Тема 1: Рекреационный бизнес и индустрия досуга

1. Сущность рекреационного бизнеса;

2. Задачи организации досуга на туристском рынке;

3. Классификация предприятий досуга;

4. Актуальность задач изучения индустрии развлечений;

5. Анализ социологической информации о развитии индустриальных развлечений

1. Сущность рекреационного бизнеса

Глобализация туризма породила движение к совершенствованию во всех сферах деятельности. Более 2/3 национального продукта производится в индустрии сервиса и досуга.

Компании, специализирующиеся на предоставлении обслуживания в сфере рекреации, являются важнейшим элементом индустрии гостеприимства.

Рекреацию определяют как «любую игру, развлечение и т.п., используемые для восстановления физических сил и умственных способностей». Рекреация тесно переплетается с другими видами индустрии гостеприимства (питание, размещение, перевозка), которые является неотъемлемой частью отдыха.

Выделяют три главных элемента рекреации: тематические парки, клубы и общественные парки.

Индустрия досуга является самой новой частью индустрии гостеприимства и выделилась в самостоятельное направление. Организация таких фантастических тематических парков как «Дисней Лэнд», «Дисней Уорлд», «Буш Гарден» и др. привела к развитию этой части индустрии, сопровождаемой строительством отелей и системы общественного питания для его поддержки.

Второй по величине тенденцией является проведение, прежде всего американцами, большей части свободного времени на различных спортивных комплексах, либо просто на воздухе для отдыха и укрепления здоровья.

Рекреационный бизнес в странах Западной Европы очень развит. При посещении спортивных комплексов, тематических парков пользуются услугами компаний, занимающихся рекреацией

Сущность рекреационного бизнеса заключается в предоставлении потребителю разнообразных видов отдыха через предприятия, специализирующиеся исключительно на этом виде обслуживания.

Рекреационный бизнес неразрывно связан с такими организациями как муниципальные парки и рекреационные агентства, федеральные агентства и агентства штатов, промышленные предприятия, вооруженные силы, колледжи и университеты, а также агентства по делам молодежи.

Эти разнообразные организации содержат в своих структурах должности инспекторов, директоров спортивных центров, контролеров спортивных площадок, инспекторов по контактам с населением, директоров курортных организаций, руководителей спортивных программ и специальных спортивных комплексов, школ по обучению игре в гольф, спортивных клубов, директоров заповедников, директоров клубов ветеранов и т.д. В настоящее время острая необходимость в руководителях этого звена удовлетворяется за счет притока из других областей индустрии гостеприимства или вообще из других областей экономики.

Школы включают в свои программы профилирующие дисциплины, такие как: «Рекреация и ее развитие» и др. Уровень з/платы для выпускников соответствует остальным направлениям деятельности в индустрии гостеприимства со средним техническим образованием -17 тыс. $, а со среднем специальным - 20 тыс. $.

2. Задачи организации досуга на туристском рынке.

Развлекаясь, человек (или группа людей) удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, ана­лизирует свою роль в масштабах различных социальных сис­тем. Процессы развлечения осуществляются как в естествен­ной, так и в искусственно созданной обстановке. Индустрия развлечений ставит своей целью создание условий развлече­ния, то есть совокупности явлений, от наличия которых зави­сит процесс развлечения.

Динамика потребностей сопровождается сменой эмоционального фона. Различают 3 стадии эмоционального фона:

- человек ищет предмет развлечения и ощущает тоску, беспокойство;

- человек встретился с предметом развлечений и его охватывает чувство радости;

- пресыщению предметом развлечения соответствует эмоция успокоения.

Человек ищет предмет развлечения - и ощущает тоску, беспокойство. Человек встретился с предметом развле­чения - его охватывает чувство радости. Пресыщению предме­том развлечения соответствует эмоция успокоения. Мир эмоций остается пока недостаточно изученным, однако воздействие эмоций на психическую деятельность человека доказано.

Социальная направленность развития индустрии развлече­ний выражается в том, что она служит формированию новых личных и общественных потребностей, а также проявлению и развитию потребностей при сложившихся предпосылках. Индустрия развлечений, решая многогранные задачи (прежде всего воспитания, формирования оптимистического настроения, образования, отдыха, развития культуры человека), по сути своей формирует и развивает личность. Заполняя развлечениями часть своего свободного времени, человек восстанавливает себя и как трудовая единица.

Долгое время изучению и удовлетворению духовных потребностей людей уделялось недостаточное внимание. Поэтому неразработанность вопросов экономики, организации, управле­ния предприятиями, обеспечивающих процесс развлечений, связана с относительной «молодостью» индустрии развлече­ний. Остаются нерешенными вопросы о технологическом един­стве составных частей такого предприятия, его инфраструкту­ре. Трудно сформировать совокупность организационно - эко­номических признаков, характерных предприятию индустрии развлечений.

Опыт развития индустрии развлечений в различных странах позволяет представить принципиальный состав ее самостоятельных единиц.

Рис.1. Задачи досуга

Индустрия развлечений представляет собой сложную социально-экономическую систему, которая формирует ее закономерности и оценивает типичные характеристики. Внутри структуры выявляются взаимные соотношения частей системы и связи с внешней средой. Выделяют части системы по различным признакам и рассматривают системы во времени, в пространстве и смешанные развития системы.

Добровольный выбор вида развлечения

Предварительная подготовленность к потреблению развлечений

Неограниченный перечень видов услуг

Частая смена видов развлечений

Соблюдение периодичности потребления развлечений (приуроченных к жизненному циклу человека)

Комбинирование развлечений с другими занятиями (например, отдых и развлечения, спорт и развлечения, развлечения и учеба и т.д.)

Рис. 2 Основные характеристики организации процесса развлечений

Целесообразно различать массовые развлечения и развлечения индивидуального характера. Развлечения могут организовываться специально или возникать стихийно. Применительно к предлагаемому кругу развлечений следует анализировать его прогрессивность. После формирования перечня развлечений переходят к сравнению значимости различных развлечений, а затем оценивают отельные развлечения по их вкладу в развитие личности.

В прошлом веке деятельность по организации развлечений развивалась на благотворительных началах. В начале 19 в. в Петербурге было создано общество, цель которого было устройство народных развлечений. В праздничные дни в массовых развлечениях участвовало свыше 2 тысяч человек. Первыми клубными учреждениями являлись Народные дома (к 1914 г. их было 237). Широкое распространение получили игры. К началу XX веха сложилась сеть досуговых представительских учреждений.

Сущность и значение организации досуга на рынке туристических услуг основано на удовлетворении досуговых потребностей туриста.

Рис. 3. Факторы, обуславливающие выбор развлечений

Существуют следующие виды деятельности предприятий досуга:

v Отдых;

v Досуг;

v Образование;

v Творчество;

v Созерцание;

v Праздник.

Дата добавления: 2015-09-03