Биотехнологии.

Одним из важных путей экологизации производства является рас­ширение использования биологических технологий — применения живых организмов и биологических процессов для получения полезных продуктов и очищения окружающей среды. Человек использует биотехно­логии с незапамятных времен. На биотехнологиях основано все сельское хозяйство. Хлебопечение и виноделие — это по существу микробиоло­гические технологии. Научно-технический прогресс и связанные с ним изменения в общественном разделении труда серьезно повлияли на земле­делие и животноводство. Их растущая механизация, электрификация и химизация не только привели к образованию агропромышленного комплек­са, но и сделали сельское хозяйство и обслуживающие его отрасли источником существенного загрязнения природной среды. Агроценозы все больше приобретают черты антиэкологичных техноценозов.

Между тем экологизация производства требует, чтобы естественные би­ологические процессы не подавлялись и не вытеснялись техногенезом, а наоборот, занимали все большее место в разных областях хозяйства, в том числе и в промышленном производстве. Создание сбалансированных при-родно-технических систем невозможно без производственных циклов, орга­нично вписывающихся в природу. Естественные биологические процессы по сравнению с техногенными не только более экологичны, но и более эко­номичны. Эволюция природы давно нашла оптимальные варианты в метабо­лизме живых существ, обеспечив высокую экономичность их функций.

Возможности биотехнологий намного шире, чем принято думать. Они огромны по возобновляющимся ресурсам, по резервам природного биологического сырья и организмов-продуцентов, по разнообразию про­цессов и получаемой продукции. Промышленные биотехнологии вносят существенный вклад в увеличение производства продуктов питания и кормов для животных, в повышение плодородия почвы, в борьбу с вре­дителями сельского хозяйства. Сочетания биотехнологии с культураль-ными формами выращивания некоторых растений и животных, синтез ценных биопрепаратов, витаминов и лекарств, производство тканевых биозаменителей, создание иммобилизованных ферментов-суперкатализа­торов, применение их в тонкой органической химии и микрометал­лургии, борьба с коррозией и остатками синтетических ксенобиотиков, вклад в экологичную энергетику и в очистку промышленных эмиссий — вот далеко не полный перечень возможных применений биотехнологий. Этот диапазон быстро расширяется благодаря научным достижениям в микробиологии, биохимии, генной инженерии. Биологизация открывает новые возможности для качественного роста промышленного производ­ства и сельского хозяйства.

Все большее развитие получают биотехнологии, непосредственно свя­занные с защитой окружающей среды.

Дата добавления: 2015-08-21