ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
«ТЮМЕНСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
ПМ.04 Продажа непродовольственных товаров
МДК 04.02 Работа на контрольно-кассовой технике различных типов
Методические указания, контрольные задания,
вопросы для подготовки к экзамену
для студентов-заочников по специальности
100701 Коммерция
Тюмень 2012 год
Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой
по ПМ.04 Продажа непродовольственных товаров
МДК 04.02 Работа на контрольно-кассовой технике различных типов
по специальности100701 Коммерция
_______________________________
(кем, дата, подпись)
Составитель: преподаватель Смирнова Т.Г.
Рецензенты: Сеничкина Г.В., Тихонова Л.В.
Рассмотрено:
на комиссии
технологических дисциплин
Протокол №_______ от_______________
Председатель________________ Г.В. Сеничкина
ПМ.04. Продажа непродовольственных товаров
Область применения программы
Программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО):
Коммерция (по отраслям)
В части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):
4.3. 4. Выполнение работ по профессии продавец непродовольственных товаров
и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 4.1. Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.
ПК 4.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.
ПК 4.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
ПК 4.4. Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
ПК 4.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
ПК 4.6. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
ПК 4.7. Оформлять документы по кассовым операциям.
Программа профессионального модуля может быть использованадля курсовой подготовки и курсов повышения квалификации, при освоении профессии продавца продовольственных товаров в рамках специальности 100701 Коммерция (по отраслям)на базе основного общего, полного общего образования.
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля
Цели профессионального модуля:
- освоение теоретических знаний о товаре как объекте коммерческой деятельности;
- приобретение умений оценки качества товаров и обеспечения сохранности количества и качества товаров на всех этапах товародвижения.
Задачи профессионального модуля:
- помочь студентам приобрести умения оценки качества товаров, выявления градаций качества, диагностирования дефектов и причин их возникновения;
- научить студентов рассчитывать и анализировать показатели ассортимента и ассортиментную политику; определять действительные потери и нормы естественной убыли; расшифровывать маркировку товаров, распознавать платежеспособность государственных денежных знаков; оформлять документы по кассовым операциям.
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:
иметь практический опыт:
обслуживания покупателей, продажи различных групп непродовольственных товаров
эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей.
уметь:
идентифицировать товары различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения);
оценивать качество по органолептическим показателям;
консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров;
расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу;
осуществлять подготовку ККТ различных видов;
работать на ККТ различных видов: автономных пассивных системах, активных системах (компьютеризированных кассовых машинах – РОS терминалах), фискальных регистраторах;
устранять мелкие неисправности при работе на ККТ;
оформлять документы по кассовым операциям;
соблюдать правила техники безопасности.
знать:
факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства товаров различных товарных групп;
классификацию и ассортимент различных товарных групп непродовольственных товаров;
показатели качества, дефекты, градации качества, упаковку, маркировку и хранение непродовольственных товаров.
знать документы, регламентирующие применение ККТ;
правила расчёта и обслуживания покупателей;
типовые правила обслуживания эксплуатации ККТ и правила регистрации;
классификация устройства ККТ;
основные режимы ККТ;
особенности технического обслуживания ККТ;
признаки платёжеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, отличительные признаки платёжных средств безналичного расчёта;
правила оформления документов по кассовым операциям.
Содержание обучения по профессиональному модулю ПМ.04. Продажа непродовольственных товаров МДК 04.02. Эксплуатация контрольно-кассовой техники
| Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены) | Объем часов | Уровень освоения | ||||
| МДК 04.02. Эксплуатация контрольно-кассовой техники | |||||||
| Тема 1.1. Соблюдение правил эксплуатации ККТ и выполнение расчётных операций с покупателями | Содержание | ||||||
| 1. | Основные понятия о способах расчёта. Значение применения ККТ. Документы, регламентирующие применение ККТ. Требования, предъявляемые к ККТ. Регистрация ККТ в налоговых органах. Средства визуального контроля | ||||||
| 2. | Классификация ККТ. Основные механизмы и блоки, определяющие устройство ККТ. Оперативно-запоминающее устройство ККТ. Порядок работы на ККТ. Обязательные реквизиты чека | ||||||
| 3. | Правила эксплуатации ККТ. Ввод ККТ в эксплуатацию | ||||||
| 4. | Операции подготовки ККТ к работе. Правила расчёта с покупателями. Безналичные расчёты через операционные кассы. Операции окончания работы на ККТ | ||||||
| 5. | Основные единицы измерений и их преобразование. Простые и составные именованные числа и арифметические действия с ними. Вычисления средних и торговых величин. Методы вычисления на МК | ||||||
| 6. | Межремонтное обслуживание ККТ. Устранение простейших неисправностей ККТ. Организация технического обслуживания и ремонта ККТ. Требования безопасности при эксплуатации ККТ | ||||||
| Практические занятия | |||||||
| 1. | Порядок работы на ККТ | ||||||
| 2. | Получение различных видов чеков, отчётов | ||||||
| 3. | Прядок подготовки ККТ к работе | ||||||
| 4. | Порядок окончания работы на ККТ | ||||||
| 5. | Подсчёт стоимости покупок, товарные вычисления, завес тары | ||||||
| Тема 1.2. Проверка платёжеспособности государственных денежных знаков | Содержание | ||||||
| 1. | Аппараты проверки подлинности банкнот: назначение преимущества, технические характеристики. Аппараты для счёта, фасовки банкнот и проверки их подлинности, их технические характеристики. Аппараты для счёта и фасовки монет, их технические характеристики | ||||||
| 2. | Признаки платёжности денежных знаков. Повреждения и основания, определяющие неплатёжеспособности банкнот | ||||||
| Тема 1. 3. Проверка качества и количества продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги | Содержание | ||||||
| 1. | Кассовое электронное торговое оборудование сканеры штрихкода, назначение, технические характеристики; терминалы сбора данных, назначение, технические характеристики; принтеры этикеток, назначение, технические характеристики; оборудование для работы с пластиковыми картами, способы использования | ||||||
| 2. | Федеральный закон «Об энергосбережении и повышении энергетической эффективности» № 261-ФЗ от 23.11.2009г.: общие положения и основные понятия; полномочия органов государственной власти в области энергосбережения и энергоэффективности; обеспечение энергетической эффективности при обороте товаров; о внесении изменений в закон «О защите прав потребителей» | ||||||
| Практические занятия | |||||||
| 1. | Использование сканера при расчете с покупателями | ||||||
| 2. | Расчеты с покупателями с использованием пластиковых карт | ||||||
| Тема 1.4. Оформление документов по кассовым операциям | Содержание | ||||||
| 1. | Документы по кассовым операциям. Журнал кассира-операциониста, назначение, требования и правила ведения. Документальное оформление неиспользованных покупателями чеков. Порядок получения хранения и выдачи денежных средств. Отличительные признаки платёжных средств безналичного расчёта | ||||||
| Практические занятия | |||||||
| 1. | Оформление документов по кассовым операциям | ||||||
1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
Вопросы для подготовки к экзамену
Рекомендуемая литература
Законодательные и нормативные документы
1.Российская федерация. Закон. О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов или расчетов с использованием платежных карт: федер. закон №54-ФЗ от 22 мая 2003 г.
2.Российская Федерация. Типовыми правилами эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением, утвержденными Минфином России от 30.08.93 № 104
3.Российская Федерация. Классификатор ККМ
Основная литература
4.Арустамов, Э.А. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие / Э.А. Арустамов. - М.: Дашков и К, 2008.-452 с.
5.Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций: учебник для среднего специального образования / Э.А. Арустамов. - М.: Академия,2007.- 208 с.
6.Кащенко, В.Ф.Торговое оборудование: Учебное пособие / В.Ф. Кащенко, Л.В. Кащенко.- М.: Альфа - М; ИНФРА –М,2008. – 398 с.
7.Трощеева,А.С. Контрольно-кассовые машины в торговле: учебное пособие / А.С. Трощеева.-2-е изд., доп. И перераб. — Ростов н/Д, 2006.-236 с.
Дополнительная литература
8.Парфентьева, Т.Р. Оборудование торговых предприятий: учебник /Т.Р. Парфентьева. -4 изд.., стер.- М.: Академия,2009.-208 с.
9.Косарева, Г.С. Контролёр-кассир торгового зала: учебное пособие/Г.С. Косарева.- М.: Академия,2009.142 с.
10.Сенькин,В.Д. Применение контрольно-кассовой техники / В.Д. Сенькин.- СПб: Питер,2006-224 с.
Интернет-ресурсы
11. www.torgrus.com –сайт «Новости и технологии торгового бизнеса»
12. www.sovtorg.panor.ru-сайт «Современная торговля»
13. www.garant.ru-справочно-правовая система Гарант
14. www.consultant.ru-справочно-правовая система Консультант Плюс
Дата добавления: 2015-07-20; просмотров: 249 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Особенности реконструкции водосбросов, водозаборов, отстойников, магистральных каналов | | | В номинальном режиме |