День 21.09.13 Кутаиси – Уплисцихе – Мцхета – Джвари – Тбилиси

Экскурсии дня включают археологический заповедник в Уплисцихе, а также памятники «Мирового наследия» ЮНЕСКО - Мцхету и Джвари.

Гастрономическое путешествие: этнографическо- кулинарный экскурс в историю Грузии - через бытовые традиции и уклад жизни.

Завтрак в гостинице. Сдача номеров. Выезд в Тбилиси.
По пути – экскурсия по Уплисцихе, пещерному городу на Великом Шелковом пути. Древнейший город-крепость с хорошо сохранившейся инфраструктурой города торговцев и виноделов. По окончании – переезд в Мцхету, древнюю столицу Грузии, в живописнейшем месте у слияния двух великих рек Кавказа - Арагви и Мтквари (Кура).
Духовное значение Мцхеты для грузинской нации отразилось в поэтичном определении – «Второй Иерусалим». Множество старинных церквей образуют исторический ансамбль города с исторически главным храмом страны - Кафедральным собором Светицховели (XI в). Главная святыня собора – хитон, в котором был распят Спаситель.
Затем – переезд к храму в Джвари, символу православия в Грузии. Древняя обитель высится на холме, откуда открывается великолепная панорама Мцхеты.
Джва́ри – монастырь и храм VII века. Расположен на вершине горы у слияния Куры и Арагви близ Мцхеты — там, где, согласно историческим источникам, воздвигла крест над мироточившим срубом кедра святая равноапостольная Нина, просветительница Грузии.
После завершения экскурсии – визит в винный погреб в крестьянском хозяйстве грузинских виноделов. Кулинарный класс, включая дегустацию знаменитых грузинских вин и чачи. Венчает его настоящее грузинское застолье – символический момент для знакомства с хлебосольной Грузией, чья кухня прославилась на весь мир. Ведет мастер-класс профессиональный историк и винодел. Он представит историю возделывания виноградной лозы и виноделия в Грузии. Прибытие в Тбилиси. Размещение в гостинице. Отдых.

Дата добавления: 2015-08-09