Материал для исследования. Свежая негемолизированная сыворотка или плазма крови.
Время взятия. При плановых анализах – с 7 до 9 ч утра, при экстренных – в любое время дня.
Подготовка пациента. Кровь берут у обследуемого натощак. Пациент находится в покое, в положении лежа или сидя. Взятие крови производится до выполнения холангиографии или холангиопанкреатографии, облучений, операций. Исключить прием алкоголя и физические нагрузки.
Условия доставки и хранения. Кровь можно хранить после центрифугирования без отделения сыворотки. Амилаза стабильна в сыворотке и плазме в течение 1 недели при комнатной температуре.
Примечания. С возрастом активность амилазы в сыворотке увеличивается. Активность амилазы выше у женщин на 18%, у беременных выше, чем у небеременных. Прием алкоголя, алкоголизм, курение, хирургические операции, облучение и др. вызывают также повышение активности амилазы.Снижение результатов вызывают анаболические стероиды, вливания глюкозы.
Контрольные вопросы:
1. Особенности подготовки пациента для исследования концентрации:
• Глюкозы
• Холестерина
• Общего белка
• Альфа-амилазы
• Билирубина
• Мочевины
1. Какие факторы влияют на концентрацию:
• Глюкозы
• Холестерина
• Общего белка
• Альфа-амилазы
• Билирубина
• Мочевины
Тема: Обмен веществ и энергии
• Понятие о метаболизме (катаболизм, анаболизм)
• Регуляция обмена веществ
Обмен веществ и энергии — основной признак, присущий всем живым существам. В организм человека постоянно поступают вещества из внешней среды. Через пищеварительную систему поступают питательные вещества (белки, жиры, углеводы), витамины, вода и минеральные соли. Кислород воздуха проникает в кровь через легкие, частично — через кожу. С током крови вещества переносятся к клеткам и тканям. В цитоплазме и органеллах клеток организма происходят различные биохимические процессы, в ходе которых поступившие вещества преобразуются, расходуются с определенными целями (например, для получения энергии). Из них могут образовываться как полезные, так и вредные для организма продукты. Последние должны быть выведены во внешнюю среду. Выведение отработанных продуктов осуществляют почки, легкие, в меньшей степени кожа и органы желудочно-кишечного тракта.
Обмен веществ и энергии (метаболизм) — это совокупность физиологических процессов, направленных на обеспечение организма необходимыми для его жизнедеятельности веществами, их превращение и использование для получения энергии и построения клеточных структур, и в конечном итоге направленных на удаление во внешнюю среду ненужных продуктов реакций. В более узком смысле метаболизм — это пути превращений какого-либо вещества (или веществ) в организме.
В организме постоянно происходят процессы:
• Синтез(анаболизм)
• Распад(катаболизм) различных структур.
Реакции, направленные на синтез новых молекул, называются анаболическими. Анаболизм — совокупность метаболических процессов биосинтеза сложных молекул происходящий с затратой энергии. Сложные молекулы, входящие в состав клеточных структур, синтезируются последовательно из более простых предшественников. Часть обмена веществ, которая включает все анаболические реакции, происходящие в организме, называется пластическим обменом (анаболизмом, ассимиляцией). Для осуществления процессов пластического обмена необходима энергия. Она образуется в результате распада сложных органических веществ (белков, жиров, углеводов) на более простые компоненты, вплоть до воды и углекислого газа.
Реакции распада, сопровождающиеся выделением энергии, называются катаболическими. Катаболизмом называют метаболические процессы, при которых расщепляются относительно крупные органические молекулы углеводов, жиров, аминокислот до более мелких. В ходе катаболизма образуются более простые органические молекулы, необходимые для реакций анаболизма (биосинтеза). Все катаболические реакции составляют энергетический обмен (катаболизм, диссимиляцию). Все реакции пластического и энергетического обменов осуществляются с помощью биологических катализаторов — ферментов (энзимов).
Таким образом, метаболизм включает в себя два прямо противоположных процесса: анаболизм и катаболизм. Они взаимно переходят друг в друга, происходят в организме совместно в течение всей жизни. Преобладание одного из них приводит к соответствующим изменениям в обмене веществ. При повышенной ассимиляции организм растет, развивается. В случае преобладания реакций диссимиляции происходит активный распад структурных элементов клеток. Это ведет к истощению, старению человека. В детском возрасте преобладают реакции пластического обмена. По мере старения организма увеличивается роль катаболических процессов, постепенно угнетается синтез новых веществ.
Основные вещества, поступающие в организм — это вода и растворенные в ней минеральные соли, белки, жиры, углеводы и витамины, которые в организме под действием ферментов расщепляются до простых веществ и только в таком виде могут всасываться в кровь и использоваться для синтеза собственных белков, жиров и углеводов. Каждое из этих веществ имеет определенное назначение для организма, для каждого из них характерны свои пути метаболизма. Белки расщепляются до аминокислот, жиры – до глицерина и высших жирных кислот, а углеводы до моносахаридов. Эти вещества всасываются в кровь и поступают в печень, где часть из них используется для синтеза белков, жиров и углеводов, а другая с током крови поступает к органам и тканям и используется клетками. Витамины играют преимущественно роль катализаторов биохимических процессов, так как большинство из них входят в состав ферментов. Таким образом, различают следующие виды обмена веществ: обмен воды и минеральных солей, обмен белков, обмен жиров и обмен углеводов.
Дата добавления: 2015-11-26; просмотров: 89 | Нарушение авторских прав