Карбоновые кислоты

Общая формула:

или R-COОH (-СООН = карбоксильная группа - на рисунке)

Гомологический ряд:

Формула	название
НСООН	Муравьиная
СН3СООН С2Н5СООН С3Н7СООН	Уксусная Пропионовая Масляная
С15Н31СООН С17Н35СООН	Пальмитиновая Стеариновая
С17Н33СООН	Олеиновая

Химические свойства:

Кислотные свойства:

1.Диссоциируют:

СН₃СООН СН₃СОО + Н⁺

Изменяют окраску индикаторов.

2.Взаимодействуют с Ме:

2RCOOH + Zn Zn(RCOO)₂ + H₂

3.Реагируют с оксидами и гидроксидами металлов:

RCOOH+NaOH RCOONa+H₂O

2RCOOH+MgO

Mg(RCOO)₂ +H₂O

Специфические свойства:

1.Реакция этерификации:

R₁COOH+R₂OH R₁COOR₂+H₂O

R₁COOR₂ – сложный эфир

2.Восстановление:

RCOOH RCOH (альдегид)

RCH₂OH (спирт).

Амины

Общая формула: R –NH₂

Гомологический ряд:

Формула	название
CH3NH2	Метиламин
С2H5NH2 C6H5NH2	Этиламин Фениламин (Анилин)

Химические свойства:

Проявляют свойства оснований:

1.CH₃NH₂+H₂O= [CH₃NH₃]⁺OH^-

[CH₃NH₃]⁺ - ион метиламмония.

2.CH₃NH₂+HCl= [CH₃NH₃]⁺Cl^-

Получение:

R-Cl+2NH₃ RNH₂+NH₄Cl

Дата добавления: 2015-07-11