Рослинництво

Запорізька область розташована у південно-східній частині України.

Кліматичні умови Запорізької області характеризуються високими температурними ресурсами з чітко означеною посушливістю.

Рельєф рівнинний, грунти переважно чорноземні. Такі кліматичні умови максимально сприяють розвитку сільського господарства, дозволяють вирощувати майже всі сільськогосподарські культури, отримуючи високі врожаї.

Враховуючи грунтово-кліматичні умови та сформовані землеробські традиції в галузі рослинництва, область спеціалізується на виробництві зернових, олійних та овочевих культур. У виробництві зернових культур переважає озима пшениця, що обумовлено як загалом сприятливими зональними умовами для її вирощування, так і високою рентабельністю виробництва.

Сільськогосподарські угіддя області займають 82,5 % її території або 2242,2 тис. га. Структура сільськогосподарських угідь така: рілля – 99,3 % (1904,1 тис. га), багаторічні насадження 0,2 % (38,6 тис. га), сінокоси та пасовища – 0,5 % (299,5 тис. га). Площа зрошуваних земель становить 240,7 тис. га.

В області функціонує 2912 сільськогосподарських підприємств, в т.ч. 2067 селянських (фермерських) підприємств.

За останні пя’ть років в області зросли посіви озимої пшениці – на 15,7 % та високорентабельної експортоорієнтованої культури – соняшнику – на 3 %, що порушує систему сівозмін і призводить до виснаження ґрунтового покриву. В той же час, відбулося зниження посівної площі кормових культур на 6 %, що негативно вплинуло на розвиток кормової бази тваринницької галузі та зниження посівних площ картоплі і овоче-баштанних культур на 16,2 %.

Вдалий за природно-кліматичними умовами 2014 рік сприяв рекордному за останні 5 років валовому збору зерна в 2417,6 тис. тонн (на 14,5 % більше ніж у 2013 році) при урожайності 27,4 ц/га (у 2013 році – 23,7 ц/га).

Основна технічна культура Запорізької області – соняшник, збір якої у 2014 році становив 771,1 тис. тонн (на 16,3 % менше ніж у 2013 році), при врожайності – 13,3 ц/га (у 2013 році – 16,7 ц/га). До 80 % валового виробництва соняшнику переробляється на оліяжирових комбінатах Запорізької та сусідніх областей. В останні роки в області активно розвивається виробництво інших олійних культур – сої, ріпаку, гірчиці та льону.

Валовий збір зернових і зернобобових культур та соняшнику, тис. т

Сільгосппідприємства області віддають перевагу вирощуванню сільгоспкультур зернової та технічної груп. Натомість, господарства населення при збільшенні виробництва зернових стають основними виробниками плодоовочевої продукції, у них зосереджено виробництво майже 100 % картоплі, 95 % овочів і 86 % плодів та ягід. Отже, основний тягар щодо забезпечення населення продуктами харчування лежить на фінансово менш потужних, порівняно з сільськогосподарськими підприємствами, господарствах населення.

Орієнтація сільськогосподарських підприємств до вирощування рентабельних зернових культур, а також олійних культур не сприяє збалансованому постачанню на ринок різноманітної продукції харчування. Як наслідок, останнім часом спостерігається недовиробництво окремих малорентабельних або збиткових сільськогосподарських культур, зокрема круп’яних, що призводить до зниження пропозиції їх на ринку, появи ажіотажного попиту та стрімкого здорожчання товару.

Дата добавления: 2015-08-21