Требования к уровню освоения содержания дисциплины

КРАСНОДАРСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И СЕРВИСА

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

_______________Удовик Е.Э.

«_____»_____________200_ г.

ЭКСПЕРТИЗА И ДИАГНОСТИКА ОБЪЕКТОВ И СИСТЕМ СЕРВИСА

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

Для специальности 100101 Сервис

Краснодар 2007

Ткаченко Ю. И. Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса.- Учебная

программа.- Краснодар.: Краснодарский кооперативный институт (филиал) АНО ВПО ЦС РФ

РУК, 2007. - 8с.

Учебная программа составлена для специальности 100101 «Сервис» в соответствии с

требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального

образования, утвержденного от 27.03.2000г., и учебным планом от 04.07.2006 г.

Рецензент: доц.Наумов Н.Н.

Учебная программа

обсуждена и рекомендована к изданию решением кафедры технологии общественного

питания и сервиса от 28 августа 2007 г., протокол № 1.

Зав. кафедрой к.т.н., доцент Т.В. Першакова

одобрена Научно – методическим советом Краснодарского кооперативного института

«31» августа 2007 г., протокол № 2.

Председатель Е.Э. Удовик

© Краснодарский кооперативный институт (филиал)

© АНО ВПО ЦС РФ РУК

© Ткаченко Ю. И., 2007

Цель и задачи дисциплины

Дисциплина «Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса» относится к специальным дисциплинам и является одной из основополагающих в подготовке инженеров по специальности 100101 "Сервис".

Целью преподавания дисциплины является формирование у будущих специалистов основных теоретических и практических знаний, навыков и умений для принятия научно-обоснованных решений в профессиональной деятельности будущих специалистов сервиса при организации и проведении экспертизы и диагностики объектов и систем сервиса.

Задача изучения дисциплины заключается в передаче будущим специалистам необходимых и достаточных знаний в области методологического, информационного_______, технологического и технического обеспечения проведения экспертизы и диагностики объектов и систем сервиса; формировании и закреплении устойчивых навыков и умений при организации и проведении экспертизы и диагностики объектов и систем сервиса.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины студент должен:

иметь представление:

- о роли знаний по учебной дисциплине в профессиональной деятельности;

- о роли экспертизы и диагностики объектов и систем сервиса;

- о задачах, стоящих перед экспертизой и диагностикой объектов и систем сервиса.

- знать:

- способы и содержание информационного обеспечения моделей и объектов экспертизы

и диагностики;

- способы экспертизы и диагностики блоков, модулей и элементов объектов и систем

сервиса в аналоговом и дискретном исполнениях;

- основные направления технической диагностики;

- принципы и положения, лежащие в основе разнообразных видов экспертизы и

диагностики;

- устройства и технические характеристики метрологического обеспечения экспертизы и

диагностики;

- способы формирования требований к объектам и системам сервиса;

- виды диагностической информации.

- уметь:

- осуществлять экспертизу и диагностику объектов и систем сервиса на основе

информационного, методического и технического обеспечения объектов и систем

сервиса;

- синтезировать технологические карты экспертизы и диагностики всех видов объектов и

систем сервиса.

Дата добавления: 2015-09-03