Щавель конский (коняк, конятник).

Ботаническая характеристика. Травя нистое многолетнее растение из семейства гречишных с прямым, бороздча тым, высотой до 1 метра стеблем. Корневище толстое с отходящими соч нымп корнями. Листья крупные, нижние на длинных, сверху желобо ватых черешках, продол говато-треугольные, у ос новаиия сердцевидные, длиной до 30 и шириной до 10-12 см. Верхние листья яйцевидио-лап цетные. С нижней сто. ропы листья и черешки короткоопушенные. Вверху стебель ветвистый. Цветки мелкие, зеленова то-желтые, собраны в крупное беллистпое, зеленое метельчатое соцветие. Цветет в мае - шопе. По море созревания плодов метелка становится бурой или темно-коричневой. Плоды - трехграппые орешки, созревают в июле - августе.

Распространение и местообитание. Широко распространен во всех районах зоны. Растет на лугах, пастбищах; лесных полянах, у дорог, близ жилья, заборов, по берегам рек, озер, прудов, болот, иа сорных местах.

Лечебная часть растения и время сбора. В качестве лечебного средства используют листья, илоды, которые собирают одновременно с листьями в июле, срезая всю метелку, и корневища с корнями, выкапываемыми в сентябре-октябре. Корневища и корни очищают от-земли, обрезают от надземных частей, моют, провяливают на воздухе. Листья, плоды и корни сушат любым доступным способом. Сушку считают законченной, если листья ломаются, плоды легко обиваются, а корни не гнутся, а ломаются. Высушенное сырье упаковывают и хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения 3 года.

Химический состав.. Корневища и корни содержат дубильные вещества (до 12%), оксиметидантрахиноны (до 4%), хризофановую кислоту и эмодни. флавоноид неподин, смолы, щавелевокислый кальций (до 9%), железо, витамин К и эфирное масло. Плоды содержат дубильные вещества и аптрахиноны, а листья - флавоноиды гиперозид, рутин, каротин (8 мг %), С (782 мг %).

Действие и применение. Корневища, корни, листья и плоды, принятые внутрь в небольших количестоах, Действуют вяжуще на желудочно-кишечный тракт, а в больших дозах - слабительно. Кроме того, они обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием.

ШИПОВНИК (дикая роза, шипшина, серболнна)

Ботаническая характеристика:

Шиповник коричный. Колючий кустарник высотой 1-2 метра с коричневыми или красно коричневыми блестящими стеблями и ветками. Листья непарно перистые, состоят из продолговато-овальных или продолговато-эллпптических пильчатых листочков, сидят на коротких черешках, при основании которых расположены два изогнутых шипа. Шипы более многочисленны на отпрысках. Цветки одиночные, крупные, 3-5 см в поперечнике, пятилепестные, розового или темно-красного цвета, с многочисленными тычинками и пестиками, очень душистые. Цветет с мая по июль. Ложные плоды шаровидные или округло-яйцевидные, оранжевого или красно-оранжевого цвета, созревают в августе - сентябре. Плодики (семена) орешковидные, желтоватого цвета.

Шиповник обыкновенный или собачий. Крупный кустарник высотой до 3 метров со свисающими стеблями, покрытыми прочными изогнутыми крючковид-ными шипами. Листья сложные, пепарноперистые, голые, из пяти-семи листочков. Шипы сидят и на черешках листьев. Цветки расположены на голых цветоножках и щитках одиночно или по три-пять штук, розового, реже беловатого цвета. Чашелистики после отцветания отгибаются назад к плоду, а незадолго до созревания опадают. Цветет с мая по июль. Ложные плоды красно-оранжевые, овально-удлиненной или округлой формы, созревают в сентябре-октябре.

Шиповник иглистый. Колючий, средней величины кустарник с серо-бурыми, реже зеленоватыми ветвями. Ветви, как и все растение, покрыты тонкими прямыми отклоненными колкими щетинками. Листья сложные, непарноперистые, с крупными двоякопильчатыми листочками. Ложные плоды красные, продолговато-яйцевидные, поникшие. Цветет с мая по июль.

Распространение и местообитание. Шипов-пик корпчный и шиповник обыкновенный растут во всех районах зоны в лесах, среди кустарников, по лесным полянам, опушкам, оврагам, по поймам рек и их притоков. В заливных поймах рек Цны и Вороны местами образуют обширные заросли. В южных степных районах области довольно обычное растение в лесозащитных полосах. Шиповпик иглистый встречается значительно реже и только преимущественно в хвойных лесах Сосновского, Моршан-ского, Тамбовского, Рассказовского и Кирсановского районов. Шиповпики нетребовательны к почве, засухо морозоустойчивы и теневыносливы.

Лечебная часть растения и время сбора. Для лекарственных целей используют плоды шиповника, которые собирают в период их созревапия, т. е. с конца августа и до ноября. Сбору подлежат зрелые, краспые. буровато-красные или оранжево-красные плоды. Плоды сушат в русской печи, сушилках, сушильных шкафах при температуре до 80°С. Хорошо высушенные плоды имеют блестящую, морщинистую, оранжево-красного пли темно-красного цвета поверхность. Влажность не более 15%. Хранят в полиэтиленовых или крафт-мешках, плотных ящиках в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения до двух лет.

Химический состав. Плоды шиповпиков богаты витаминами. Особенно ценны в этом отношении шиповник коричный и иглистый. В них содержатся витамин С (4-6%), каротин (0,17%), витамин В1 (0,03 мг %), витамины К (до 40 биологических единиц) и Р. Кроме витаминов плоды содержат сахар (до 18%), пектиновые и дубильные вещества, лимонную (2%), яблочную и другие органические кислоты, флавоновые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликоппн и рубиксантин. В 1 кг зрелых плодов содержится от 8 до 26 мг аскорбиновой кислоты, в мороженых плодах - на 20-25% меньше.

Действие и применение. Плоды шиповпика обладают общеукрепляющим, тонизирующим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, желчегонным, стимулирующим функцию половых желез действием. Настой плодов применяют при анемии, упадке сил и слабости организма после перенесенных заболеваний, при катаре желудка, язвах желудка и кишечника, простудных заболеваниях (кашле, бронхитах, пневмониях), болезнях печени.

Особенно ценны плоды шиповника и его настои, кото- рые как поливитаминное средство широко используются для лечения и профилактики авитаминозов, гпповитаминозов, как общеукрепляющее и повышающее резистентность при диспепсиях, воспалении легких, бронхов, рапениях. ожогах.

Дата добавления: 2015-09-06