Иван-чай детям

Иван-чай рекомендуется грудным детям в момент прорезывания зубов. Обладая великолепным противовоспалительным и обезболивающим действием, он значительно облегчает этот непростой процесс.

Растение обладает противовирусным свойством и применяется как профилактическое средство в период обострения сезонных заболеваний (гриппа и ОРВИ).

Иван-чай при простатите

Иван-чай – действенное средство для лечения простатита.

Способ приготовления отвара

Рецепт № 1: 1 столовую ложку сырья иван-чая нужно залить 1 литром крутого кипятка, настаивать 2 часа, после чего процедить. Схема приема: за 25–30 минут до еды по 1/3 стакана,3 раза в сутки.

Рецепт № 2: 1 чайную ложку сырья иван-чая необходимо залить 1 стаканом кипятка, дать 20 минут настояться, процедить. Схема приема: до еды за 25–30 минут по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения: 1 месяц приема чая – 10 дней перерыв – повторный курса 1 месяц.

Вещества, содержащиеся в траве, препятствует процессу изменения мужского гормона тестостерона в дегидротестерон, который и вызывает рак простаты.

Корни иван-чая

Корневая система иван-чая ползучая, мощная, она способна достигать одного метра в длину. По всей длине корни усыпаны почками, из которых произрастает голенастый стебель.

Корни иван-чая используются не только в народной медицине, но и в кулинарии. В своем составе корни растения содержат дубильные вещества (от 10 до 20 %), пектиновые вещества, алколоиды, сахар, каротин, слизь и аскорбиновую кислоту (витамин С).

Рецепты из корней иван-чая

Салат № 1: 100 граммов корневищ следует тщательно вымыть, очистить от кожицы, после чего натереть на терке (можно очень мелко порезать). Дополнительные ингредиенты: твердый сыр – 50 г, морковь – 1 штука, чеснок – 1 долька, соль и майонез – по вкусу.

Салат № 2: 100 граммов корневищ требуется тщательно вымыть, очистить от кожицы, отварить. Отваренные корневища нужно нарезать соломкой. Дополнительные ингредиенты: морковь – 1 штука, отварная свекла – 1 штука, зеленый горошек – 1 столовая ложка, чеснок – 1 долька, майонез – по вкусу.

Заготовка иван-чая

Иван чай

Для заготовки лечебного сырья иван-чая существует несколько способов, которые обязательно учитываются при приготовлении лекарственных препаратов (настоев, отваров).

Способ первый. Аккуратно срезаются верхние части травы без стеблей. Сбор производится в период цветения. Высушивается сырье в тени, после чего тщательно измельчается.

Способ второй. Отдельно заготавливаются листья и цветки травы.

Способ третий. Листья и цветки иван-чая заготавливают в период цветения: в течение суток подвяливают, скручивают в рулон или ладонями с целью выдавливания сока, после чего накрывают влажным полоном или тканью и оставляют на 8–10 часов. По истечении времени сырье выкладывают на противень и сушат духовке при температуре 100 °С около 40 минут.

Дата добавления: 2015-09-06