Ассорти овощное (Дольки спелых помидор, кружочки хрустящего огурчика и болгарский перец в сопровождении растительного масла)
|
|
|
Ассорти мясное (Ломтики шейки, карбоната и деликатеса, рулет куриный с пряным омлетом и легким салатом из овощей,украшенные зеленью)
|
|
|
Язык под ореховым соусом (Уложенные на блюдо, пластики языка говяжьего, заправленные майонезно-сметанным соусом с грецкими орехами и чесноком)
| 75/100
|
|
Ассорти рыбное (Слабосоленые деликатесы семга, осетр, форель подаются с лимоном, маслинами, помидорами и огурцом) белки14.82, жиры 6.63, углеводы1.16, к.кал123.98
|
|
|
Холодец (аппетитный взвар из свинины и говядины со специями и чесноком)
| 250/50
|
|
Филе Сельди (С сочным маринованным луком, зеленью, заправленное растительным маслом)
|
|
|
Блинчики с икрой лососевой (нежные блинчики с икрой и сливочным маслом украшенные зеленью петрушки и укропа)Белки 15,28 Жиры 13,54, Углеводы 16,68 К.кал 163,54
|
|
|
Рулеты с семгой (блинчик фаршированный семгой с соусом из сливочного сыра, хрена и зелени)
|
|
|
Салаты: Выбирайте разнообразные салаты, желательно один с морепродуктами, второй с семгой, третий с курицей и четвертый с мясом или гастрономией.
|
|
|
Груздочки в сметане (Уложенные на блюде, кусочки аппетитных груздочков с мелким репчатым лучком под густой сметанкой с зеленью)
|
|
|
Свежая зелень (зеленый лучок, петрушка, веточки укропа, базилик и пряная кинза-прекрасно разнообразят любое блюдо)
|
|
|
Морковь по-корейски (Приготовлена по особому рецепту в меру острая) Белки 0,29 Жиры 12,8 Углеводы 8,48 К.кал 151
|
|
|
Капуста по-корейски (Приготовлена по особому рецепту в меру острая) Белки 0,29 Жиры 12,8 Углеводы 8,48 К.кал 151
|
|
|
Квашеная капуста
|
|
|
Огурец малосольный
|
|
|
Маслины или Оливки белки0,87 жиры.25,29 Углеводы.8,55 к.кал282
|
|
|
«Забава султана» (кругляши обжаренного баклажана, часть – запеченные с сочными помидорами под сыром, остальные поданы под пикантным соусом с гранатом и долей кинзы)
|
|
|
Сырная касадилья (свежие овощи с сыром завернутые и запеченные в лаваше, приправленные пряной кинзой с кедровым орехом)
| 220/20
|
|
Горячее: Самые популярные блюда из мяса это
«Свинина по-дворянски» (отбивная из вырезки со спелым помидором запеченная под чесночно-ореховым соусом на основе майонеза с аппетитной сырной корочкой.)
или
Мясо «ПИЛОТ» (отбивную, по Вашему желанию, из нежной свинины или постной говядины, запекут с золотистым репчатым луком под майонезом с аппетитной корочкой из сыра)
| 200/50
170/50
|
|
Гарнир: Самый популярный гарнир это
Картофель «Пушкин» (запечен кружочками) Белки 2,5 жиры.4,2 Углеводы20,5 к.кал 130
|
|
|