|
Читайте также: |
ДАТА ПРОВЕДЕНИЯ: 9-11 августа 2013
Пчеловодством на Руси занимались с древних времен. Мёд и медовые соты считаются одним из самых целительных явлений природы. Мед — отличное постное блюдо. Если Вы не знаете, что будете кушать в пост, то подумайте над тем, что хлеб с медом или мёд с чаем — это отличный вариант легкого завтрака. Целебные свойства мёда до сих пор удивляют ученых и радуют простых людей, которые едят мёд ложками.
Самый вкусный и пахучий сорт мёда - липовый, золотистого цвета и с тонким, сладким запахом цветков липы. Свежий медок тягуч, сладок и пахуч. Цветочный мед — это сборный мед, собранный трудолюбивыми пчелками с самых разных цветов полей, садов и огородов. Цветочный мед отличается насыщенным, янтарным цветом и густым, пряным запахом.
Есть еще мёд, собранный пчелами с цветом гречки, - гречишный мёд. Это мёд на любителя, т.к. он имеет темный цвет и специфический привкус.
А еще есть горный мед из горных трав, растущих на совершенно чистом воздухе и чистой горной земле.
А еще есть березовый мёд, монастырский мед, хмельной мед, княжеский мед, сборный мед, белый мед, красный мед...
В это время соты в ульях наполнены до отказа, и пасечники приступают к сбору. Кроме того, лишь с медового Спаса по традиции разрешалось есть освящённый церковью мёд. А без мёда в старые времена — лишение определённых радостей. Хмельной мёд пили на пирах, на его основе делали множество безалкогольных напитков, медовые пряники и орехи. В старинных источниках мёд описан как «сок от ночной росы, той, что пчёлы собирают с цветов благоухания». Считается, что мёд обладает особой силой и пригоден для лечения многих болезней.
Мы приглашаем на праздник всех пасечников, гостей жителей и Горного Алтая.
Но не только медом будет славиться наша ярмарка. Мы с удовольствием приглашаем семейные пары и молодых, и уже давно проживших вместе, для того, чтобы Ваша жизнь была, как мед, и как медовый месяц. Приезжайте в своих свадебных нарядах. Наверняка у Вас уже было желание одеть их повторно – теперь есть весомый повод. Мы проведем на поляне конкурс на самую красивую пару в свадебном костюме.
Все фольклорные, творческие коллективы могут приехать и поучаствовать в конкурсах на тему меда и свадьбы.
Конкурсная программа:
Среди пасечников:
Среди творческих коллективов:
Среди гостей
Среди ремесленников
Дата добавления: 2015-07-26; просмотров: 62 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Этнический фестиваль | | | Яблочный спас. |