Опф-1-300

ОЧИСТИТЕЛЬ-ПАСТЕРИЗАТОР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА

ОПФ-1-300

Для специальностей 050501,110301,110302,110305,110401,111201

Уфа 2012

УДК 631.3

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета «Пищевые технологии» «____»_____________ 2012 г (протокол №)

Составители: Юхин Г.П., Мартынов В.М., Хисаев И.А.,

Калимуллин А.М., Плохов Ф.Г., Савельев А.В.

Рецензент: зав. кафедрой технологии металлов и ремонта машин,

к.т.н., доцент Фаюршин А.Ф.

Ответственный за выпуск зав. кафедрой «Технологическое оборудование животноводческих и перерабатывающих предприятий»

д.т.н., проф. Юхин Г.П.

ОЧИСТИТЕЛЬ-ПАСТЕРИЗАТОР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА

ОПФ-1-300

1.1 Цель работы: изучить назначение, конструкцию, технологический процесс работы, регулировки, правила эксплуатации и техническую характеристику установки.

1.2 Содержание работы: изучить и закрепить знания по назначению и области применения, устройству, принципу работы, основным регулировкам, правилам эксплуатации и техническим данным установки; разобрать и собрать отдельные части и узлы; ответить на контрольные вопросы и составить отчет. Студенты факультетов механизации и электрификации сельского хозяйства, технологии производства и переработки продукции животноводства, кроме того, должны рассчитать коэффициент рекуперации и сравнить его с паспортными данными установки, а также определить площадь секций рекуперации.

1.3 Оснащение рабочего места: установка ОПФ-1-300, учебные плакаты, методические указания, справочные материалы, комплект слесарного и специального инструмента.

Дата добавления: 2015-07-16