Характеристика исследуемой организации и ее деятельности.

Компания «Мишель» (ИП Сауткин С.Н.) - одна из крупнейших пищевых компаний нижегородского региона.

Была основана в 2000 году. Компания является патентообладателем торговых марок «Мишель» и «Своя кухня». Одним из основных направлений деятельности компании является полный цикл производства готовых блюд, кондитерской продукции, эксклюзивных тортов и пирожных класса «премиум».

Партнерами являются: «Магнит», «Карусель», «Перекресток», «Пятерочка», «Ашан», «SPAR», «МЕТРО», «Real», «Седьмой континент», «О'кей», «Лента», «SEVEN», «Мосмарт», «Калинка», «Медведь», «Точка», «Визит», «Алекс», «Ассорти», бары, рестораны, клубы.

Существующая география поставок: Нижний Новгород, Москва и Московская область, Ярославль, Иваново, Владимир, Чебоксары, Нижегородская область (Бор, Дзержинск, Павлово, Выкса, Саров, Кулебаки, Урень, Красные баки, Арзамас, Городец, Дивеево, Ардатов, Лысково, Сергач, Балахна, Чкаловск, Кстово, Богородск, Заволжье, Семенов). Планируемое расширение направлений – Казань.

Прибыль компании инвестируется в расширение производства и развитие собственной розничной сети под брендом «Кондитерские «Ля-Рошель» в формате «Lunch & Sweets» (обед и сладости). Уникальность заведений состоит именно в том, что, взяв лучшее от традиционных понятий «кафе», «кондитерская», «кофейня», «ресторан», компания создала новый модный формат Lunch & sweets. На базе кондитерских проводятся исследования потребительских предпочтений покупателей, по результатам которых, продукт в дальнейшем вводится в серийное производство.

В компании работают более 550 сотрудников, из них 380 заняты на производстве.

В 2010 году введены в эксплуатацию дополнительные производственные площади (2.900 кв.м.). Завод оснащен автоматизированными линиями по производству и сборке тортов и пирожных, рассчитанных на выпуск 20.000 штук тортов и 100.000 штук пирожных в сутки. Это единственный в регионе проект такого масштаба.

На сегодняшний день компания является одним из крупнейших работодателей и инвесторов региона. Президент компании – г-н Сауткин Сергей Николаевич – номинирован Комитетом Государственной Думы по развитию предпринимательства на премию «Лучший налогоплательщик 2009 года».

Организационная структура компании представлена на рисунке 1.

Рис.1. Организационная структура компании «Мишель»

Дата добавления: 2015-09-06