Без вины виноватый. Печальная судьба у этого растения: человек безжалостно гонит его от себя

Печальная судьба у этого растения: человек безжалостно гонит его от себя, истребляет, а оно все равно старается поселиться рядом. Нет места во дворе - приспособится под забором, выбросят на улицу - поселится и там. Лишь бы поближе к жилью. В поле, на плодородные пахотные земли паслен и не пытается проникнуть, как это делают другие сорняки.
Да и какой он сорняк? Ни метровых корней-веревок, как у пырея, ни полумиллионных живучих семян, не теряющих всхожести и сорок лет, какими природа наградила щирицу, ни страшных шипов, какими вооружен будяк. Растение - как растение. Слабое, беззащитное, легко обламывается, легко вырывается с корнем. И живет до обидного мало - с весны и до осени, за что ботаники и называют его монокарпиком, то есть таким растением, которое цветет и плодоносит один раз в жизни.
Один раз в жизни - и на это не имеет права...
А мы даже имени ему приличного не придумали, а наградили обидными прозвищами вроде псинка, бзника, песьи ягоды.
Почему же такое гонение и пренебрежение?
Думается, из-за досадной ошибки, которая произошла очень давно. Сам паслен черный и такие его близкие родственники, как картофель, помидоры, перец, физалис - растения почтенные и уважаемые. Но семья пасленовых многочисленна, она насчитывает почти три тысячи видов, а в семье, как известно, не без урода.
Есть среди них прямо-таки страшные, опасные. На протяжении тысячелетий человек очень боялся их. И не напрасно: принятые в пищу, они вызывают тяжелые отравления и даже смерть. Это растения-отравители - известные всем белена, дурман, мандрагора, красавка (белладонна). История сохранила немало свидетельств и легенд о трагических событиях, связанных с применением растительных ядов. Так, при помощи яда был умерщвлен древнегреческий философ Сократ; по одной из версий, отравились царица Египта Клеопатра и ее муж Антоний; во времена императорского Рима отравительница Лукуста располагала такими ядами, что к ее услугам нередко прибегали правители Нерон и Калигула.
Во многих таких злодействах была использована всем известная, часто растущая рядом с пасленом белена. Вспомните сцену из "Гамлета", когда явившийся принцу призрак его отца рассказывает ему о своей смерти:

...Когда я спал в саду
В свое послеобеденное время,
В мой уголок прокрался дядя твой
С проклятым соком белены во фляге
И влил в притвор моих ушей настой...
Проклятый сок...

Но и семена белены не менее страшны.
Авиценна так описывает первые признаки отравления беленой: "У того, кто ее выпьет, возникает расслабление всех членов, опухает язык, выходит пена изо рта и краснеют глаза. У него появляется головокружение, пелена перед глазами, стеснение дыхания, глухота, зуд в теле и в язычке, опьянение и помрачение ума, а нередко поражает падучая..."
Таковы и дурман, и мандрагора, и красавка. Но это все лишь родственнички, хоть и очень близкие. Сам же паслен к злодейству никакого отношения не имеет, он не ядовит. Правда, если детвора соблазнится недозревшими ягодами паслена, то может испытать тошноту и рвоту, но не более. Спелые же плоды паслена совершенно безвредны, а если их еще и ошпарить кипятком или высушить, то и специфического привкуса не останется - ешь на здоровье, пеки пироги, вари варенье, все только на пользу!
Совсем недавно так и было. Многие помнят, как паслен продавали на рынках вместе с другими дарами природы, и его ягода была такой же популярной, как клюква и ежевика. Зрелые ягоды паслена сочны, вкусны и весьма полезны: в них много Сахаров, органических кислот, дубильных веществ, витаминов.
В древние времена, а особенно в средние века паслен почитался как надежное лекарственное средство. Авиценна предлагал пользоваться свежими ягодами при болезнях почек и мочевого пузыря, сок листьев прописывал при заболеваниях горла и бессоннице, а толченое свежее растение - при головной боли. Паслен обладает болеутоляющим свойством, некогда он служил наркотическим средством для хирургов. А пять-шесть граммов спелых ягод, просто съеденных за сутки,- спасительная доза для лиц (особенно пожилого возраста), страдающих гипертонией и атеросклерозом.
Давно пора вернуть этой пищевой и целебной ягоде не только доброе имя, но и заслуженное место в нашем рационе.

Дата добавления: 2015-10-13