Витамины

Кверцетин (биофлавоноид) относится к группе витамина Р. Обладает антиоксидантным, противовоспалительным и противоотечным действием. Снижает проницаемость капилляров, тормозит процессы старения в организме.

Свойства кверцетина: - антиоксидант, помогающий бороться со старением; - «строительный материал», укрепляющий стенки сосудов;- активное противовоспалительное средство; - регулирует иммунную систему;- защищает желудок от развития язвенной болезни и желудочных расстройств;

- снижает холестерин в крови; - реабилитирует и способствует профилактике нарушений мозгового кровообращения.

Кверцетин входит в состав лекарственных препаратов, применяемых в лечении бронхиальной астмы, заболеваний сердечно-сосудистой системы, ожогов, обморожений, воспалений. Используется и при лечении катаракты. Помогает в лечении рака молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, легкого, мозга, лимфосаркомы, лимфогранулематоза.

Плод нони содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), а также жирные кислоты – капроновую СН3(СН2)4СООН и каприловую СН3(СН2)6СООН. Именно две последние кислоты обусловливают острый и неприятный запах зрелого плода.

Витамин С играет значительную роль в регуляции жизненно важных биологических процессов в организме человека: обмене фолиевой кислоты и железа, синтезе стероидных гормонов и катехоламинов, метаболизме соединительной ткани. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Усиливает иммунитет, увеличивая устойчивость к инфекциям. Уменьшает эффекты воздействия различных аллергенов. Обладает антиоксидантным и онкопротективным действием. Витамин С улучшает способность организма усваивать кальций и железо, выводить токсичные вещества (медь, свинец и ртуть). Важно, что в присутствии адекватного количества витамина С значительно увеличивается активность витаминов В1, В2, A, E, пантотеновой и фолиевой кислот. Аскорбиновая кислота предохраняет стенки кровеносных сосудов от отложения окисленных форм холестерина, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также защищает от последствий стресса. Организм человека не может запасать витамин С, поэтому необходимо регулярно получать его с пищей. Чай «Нони» является предпочтительным источником витамина С, поскольку он водорастворим, и наилучшая его экстракция достигается при помощи воды.

Каприловая кислота – это насыщенная жирная кислота природного происхождения. Ее активность в основном проявляется в желудочно-кишечном тракте. Она легко проникает через липидную клеточную оболочку бактерий (стафилококки и стрептококки) и значительно снижает их болезнетворное действие. Учеными было обнаружено, что каприловая кислота обладает многочисленными терапевтическими свойствами, включая лечение разных инфекций (кандидоз, стригущий лишай, гастроэнтерит, сальмонеллез), а также инактивирует ряд вирусов, в том числе уреаплазмы, микоплазмы, вирус Эпштейна-Барра. Каприловая кислота эффективно уничтожает кишечную палочку, вызывающую кишечные токсикоинфекции. Учеными было также установлено, что каприловая кислота усиливает всасывание кальция и магния из кишечника, эффективно снижает уровень холестерина в крови, предупреждая, таким образом, многочисленные сердечно-сосудистые заболевания.

Из веществ вторичного обмена присутствуют:

- акубил, ализарин, антрахиновые соединения, моридон и асперулозид (являются антибактериальными веществами);

- дамнакантал - вещество, останавливающее процесс роста раковых клеток;

- алкалоиды, биофлавоноиды, терпены и другие биохимические вещества.

Подробнее остановимся на активных компонентах, содержащихся в плодах нони. Иридоиды, содержащиеся во многих лекарственных растениях, часто являются основой их фармакологического действия в организме. Плоды растения Моринда цитрусолистная содержит 12 видов иридоидов, определяющих разностороннюю биологическую активность данного растения.

Для человека и других млекопитающих иридоиды часто характеризуются небольшим горьким привкусом. Они повышают аппетит, стимулируют пищеварение, повышают секрецию желудочного сока. Благодаря горькому вкусу раздражают рецепторы языка и рефлекторно действуют на органы пищеварения. Растения, содержащие иридоиды, издавна применялись для повышения аппетита и улучшения пищеварительной деятельности желудка. Кроме того, иридоиды проявляют следующие виды биологической активности: гормональную (агнузид), мочегонную (катальпозид, аукубин), седативную и транквилизирующую (валепотриаты), гипотензивную, коронарно-расширяющую, спазмолитическую и антиаритмическую (олеуропеин), антибиотическую (аукубин, плюмерицин, генциопикрозид) и др. Часто иридоиды содержатся в растениях совместно с эфирными маслами и слизями. В этих случаях их действие усиливается. Иридоиды оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую, эндокринную, иммунную и пищеварительную системы, значительно улучшая качество жизни людей.

Аукубин и каталпол являются двумя наиболее распространенными иридоидами в растительном мире. Некоторые растения содержат иридоиды в плодах, например черника, клюква.

Асперулозид, представляющий собою гликозид асперуловой кислоты, а также кумарин. Эти соединения оказывают существенное влияние на обмен веществ, действуют успокаивающее на центральную нервную систему, замедляют сокращения и регулируют работу сердца, стимулируют выделение мочи, желчи и пота, имеют тромболитическое, обезболивающее, антисептическое и ранозаживляющее действие.

Хризофанол, регулирует пищеварение, усиливая секреторные процессы, выработку ферментов и желчи, а также обладает антигельминтными свойствами. Благодаря высокому окислительному потенциалу молекулы антрахинонов проявляют антисептическое, антибактериальное и противогрибковое действие.

Исследователи из Гарвардского университета в 1993 г. выделили из плода нони соединение скополетин, обладающее лечебными свойствами. Кроме того, это соединение связывается с серотонином (производное аминокислоты триптофана) – компонентом, необходимым кровяным клеткам и мозгу человека.

Серотонин выступает как медиатор (передатчик) проведения нервного импульса между мозгом и рецептором нервной системы. Он является необходимым элементом, имеющимся в кровяных клетках человека, пищеварительном тракте и мозге. Серотонин является предшественником гормона мелатонина, необходимого для спокойного сна. Серотонин играет важную роль для таких процессов в организме, как сон, терморегуляция, голод, влияет на сексуальное поведение. Кроме того, отсутствие серотонина является причиной возникновения ряда заболеваний, включая мигрень, депрессию и болезнь Альцгеймера.

Скополетин - производное кумарина, оказывает спазмолитическое действие (снимает спазмы гладкой мускулатуры). В дополнение к воздействию на сердечно-сосудистую систему было доказано, что скополетин эффективно борется с грибами PythМЕm Sp. (обладает фунгицидным действием). Он продемонстрировал также противовоспалительный, антигистаминный эффекты, что помогает бороться с аллергиями, заболеваниями кожи и воспалительными процессами. Скополетин биологически очень активен и оказывает психофармакологическое действие на весь организм. Это выражается, прежде всего, в снижении зависимости от алкоголя и различных наркотических веществ, в т. ч. табака.

Любой организм можно рассматривать как образец работы сбалансированной и отлаженной антиоксидантной системы, состоящей из многих компонентов - это и витамины (С, Е, Р), и ферменты (глутатионпероксидаза, супероксиддисмутаза), и микроэлементы (селен, цинк), и полифенольные соединения (флавоноиды), и серосодержащие аминокислоты (цистеин, метионин), а также трипептид глутатион. Обширная мировая практика применения нони показывает, что именно этот комплекс, где каждый компонент находится в отмеренном самой природой количестве, создает мощный синергетический оздоравливающий эффект.

Дата добавления: 2015-08-21