Перцептильные ранги, основанные на CAT шкапах

Перед изменением диеты

 

После изменениядиеты

Рис. 4.8. Показатели Калифорнийского теста достижений до и после изменения диеты

214 Глава 4. Измерение интеллекта

Таблица 4.9

 

Прирост IQ в группах, получавших пищевые добавки (по данным десяти независимых исследований)

Примечание, а — 30 человек контрольной группы получали плацебо, а 26 не получали таблеток; b — основной показатель невербального IQ сообщается, но это ненадежное из- мерение IQ, с — три типа добавок сравнивались с плацебо; d — три типа добавок сравнива- лись с плацебо; е — два типа добавок сравнивались с плацебо.

Рассмотренные исследования подтверждают значимость ранней жизненной стимуляции, в нашем случае богатого витаминами питания, дл я психического развития детей.

Последнее, о чем хотелось бы упомянуть в этом разделе, — периодически об- суждаемый за рубежом вопрос о влиянии питания во время беременности на ко- личественные показатели интеллекта. В ряде исследований отмечается, что при недостаточно богатом витаминами питании матерей IQ ИХ детей в 3-4-летнем воз- расте был заметно ниже, сравнительно с детьми, чьи матери получали полноцен- ное питание.

В то же время показано, что голодание не ведет к структурным изменениям в мозге, замедляющим последующее интеллектуальное развитие. Правда, эти ре- зультаты получены при обследовании лиц с удовлетворительным питанием пос-

4.9. Интеллект и социокультурная среда 215

ле рождения. Очевидно, резкое ухудшение питания матери как во время беремен- ности, так и в первые месяцы после рождения может повлечь за собой снижение интеллектуального уровня ребенка, имеющее, скорее всего, обратимый характер. Как справедливо заметила А. Анастази, результаты подобных исследований напо- минают результаты экспериментов над белыми крысами, в которых было проде- монстрировано влияние недостаточного пренатального питания на способности этих животных к научению. Эта мысль Анастази в известной степени справедли- ва и в отношении вышерассмотренных работ по влиянию разного рода диет на умственное развитие детей. В конечном счете за невозможностью получения пол- ноценного питания стоят прежде всего факторы социально-средовые, тем более в тех случаях, когда речь идет о каких-либо культурно или регионально обуслов- ленных особенностях пищевых предпочтений индивидуумов.

Дата добавления: 2015-10-21