Технология производства

Проектом предусмотрено содержание 50 000 ремонтного молодняка (с 1 до 110-дневного возроста). Продуктивный период ремонтного молодняка составляет 110 дней.

Проектом предусматривается:

-прогресивная система содержания птицы и ее интенсивное использование;

- комплектование птичника генетически качественным, высокопродуктивным поголовьем;

- обеспечение птицы качественными кормами;

- эффективное использование полезной площади помещений;

- высокие санитарно-гигиенические и зооветеринарные требования;

- непреривность и ритмичность выпуска продукции;

- высокая организация труда.

Исходные технологические параметры, принятые при разработке проекта приведены в разделе 2 табл.3.

Таблица 3- Исходные технологические параметры.

№ п/п	Наименование показателей	ЕД. изм.	Количество
	Система выращивания птицы		клеточная
	Количество батарей в птичнике	Шт
	Количество этажей в батарее	этаж.
	Количество блоков в батарее	шт	44,5
	Количество клеток в блоке	шт
	Плотность посадки	клет.
	Возраст птицы при посадке	дней
	Живая масса ремонтного молодняка при посадке	кг/гол	0,15
	Продуктивный период ремонтного молодняка	дней
	Живая масса ремонтного молодняка в конце периода содержания	кг/гол	1,2

Проектируемое здание предназначено для клеточного содержания ремонтного молодняка в возрасте от ПО до 110 дней. В птичнике установлены по 7 четырехярусных клеточных батарей, включающих в себя 44,5 блоков для содержания ремонтного молодняка. Каждый блок состоит из 6-ти клеточных установок изготовленных из оцинкованного металла. Плотность посадки ремонтного молодняка - 10 голов на клетку (согласно паспортным данным оборудования). Проходы между клеточными батареями для содержания птицы предусмотрены не менее 1 м. Клеточное оборудование укомплектовано 4-мя смотровыми тележками (на каждый проход зала) и электропастухом.

Кормление птицы осуществляется сухими полнорационными гранулированными комби­кормами, отвечающими нормативным требованиям для возростных групп. Качество полно -ценных комбикормов должно соответствовать требованиям ГОСТ 18221-72. Комбикорма доставляются загрузчиком сухих кормов ЗСК - Ф -10 и загружаются в бункера для хранения комбикорма, расположенные при здании. Из бункера комбикорма шнеками S-150 и К-150 транспортируются к кормовым колонкам каждой батареи, которые распределяют комбикорм по ярусам клеточных батарей. Распределение корма вдоль батарей осуществляется цепной продольной кормораздачей, которая обеспечивает быстрое и равномерное распределение корма по всем линиям кормления без потери корма. Кормление птицы нормировано, по часам. Заданное оператором количество корма автоматически попадает на все линии кормления. Управление кормлением птицы осуществляется как в ручном, так и в автоматическом режиме через шкаф управления.

Поение птицы осуществляется из ниппельных поилок с каплеулавливающим желобом входящих в систему поения, в комплект которой входят: ниппеля, капле-улавливающие желоба, комплект труб, комплект материалов подвески, узел водоподготовки включающий в себя водомер, фильтр очистки воды, регулятор давления, медикатор, емкость для размешивания лекарственных препаратов и витаминов. Лечебные вакцины поступают по системе поения.

Удаление помета осуществляется автоматически с помощью шкафа управления. Продукты жизнедеятельности (помет), попадают через сетчатые полики клеточных батарей на продольную ленту пометоудаления, которая в свою очередь транспортирует их на поперечный транспортер пометоудаления. Далее помет по поперечному, а затем по наклон­ному транспортеру отгружается в мобильный транспорт и вывозится в существующее помето-хранилище. Для отвозки помета предпологается использовать трактор МТЗ 1221 и прицеп 1ПТС9. Удаление помета должно производится последовательно в соответствии с циклограм­мой производственного процесса по установленному графику с целью исключения "пиковых" нагрузок, но не реже 1 раза в день.

При смене поголовья, в период профилактического перерыва, помещения птичника подвергают санации. Санация включает: очистку оборудования и помещений сухим способом при помощи пылесоса MISTRAL 352 DS (п. № 3895/1 от 23Л0.2008 г.), техническое обслуживание и ремонт оборудования, аэрозольную дезинфекцию с применением препарата Ewabaldekoldes 03 и " отдых" помещений. Межцикловой профилактический перерыв при клеточном содержании кур-несушек составляет 28 - 30 дней. Аэрозольная дезинфекция проводится с помощью аппарата " Циклон " и аэрозольного генератора АГ -УД -2. Птица заселяется через 5-7 дней после проведения аэрозольной дезинфекции. Перед посад­кой птицы помещение проветривается в течении 12 часов. Контроль качества дезинфекции проводят в соответствии с Ветеринарным законодательством (т.2,1972, стр. 437).

Источником загрязнения атмосферного воздуха являются птицы, вентиляционные выбросы, содер­жащие пыль, микроаргонизмы, аммиак. Обеспечение допустимых концентраций вредных веществ в приземном слое предусматривается за счет рассеивания их в воздухе

Из таблицы 10.9 [2] выписываем выделения вредностей животными (см. таблицу 4).

Таблица 4 Выделения вредностей

Группа животных	Живая масса, кг	Выход помёта, г/сут	Тепловой поток тепловыделений,	Влаговыделения,	Выделения СО2,
полных	Явных
ремонтный молодняк	1,25		9,92	6,84	4,5	1,54

1.5 Общестроительные параметры

Здание птичника для содержания кур-несушек представляет собой прямоугольное помещение длиной 96 м и шириной 12 м. Высота стен составляет 5м.

Конструктивное исполнение наружных ограждений свинарника приведено в таблице 5.

Таблица 5-Наружные ограждения

Наружное ограждение	Материал	Толщина, мм
Стена	кладка из красного кирпича внутренняя штукатурка
Пол	цементная стяжка аглопоритобетон
Перекрытие	рубероид – 6 мм цементная стяжка – 25 мм керамзитовый гравий – 150 мм плита железобетонная – 35 мм
Наружные ворота	доска сосновая

Из таблицы 1.12 [2] выписываем теплотехнические характеристики строительных материалов при условиях эксплуатации Б (см. таблицу 6).

Таблица 6 Теплотехнические характеристики материалов

Наименование материала	,	Коэффициент
теплопроводности,	теплоусвоения,
Внутренняя штукатурка		0,93	11,09
Керамзитовый гравий		0,12	1,3
Кладка из красного кирпича		0,81	10,12
Цементная стяжка		0,93	11,09
Аглопоритобетон		0,44	6,14
Цементная стяжка		0,93	11,09
Рубероид		0,17	3,53
Плита железобетонная		2,04	16,96
Сосновая доска, поперёк волокон		0,18	4,54

1.6 Климатологические данные

Из приложения Г [1] выписываем расчетные параметры наружного воздуха (см. таблицу 7).

Таблица 7 Расчетные параметры наружного воздуха

Область	tн1,	Холодный период	Теплый период
н.о.,	,	,	,
Минская	-28	-24	-23,3	21,2	49,8

В переходный период года принимаем расчетную температуру наружного воздуха _н = 8 и энтальпию 22,5 кДж/кг [1].

В таблицу 8 выписываем расчетные параметры внутреннего воздуха [2].

Таблица 8 Расчетные параметры внутреннего воздуха

Наименование помещения	Период года	Параметры воздуха
,	φВ, %	ПДК СО2, ,
Для птицы	Холодный			2,5
Переходный		60-70	2,5
Теплый		60-70	2,5

Дата добавления: 2015-07-14