Цели и задачи дисциплины

Заочная форма обучения

Доц. Казиев И.А.

Санкт-Петербург

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

«Товароведение, экспертиза и стандартизация» является одним из основополагающих дисциплин при формировании профессиональной компетентности студентов спец. 080111 «Маркетинг».

Цель курса – изучение основополагающих характеристик товаров текстильной и легкой промышленности, составляющих их потребительную стоимость на различных этапах жизненного цикла продукта (ЖЦП), т. е. качества товара. Овладение методами экспертизы качества базируется на основе таких важных отраслей науки как метрология, стандартизация и сертификация (оценка соответствия).

Для достижения этой цели данный курс должен решать следующие задачи:

– определение основополагающих характеристик, о составляющих потребительскую стоимость;

– систематизация множество товаров путем рационального применения методов классифицирования и кодирования;

– изучение свойств и показателей ассортимента, управление ассортиментом;

– определение номенклатуры и оценочных критериев потребительских свойств товаров;

– оценка качества товаров и их конкурентно способность;

– обеспечение единства измерений и способов достижения требований точности;

– определение качества продукции по стандартам;

– установление оптимальных требований к качеству и номенклатуре, совместимость, унификация на базе стандартизации, в т. ч. международной;

– определение процедуры сертификации продукции.

В результате теоретического изучения дисциплины студент должен знать: потребительские свойства товаров, их классификацию, виды и способы контроля качества, экспортные оценки качества, метрологические характеристики средств измерений, используемых при оценки свойств материалов, принципы поверки средств измерений, предупредительного статистического, а также выборочного приемочного контроля партии продукции, основополагающие принципы и методы сертификации изделий текстильной легкой и легкой промышленности.

В результате практического изучения дисциплины студент должен уметь классифицировать товарную продукцию по потребительским признакам, организовать метрологическое обеспечение технологического процесса получения и контроля качества продукции, осуществлять выборочный приемочный контроль и идентификацию партии изделия, проводить по нормативным документам оценку качества основных видов материалов текстильной легкой промышленности, проводить мероприятия по подготовке и осуществлению сертификации продукции и отрасли.

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Раздел 1. Товароведение

Тема 1.1. Теоретические основы товароведения. Цели и задачи товароведения, систематизация, классификация и кодирование товаров. Потребительские свойства товаров.

Тема 1.2. Качество товаров. Факторы, обеспечивающие качество товаров. Контроль качества, конкурентоспособность. Управление качеством на различных стадиях жизненного цикла продукта (ЖЦП).

Тема 1.3. Ассортимент товаров. Классификация и показатели ассортимента.

Раздел 2. Экспертиза товаров

Тема 2.1. Виды экспертизы, цели и задачи.

Тема 2.2. Правовые нормы экспертизы товаров в торговле и таможенном деле.

Раздел 3. Метрология

Тема 3.1. Основные понятия о метрологии. Цели и задачи курса, его связь с другими науками. Общие сведения о погрешностях средств измерений.

Тема 3.2. Нормирование метрологических характеристик. Поверочные схемы, методы поверок.

Тема 3.3. Правовые основы обеспечения единства измерений. Основные положения закона РФ о единстве измерений. Ответственность за нарушение законодательства РФ по метрологии. Государственный метрологический надзор и контроль.

Раздел 4. Стандартизация

Тема 4.1. Эталоны России. Общая характеристика стандартизации. Функции, задачи и цели стандартизации. Международная стандартизация.

Тема 4.2. Федеральный закон «О техническом регулировании» (15-18 декабря 2002г.), его сущность и содержание.

Тема 4.3. Нормативно-правовые и организационные основы стандартизации.

Раздел 5. Сертификация продукции

Тема 5.1. Сущность и содержание сертификации. Основные цели и объекты сертификации. Правовые основы сертификации в РФ.

Закон РФ «О защите прав потребителей»

Тема 5.2. Отечественная система сертификации. Порядок сертификации. Схемы сертификации продукции и услуг. Обязательная и добровольная сертификация, ее участники. Особенности сертификации продукции текстильной и легкой промышленности.

Дата добавления: 2015-07-14