Общая характеристика

Здание кафе-кондитерской с открытой террасой и техническим подпольем имеет в плане сложную форму.

Размеры в плане:

по осям 1 – 5 — 32,84 м; по осям А – Ж — 19,18 м;

радиус внутренней лестницы 2,5 м; радиус фойе — 6,1 м;

радиус помещения магазина на 1этаже — 15,64 м;

радиус обеденного зала кафе на 2 этаже — 18,19 м. Высота этажа 3,6 м.

Объемно-планировочное решение здания представляет собой сложную систему объемов, объединенных вокруг ядра здания – центральной винтовой лестницы, освещаемой естественным светом, проникающим через остекленный фонарь в виде восьмигранной пирамиды.

КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист   В северной прямоугольной половине здания располагаются помещения производственного, административного, а также складского назначения, холодильные камеры, гардеробные и другие служебные помещения, а также помещения магазина - подсобные и большой и малый торговые залы, сообщающиеся через декоративные проемы в форме арок. Над крыльцом главного входа в полукруглой части здания расположена бильярдная, на 1 этаже расположен магазин кондитерская, над ним обеденный зал кафе из которого имеется выход на открытую летнюю террасу, кроме того на нее можно попасть по наружным лестницам, расположенным по оси Б и оси А/7. Необходимая величина естественной освещенности основных помещений и возможность визуального контакта с окружающей средой обеспечивается основными светопрозрачными ограждениями окнами и витражами. Архитектуру здания обогащают декоративные стенки – «паруса», которые придают оригинальность и законченность образу здания. Здание кафе оснащено автоматической системой мусороудаления, приточного вентилирования, холодоснабжения, охранно-пожарной сигнализацией, а также осуществляется внутренний дренаж в помещениях для мытья посуды, тары и других подсобных помещениях, кроме того, для сообщения между служебными и производственными помещениями 1 и 2 этажей предусмотрены два грузовых лифта грузоподъемностью 100 и 500 кг. 3.2. Экспликация помещений

№	Наименование помещения	S, м^2
1.
2.
3.
4
5.

КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист   3.3. Противопожарные требования В соответствии со СНиП 21-01-97: - выход из здания оборудован тамбуром; - число эвакуационных выходов из здания не менее числа эвакуационных выходов со второго этажа; - оба эвакуационных выхода расположены рассредоточено: - высота эвакуационных выходов не менее 1,9 м, ширина не менее 0,8 м; - пути эвакуации освещены; - в общих коридорах не размещено оборудование, выступающее из плоскости стен на высоте менее двух метров, газоходы, трубопроводы, встроенные шкафы; - в полу на путях эвакуации отсутствуют перепады высот менее 45 см и выступы, за исключением порогов в дверных проемах, учитывая высоту лестницы (более 45 см), предусмотрены ограждения с перилами; - на путях эвакуации отсутствуют винтовые лестницы и забежные ступени, а также лестницы с различной шириной проступи и высотой ступени в пределах марша и лестничной клетки; - ширина марша лестницы, предназначенной для эвакуации людей 0,9 м. КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист   4. КОНСТРУКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ 4.1. Общая характеристика Здание кафе двухэтажное бескаркасное. Пространственная жесткость обеспечена работой внутренних и наружных стен, а также жестким диском покрытия и перекрытия. За относительную отметку 0,000 принят уровень чистого пола первого этажа, что соответствует абсолютной отметке 95,80. 4.2. Основные конструктивные элементы Фундаменты. В соответствии с данными инженерно-геологических изысканий данного участка под строительство приняты фундаменты свайные однорядные с монолитным ленточным железобетонным ростверком. Сечение свай 300x300 мм Ширина ростверка 0,5 м Толщина ростверка 0,4 м Стены подполья из бетонных блоков сплошного сечения по ГОСТ 13579-78*. По монолитному ростверку укладывают бетонные стеновые блоки. Участки заделки между стеновыми блоками и вышележащую кладку до верха перекрытия выполнять из обыкновенного полнотелого кирпича М75 на растворе М50. Наружные поверхности стен, соприкасающиеся с грунтом, обмазать горячим битумом за 2 раза. Горизонтальную гидроизоляцию стен выполнять двумя слоями рубероида, уложенными насухо. Укладку панелей перекрытия на стены выполняют по свежеуложенному слою цементного раствора с тщательной заделкой швов и установкой анкерных связей. Конструкция наружных стен– кладка облегченная из кирпича керамического на гибких связях (из стеклопластика или металлические) с облицовкой лицевым кирпичом под расшивку швов. В качестве утеплителя использованы пенополистирольные плиты толщиной 140 мм.   КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист   Общая толщина наружной стены: наружная верста 120 мм, внутренняя верста 380 мм, утеплитель 140 мм, итого 640 мм. Стены внутренние – сплошные кирпичные толщиной 380 и 120 мм. Перегородки Приняты по серии с.86.10.2-1. В помещениях с сухим и нормальным режимом (административные, бытовые, служебные) запроектированы перегородки из гипсобетонных панелей толщиной 80 мм. В помещениях с влажным режимом (моечные, санузлы, душ) перегородки гипсоцементно-бетонные толщиной 80 мм или кирпичные толщиной 120 мм. Лестницы Лестничные марши и площадки по серии 1.251.1-4 в.1. Ступени бетонные по ГОСТ 8717.1-84 по металлическим косоурам из швеллеров N40. Ограждение по серии 1.256.2-2 в.1. Заполнение проемов Оконных – принято тройное остекление в раздельно-спаренных деревянных переплетах по ГОСТ 16289-86. В торговых залах, бильярдной и обеденном зале кафе, в лестничных клетках служебных лестниц и фойе главного входа устанавливаются витражи в металлических алюминиевых переплетах. Дверных – двери деревянные наружные но ГОСТ 24698-81. Двери деревянные внутренние по ГОСТ 6629-88. Все столярные изделия крепятся с помощью деревянных пробок, которые закладываются в процессе ведения кладки по 3 штуки с разных сторон. Оконные и дверные пробки до установки в проемы обить толем. Зазоры между кладкой и коробками тщательно проконопатить войлоком и паклей, смоченной в гипсовом растворе. КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист   Перекрытия Сборное железобетонное перекрытие: плиты перекрытия железобетонные многопустотные различных размеров по с.1.141-1, с.1.243.1-4. Монолитное железобетонное перекрытие: балки металлические составные из прокатных профилей швеллеров N40. Листы профилированного настила марки Н-80-А, монолитная железобетонная плита из тяжелого бетона марки В-15 по ГОСТ 8424-72. Кровля рулонная четырехслойная по с.2.160-4 в.2. Предусмотрен внутренний водосток через воронки. 5. ВНУТРЕННЯЯ И НАРУЖНАЯ ОТДЕЛКА ПОМЕЩЕНИЙ 5.1 Наружная отделка В декоративном оформлении здания кафе использованы различные материалы и способы декоративной отделки фасадов. Цоколь здания до декоративного пояса в уровне пола 1 этажа облицован красным гранитным бутом. В отделке стен широко использована кладка из облицовочного красного кирпича под расшивку швов (арка, северный, западный фасады). Контрастом к ней является кладка с белой бетонной плиткой (декоративные стенки, фасады). Стены главного фасада 2 этажа и декоративные столбы отделаны белой каменной штукатуркой. Летняя терраса по всей длине и выступающий объем вестибюля 2 этажа зашиты полосой профилированного настила высотой 1,2 м. 5.2 Внутренняя отделка В частях здания, где предусмотрено монолитное перекрытие устраиваются подвесные потолки из гипсокартона со встроенными точечными светильниками и светильниками с люминесцентными лампами. В прямоугольной части потолки окрашены масляной, водоэмульсионной краской или известковой побелкой, такая же отделка предусмотрена и для стен служебных помещений. КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист   На всех стенах улучшенная штукатурка, в административных помещениях - бумажные обои, в производственных помещениях (кухнях, моечных и др.) – глазурованная керамическая плитка, в торговых помещениях, в фойе и вестибюле – окраска цветными водоэмульсионными составами. ОПИСАТЬ ДЕТАЛИ ИНТЕРЬЕРА, МЕБЕЛЬ, ОБОРУДОВАНИЕ 6. ЭКОНОМИКА ПРОЕКТНОГО РЕШЕНИЯ 6.1 Технико-экономические показатели ТАБЛИЦА КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист   СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ НЕ МЕНЕЕ 20 источников!!!!!!!!!!!!!!! 1. ГОСТ 21.101-97 СПДС. Основные требования к проектной и рабочей документации 2. ГОСТ 21.508-93 СПДС. Правила выполнения рабочей документации генеральных планов предприятий, сооружений и жилищно-гражданских объектов. 3. ГОСТ 21.501-93 СПДС. Правила выполнения архитектурно-строительных чертежей. 4. СНиП 21-01-97 Пожарная безопасность зданий. 5. СНиП 2.07.01-89 Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений. 6.   КРАСНЫМ написаны комментарии, СИНИМ – то, что исправить на свое. КП-02068982-270114-21ПЗ-2012 Лист  

Дата добавления: 2015-08-21