Столовая располагается на первом этаже нового корпуса Полоцкого Государственного университета. Её обеденный зал представляет собой полуцилиндр, что хорошо видно с фасада.
Столовая рассчитана на 150 посадочных мест. В центре зала располагается ряд колонн круглого сечения, предназначенные для опирания перекрытия. К обеденному залу примыкает раздаточная, которая расположена в полукруглой нише. На входе в столовую располагаются раковины для мойки рук, как и положено в заведениях общественного питания.
При столовой имеется небольшой банкетный зал на 30 посадочных мест со своим санузлом и раковиной. Помещение хорошо обеспечено естественным освещением за счёт больших оконных проёмов.
В пищеблоке располагаются: склад сухих продуктов, склад овощей, склады посуды. Для загрузки продуктов предусмотрено отдельное помещение - загрузочная, с возможностью подъезда грузовых автомобилей. Прямо к загрузочной примыкают склады, что удобно с функциональной точки зрения. С загрузочной по узкому коридорчику можно пройти в производственный цех. На пути в производственный цех можно увидеть холодильные камеры (в количестве двух). Перед самым входом в производственный цех располагаются раздельные служебные туалеты, гардеробная, раздевалка для персонала (к ним подводит отдельный вход). Отсутствует комната отдыха персонала.
В блоке есть весь набор необходимых цехов: мясной, рыбный, овощной, горячий, холодный. Весь пищеблок оборудован современной техникой. Удобный доступ к моечным, раздаточной. Хорошая систем вентиляции, почти отсутствует запах.
Интерьер здержоный, находится в хорошем состоянии. Недостатком стоновится плохая инсоляции.
8. Развлекательный комплекс "Plaza Вернисаж"
Развлекательный комплекс "Plaza Вернисаж" расположен в центре города Новополоцка на площади строителей по адресу ул. Кирова, д.2. Комплекс входит в состав гостиницы «Беларусь». Гостиница представляет собой пятиэтажный вытянутый в плане объем. Построена по каркасной системе, что прослеживается в интерьерах.
Рядом с ней находятся парк культуры и отдыха, краеведческий музей, Дворец культуры "Нафтан", торговый центр, банк.
"Plaza Вернисаж" открылся в сентябре 2005. Ресторан расположен в здании, где ранее находился ресторан «Беларусь». В ходе реконструкции уменьшена площадь подсобных помещений (кухня) и увеличена площадь зала.
В состав комплекса входят: казино (4 игровых стола и игровые автоматы); бильярдная (6 игровых столов); ресторан средиземноморской кухни (пиццерия 30 мест, банкетный зал 36 мест и зал с танцполом на 84 места).
В летний период времени работает летнее кафе на 88 мест.
Первое что бросается в глаза – это маленький холл развлекательного комплекса не рассчитан на большое количество посетителей. В нем находится место для администратора, гардеробная, санузлы для посетителей, комната для инвентаря. Также он связан с залом казино и залом ресторана. Все эти помещения расположены очень плотно.
Зал казино небольшой, рассчитан на 4 игровых стола и игровые автоматы. В интерьере зала присутствуют мотивы морской, пиратской тематики.
Ресторанный зал имеет анфиладную планировку, раскрытие идедт по ходу движения. Зал функционально разделён на 3 части: пиццерия в Средиземноморском стиле, зал с танцполом и баром, банкетный зал в Викторианском стиле. Большие панорамные окна способствуют объединению внутреннего и внешнего пространства.
Пиццерия, выполнена в итальянском стиле «патио» (в переводе с итальянского – «дворик»), отличительными особенностями которого являются деревянные стеновые панели, потолочные балки, плитка на полу песочного цвета, настенные росписи со средиземноморским мотивом. В пиццерии столы разделены деревянными решетками, создана иллюзия отдельных кабинок. Интересным элементом является и стойка пиццера, расположенная в зале, и благодаря которой посетители могут наблюдать процесс приготовления пиццы с нулевого цикла.
Далее идет зал с танцполом, караоке и баром. Интерьер этого зала более деловой, чему способствуют кожаные кресла. Недостатком интерьера является присутствие массивной колонны, что делит зал на две части. Наличие колонны вызвано инженерно- технической необходимостью. Для попадание в бильярдной необходимо идти через хоз. зону. Такое расположение бильярдной неудобно. Рационально было бы сделать отдельный вход или связать непосредственно с залом.
В качестве дополнения в ресторане предусмотрен банкетный зал на 36 мест, выполненный в викторианском стиле: камин, мягкие кресла, большие круглые столы. Банкетный зал связан с холлом гостиницы.
В бильярдной присутствует бар, место администратора. Также он напрямую связан с залом игровых автоматов и холлом гостиницы. В интерьере присутствуют колонны, которые делят пространство на игровые зоны, что создаёт иллюзию уединённости и помогает сконцентрироваться на игре. В зале находится хорошая система вентиляции и кондиционирования. Недостаток – низкие потолки.
В состав хозяйственной группы помещений входят: загрузочная, кладовые овощей, объединённые цеха мяса-рыбы, объединённый горячий \ холодный цех, моечная посуды, подсобные помещения, а также пропускной пункт для работников. Все помещения узкие и небольшие, это связано с увеличением залов ресторана после реконструкции. Хозяйственная зона связана с подвальным этажом в состав которого входят теплопункт, складские помещения, морозильные камеры. Отдельно выделен склад для хранения спиртного и табака, который по требованиям пожарной безопасности находится за металлической дверью.
Со стороны главного фасада расположено летнее кафе ресторана.
9. Дворец водного спорта "Садко"
Дворец водного спорта "Садко" расположен по адресу ул. Юбилейная 4. Перед бассейном устроена большая благоустроенная площадь, плавно перетекающая в городской бульвар.
Проект дворца был разработан в 1975 году. Сразу после возведения "Садко" был внесен в реестр объектов олимпийской подготовки. Дворец был построен по каркасной системе. План бассейна имеет форму вытянутого прямоугольника с размера в осях 60000 х 38200 мм (11 осей колон). На главный фасад выходят 2 не выступающие лестничные клетки. Нынешний имидж спорткомплекса – результат реконструкции 1999–2001 годов. Трёхэтажный объём бассейна перекрыт волнообразной крышей. Выполнена она по французской технологии "Сипласт". Боковые стены бассейна обшиты волнистым алюминиевыми панелями. На входе расположен Т-образный козырек.
Ежегодная численность посетителей составляет 200 тыс. человек. Во дворце организованы занятия в учебно-тренировочных группах по плаванию, плаванию в ластах, водным лыжам, культуризму, джиу-джитсу, нят-нам, фитнесу, аквааэробике, йоге, спортивным танцам, каратэ. Также проходят соревнования и тренировки по таким видам спорта как плавание, водное поло, прыжки в воду, синхронное плавание.
В вестибюле расположены: рекреации, гардеробная вместимостью на 300 мест, регистратура, комната вахтёра, буфет, с\у. Вестибюль функционально связан с лабораторией, медпунктом, кабинетом директора, кассой, бухгалтерия, тренажёрным залом.
На втором этаже дворца располагается пятидесятиметровый бассейн с четырьмя рядами трибун на 250 человек, женские и мужские раздевалки, душевые, сауна, игровой зал 24 х 10 м.
Игровой зал выходит на главный фасад дворца. Шаг колон в зале составляет 6 м, на колоны с консолями опираются балки таврового сечения, на которые уложены ребристые плиты. Помещение хорошо освещено.
Бассейн занимает большую часть комплекса. Именно его размерами продиктована длина всего дворца. Чаша бассейна имеет геометрические размеры 50 х 22 м, вышки и трамплины для прыжков в воду (высота самой высокой вышки - 10м). Высота бассейна - 15,5 м, V воды в чаше более 3000 м3.
Крайне нерациональным является расположение сауны. Находится она в пределах мужской раздевалки, что помимо дополнительного транзитного движения создаёт затруднения для посещения её посетителями женского пола.
Раздевалки на 2 этаже обслуживают как посетителей бассейна, так и посетителей тренажерного зала на 1 этаже, спортзала на 2 этаже, зала культуризма и зала восточных единоборств на 3 этаже. Это создаёт транзитное движение и способствует пересечению потоков. Желательным было бы обеспечение каждого спортивного зала собственными раздевалками и душевыми.
На третьем этаже располагаются радиорубка, зал восточных единоборств размером 10 на 11 м, тренажёрный зал. Перед тренажёрным залом находится комната отдыха, связывающая помещение бассейна с лестничной клеткой. Тренажерный зал имеет отличную комплектность, установлены различные группы тренажеров для профессионального занятия бодибилдингом, однако зал не оснащён системой кондиционирования.
В подвальном помещений расположена чаша бассейна, агрегаты по очистке и подаче воды. Недостатком является, низкие потолки и низкое расположение труб и коробов.
В общем, здание требует реконструкции. Как внешнего объема, так и новое решения внутреннего пространства. За последние десять лет проводился только косметический ремонт. Интерьер на менялся со времен постройки.
10. Кинотеатр «Минск»
Кинотеатр «Минск» был построен в 1982 году. В плане прямоугольник. Главный фасад здание имеет четко выраженную горизонтальную форму, расчлененную на два прямоугольных объёма. Нижний объём состоит из вертикальных элементов (оштукатуренных бетонных колон) и заполнением между ними сплошным остеклением, на всю высоту объёма. Верхний объём имеет более массивный вид и более сложную форму. Объём расчленен на три горизонтальных элемента, два из которых наклонены, что придаёт всему объёму граненый вид.
Здание представляет сборно железобетонную конструкцию. Состоящую из сетки колонн, ригелей, плит перекрытия. Над зрительным залом перекрытие осуществлено большепролетной фермой. Несущие и самонесущие стены выполнены из мелкоштучных строительных материалов. Лестницы сборные – железобетонные. Кровля плоская, не эксплуатируемая.
В разрезе здание разделено на три уровня с различными высотами потолков. Это обусловлено архитектурно - планировочным решением и функциольной необходимостью. На первом этаже располагаются кассы, кассовый зал, достаточно большое фойе с лестницей, которая связывает второй уровень фойе. Со второго уровня осуществлена связь с большим и малым залами, с техническими помещениями (операторная, силовая). На третьем этаже расположены мастерские, вент камера.
Общее впечатление о состоянии кинотеатра оставляет желать лучшего. Интерьеры и отделка морально и физически устарели, изношены. Фасадам здания требуется реконструкция. Требуется новое архитектурное решения фасадов в силу морального износа. Так же возможен вариант перераспределение имеющихся площадей под другие цели (организация дополнительных культурно – развлекательных сфер услуг), не в ущерб основному назначению здания.
11. Книжный магазин «Дом книги»
Магазин «Дом Книги» г.Новополоцка построен в 1982 году. Здание магазина встроено в многоэтажный жилой дом. Общая площадь магазина-1600 м2. Из них 800 м2- торговая площадь, 500 м2- подсобные помещения, 300 м2- административно-бытовые помещения. Магазин располагается в двух уровнях. Подвальное помещение занято под инженерные сети.
В объеме здание выглядит как обычный прямоугольник. Главный фасад ориентирован на ул. Молодежная.
Фасад магазина представляет из себя простой, не сложный объем. По вертикали, расчленен колоннами с заполнением из сплошного стекла. Верхняя часть декорирована стеной с вогнутыми сегментами.
С точки зрения функционально – планировочного решения здание имеет простой план. На первом этаже расположен большой торговый зал, разделённый на две зоны, общим холлом ведущего к лестницам на второй уровень. С каждого зала есть технические выходы к складам, подсобным помещениям и т.д.. Высота зального помещение соответствует двум этажам. В зале предусмотрен второй свет. После реконструкции напротив главного входа было организованно небольшое по площади торговое пространство (за счет подсобных помещений). Также на первом этаже, расположена загрузка товара, которая осуществляется со стороны бокового фасада в разгрузочном помещении (дебаркадере). Далее приёмная товара. Эвакуационный выход и нефункционирующий лифт.
Всего на первом этаже размещены: электрощитовая, кладовая, 3 кабинета, разгрузочная, приёмная,7 складских помещений. Все помещения соединены между собой коридором, ведущим к эвакуационному выходу и лестничной клетке, ведущей на второй этаж.
Второй этаж занят торговыми площадями и административно-бытовыми помещениями (уборные персонала, комнаты персонала, кабинеты, подсобки).
Говоря в целом: фасады невыразительны, цветовое решение «никакое». Интерьеры здание монотонный. Внутренняя отделка изношена. Некоторые конструктивные решения не соответствуют противопожарным нормам.
Дата добавления: 2015-07-11; просмотров: 293 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Городская поликлиника №4 | | | Новополоцкий автовокзал |