Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Приложение 3. Список Пищевых добавок, разрешенных к применению

Читайте также:
  1. VI. СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНИХ НАУКОВИХ ТА НАВЧАЛЬНИХ ДЖЕРЕЛ
  2. Б) работников кондитерских пищевых предприятий
  3. Библиографический список
  4. Библиографический список
  5. Библиографический список
  6. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
  7. Библиографический список

При производстве пищевых продуктов (СанПиН 2.3.2.560-96)




















Список использованной литературы

 

1. Ладодо К. С., Дружинина Л.В. Продукты и блюда в детском питании.— М.: Росагропром-издат, 1991. -с. 7-15.

2. Williams М. H. Nutritional aspects of human physical and athletic performance. Spring/kid, lllinoice: С. С. Thomas, 1976, 157p.

3. Справочник no диетологии (подред. Пикроиского А.А. и Самсонова М.А.). — М.: Медицина, 1981.

4. Организация питания спортсменов сборных команд СССР по различным видам спорта. - М., 1985.

5. Потребности к энергии и белке. Доклад Объединенного консультативного совещании экспертов ФАО/ВОЗ. - Женева: ВОЗ, 1987.

6. Росожкин В.А., Пшеидин А.И., Мишина Н.Н. Питание спортсменов. — М.: Ф. и С., /W5.

7. Foods, Nutrition & Sports Perfomance. Ed. by C. Willams, London, 1991.

8. Wooton S. Basic principles of Nutrition in Relation Training 14, Fisa coaches conference, 19X5, p. 176-191.

9. Детская спортивная медицина /под ред. Тихвинского С. Б. — М.: Медицина, 1981).

10. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищеиых продуктов. СанПиН 2.3.2.560 -96. - М., 1997г.

11. Прохорцев И.В., Пшендин А.И., Сергеева Е.К. Способ определения режима тренировки, направленной на коррекцию состава тела человека, типа «шейпинг». — Заявка па патент М 93008382/ 12 от 22.02.93.

12. Скурихин И. М., Шатерников В. А. Как правильно питаться. — М.: Агропроми ilium, 1989.

13. Химический состав пищевых продуктов / под ред. Скурихина И.М., Шатерни^она НА М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.

14. Химический состав пищевых продуктов / под ред. Скурихина И. М., Вилгирена МП М.: Агропромиздат, 1987. — т. 1, 2.

15. Химический состав блюд и кулинарных изделий. / Справочник в 2-х томах под /т). (мушлм на ИМ., Волгарева М.Н. - М., 1994.

16. Скурихин И. М., Нечаев А. П. Все о пище с точки зрения химика. М.: Высшая школа, 1991.

17. Малютин С., Самарин С., Академия спортивного питании. -- М., 1997.

Дата добавления: 2015-08-05; просмотров: 60 | Нарушение авторских прав

Читайте в этой же книге: Энергетический обмен при физической работе | Режимы питания и режимы тренировок в разных видах спорта | Основные требования к режиму и рациону питания в дни соревнований | Питание и коррекция массы тела | Специальные пищевые добавки для спортсменов | Питание юных спортсменов | Питание спортсмена любителя или физкультурника | Пропаганда и организация рационального питания в спортклубе | О некоторых спорных вопросах науки о питании спортсменов | Группа 3. Спортивные игры |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Приложение 2. Признаки доброкачественности основных продуктов питания| Термины
mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.008 сек.)