Чайный напиток Gutenberg Айболит

Фруктовые чаи

Что такое фруктовый чай

Фруктовый чай (нечто среднее между чаем и компотом), представляет собой купаж разнообразных ягод, листьев, фруктов, цветов, гармонизированных для яркости вкусоароматической палитры соответствующими составу ароматизаторами. Кстати, зеленый чай с фруктами, это не есть фруктовый чай. Это - зеленый чай с добавками. Фруктовые же чаи, практически, не содержат в своем составе чайных листьев.

По сути своей фруктовые чаи представляют травяные чаи, не содержащие кофеина, особый вкус и запах которым, придают кусочки фруктов и цветов. Существует их великое множество. Основой для большинства чаев являются гибискус (суданская роза), цитрусовые, корица и др.

Именно гибискус дает настою ярко-рубиновый цвет, легкую вишневую кислинку. Это растение используется для заваривания чая с незапамятных времен на Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Азии. В Египте же, чай каркаде (так называется у них чай из чистого гибискуса) необычайно популярен и даже считается ритуальным напитком.

В промышленном производстве фруктовых чаев гибискус является основой большинства из них, благодаря насыщенному цвету (нет необходимости в дополнительных красителях), высокому содержанию органических кислот, витаминов С и Р, широкому спектру микроэлементов.

Фруктовый чай на основе гибискуса:

Хорошо утоляет жажду
Обладает общеукрепляющим действием на организм в целом и иммунную систему, в частности
Нормализует кровяное давление (в горячем виде - повышает, в холодном - понижает) и укрепляет сосуды
Мягко очищает организм от шлаков
Понижает уровень холестерина в крови
Благотворно влияет на работу ЖКТ
Те или иные качества усиливаются соответствующими фруктовыми добавками. Говоря о пользе фруктовых чаев, необходимо напомнить, что большинство листьев и плодов фруктовых деревьев в процессе сушки не теряют своих полезных свойств, а это значит, что чай с кусочками фруктов принесет максимум пользы.

При этом, противопоказаний для фруктовых чаев нет (если только нет аллергической реакции на содержащийся в чае продукт).

Его можно пить и детям, и старикам, и беременным женщинам.

Чайный напиток Gutenberg Айболит

Как приготовить: Заваривать 5-7 минут при температуре воды 90?С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

Краткое описание: Чайный напиток. Состав: гибискус, мята, фенхель, ромашка и ежевика. Напиток ароматизирован натуральными маслами.

В состав этого полезного напитка входит гибискус, мята, фенхель, ромашка, ежевика и шиповник, натуральные масла.

Ромашка — известное противовоспалительное и успокаивающее средство. Ежевика — мощный природный иммуностимулятор, препятствующий возникновению опухолей и нормализующий все функции организма. Шиповник - богат витаминами и антиоксидантами (С, Р, В1, В2, К, Е).

В чайном напитке "Айболит" полезное действие целебных растений прекрасно сочетается с приятным освежающим вкусом и ароматом.

Для заваривания необходим заранее прогретый чайник. Воду следует брать температурой не выше 95°C. На 150 мл воды засыпается одна чайная ложка заварки. Чай настаивается 5-7 минут, после чего разливают по чашкам.

Дата добавления: 2015-08-21