для взрослого скота не должно превышать 0,25 % (для свиней 0,2 %), молодняка — 0,2 %, а для птицы — 0,15—0,18 %.
Аммиак — газ с резким запахом, сильно раздражающий слизистые оболочки. Он образуется при разложении кала и мочи. Несвоевременное удаление навоза из теплого помещения приводит к значительному накоплению аммиака. В результате раздражения слизистых оболочек на них образуются микротрещины, куда легко проникают микроорганизмы, а затем развиваются воспалительные процессы в носовой полости (риниты), бронхах (бронхиты), легких (бронхопневмонии) и др. Всосавшись в кровь, аммиак вызывает снижение содержания в крови гемоглобина, эритроцитов, может вызвать поражение центральной нервной системы и даже гибель животных и особенно птицы. Его концентрация в воздухе помещений для взрослых животных и птицы не должна превышать 20 мг/м3, для молодняка — 10 мг/м3.
Пыль и микрофлора воздуха могут оказывать существенное влияние на состояние здоровья животных и птицы.
Пыль в помещениях для животных и птицы состоит из частиц корма, подстилки, высохшего кала, чешуек кожи, волоса, пера, пуха и т. д. Оседая на поверхность кожи и слизистых оболочек, пыль раздражает их, способствуя развитию воспаления кожи (экземы, дерматита), слизистых оболочек глаз, носа, трахеи, бронхов и легких. Пыль может загрязнять корм и неблагоприятно действовать на слизистые оболочки пищеварительного тракта.
В прямой зависимости от запыленности воздуха находится бактериальная обсемененнослъ его. Этому способствуют недостаточный воздухообмен и освещенность помещения.
Для уменьшения запыленности помещений необходимо поддерживать чистоту как внутри их, так и на окружающей территории, свободные участки засевать многолетними травами и высаживать кустарник. Многие виды деревьев не только задерживают пыль на своих листьях, но и выделяют фитонциды — специфические вещества, губительно действующие на микробы. Не следует проводить в помещении чистку животных, перетряхивать корм и подстилку, а также в присутствии животных проводить сухую уборку помещений. Необходимо своевременно удалять из помещений больных заразными болезнями животных, не допускать туда посторонних лиц.
Гигиена водоснабжения и поения животных. Вода является важнейшей составной частью внешней среды, без которой невозможны поддержание здорового состояния организма и получение высокой продуктивности от животных и птицы. При лишении воды животные погибают через 4—8 дней. Потеря организмом
Дата добавления: 2015-07-25; просмотров: 138 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Правильная организация и использование кормовой базы. | | | Суточный расход воды на голову скота • птицы |