|
Читайте также: |
Направление «КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ»
Понятие коммерческой деятельности. Сущность, основные направления коммерческой деятельности. Объекты и субъекты коммерции.
Направления коммерческой деятельности на торговом предприятии и их содержание. Коммерческая работа по закупке товаров на торговом предприятии - понятие, сущность, характеристика основных этапов. Коммерческая работа по продаже товаров на торговом предприятии - понятие, сущность, методы стимулирования продаж.
Понятие, сущность, классификация и значение торгово - посреднических услуг.
Оптовая торговля - понятие, сущность, условия развития. Функции оптовой торговли. Роль и значение оптовой торговли на современном этапе. Оптовые ярмарки, аукционы и выставки - продажи. Понятие, сравнительная характеристика, классификация и организация деятельности. Оптовое предприятие. Классификация и типы оптовых предприятий. Краткая характеристика основных видов оптовых предприятий.
Услуги как вид коммерческой деятельности. Классификация услуг. Особенности коммерческой деятельности на рынке услуг.
Разработка портфеля заказов и выбор каналов сбыта продукции на производственном предприятии. Материально-техническое снабжение производственного предприятия - понятие, значение. Методы расчета потребности в сырье для обеспечения производственной программы.
Организация сбытовой деятельности на производственном предприятии: понятие, сущность, значение. Принципы построения службы сбыта на предприятиях.
Виды договоров, встречающихся в коммерческой деятельности (договор поставки, купли-продажи, бартерный, комиссии). Их содержание и отличительные особенности. Основные правила составления договоров и этапы проведения торговой сделки.
Государственное регулирование коммерческой деятельности. Система государственных закупок.
Понятие коммерческой информации и коммерческой тайны. Обеспечение защиты коммерческой тайны. Коммерческий риск и способы его уменьшения (виды рисков, оценка уровня риска, способы снижения коммерческих рисков).
Франчайзинг в коммерческой деятельности. Виды франчайзинга и перспективы развития его в России.
Лизинг - понятие, сущность. Характеристика основных видов лизинга. Проблемы и перспективы развития лизинга в России.
Розничная торговля - понятие, сущность, условия развития. Роль и значение розничной торговли. Ассортиментная политика розничного торгового предприятия и этапы ее формирования. Технологическая планировка розничного торгового предприятия и требования, к ней предъявляемые.
Организация технологических процессов в торговом зале магазина (выкладка товаров, размещение торгового оборудования, организация расчетно - кассовых операций). Торгово - технологический процесс предприятия розничной торговли и его требования к устройству и оснащения магазина.
Предприятие общественного питания. Классификация и типы предприятий общественного питания. Услуги предприятий общественного питания. Организация производственного процесса на предприятиях общественного питания. Нормативная документация, используемая на предприятиях общественного питания.
Основная литература
1. Половцева, Ф. П. Коммерческая деятельность: учеб. для вузов / Ф.П. Половце-ва; М-во образования РФ. - М.: Инфра-М, 2011. - 248 с.: ил.; 21 см. - (Высшее образование). -Библиогр.: с. 241-243. -ISBN 978-5-16-002274-1.
2. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник для студентов вузов/ О.В.Памбухчиянц. М.: Дашков и К, 2010 - 639с.
3. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: учебник для студентов ВУЗов - 10-е изд., перераб. и доп. -М.: Дашков и К,2010.-696с.
4. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учеб. для вузов / Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина; М-во образования РФ. - Изд. 12-е, перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2010. - 500 с.; 21 см. - ISBN 5-04462-208-3 (в пер.).
Направление «КОММЕРЧЕСКАЯ ЛОГИСТИКА»
Основные понятия и концепция логистики. История термина «логистика». Определение логистики. Коммерческая логистика как реализация положений логистики в коммерции. Потоки. Параметры и виды. Материальные потоки. Информационные потоки. Финансовые потоки. Сервисные потоки. Взаимодействие потоков.
Понятие логистической системы, ее цель. Свойства системы: целостность и делимость, автономность, связи, организация, интегративные качества. Элементы логистических систем: закупка, склады, запасы, транспорт, информация, кадры, сбыт. Виды логистических систем. Макро- и микрологистические системы. Логистические системы с прямыми связями, многоуровневые и гибкие.
Факторы и этапы развития логистики. Эволюция концепции логистики. Парадигмы: аналитическая, технологическая, маркетинговая и интегральная. Основные положения концепции логистики: системный подход, полный учет логистических издержек, обеспечение адаптивности логистических систем к внешним условиям и
др.
Цель логистической деятельности. Задачи логистики. Функции логистики. Функциональные области логистики: производственная, закупочная, сбытовая, информационная, транспортная, складская.
Организация логистического управления. Межфункциональная координация в области управления материальными потоками. Структура управления материальным потоком на предприятиях. Служба логистики, ее цель, задачи и функции. Взаимодействие службы логистики с другими службами фирм.
Закупочная логистика. Понятие закупочной логистики. Цель, задачи, функции закупочной логистики, ее элементы. Решение проблемы «сделать или купить». Особенности закупки материалов по системе «ЛТ» («точно в срок»).
Производственная логистика. Понятие производственной логистики. Системы управления материальными потоками в производственной логистики. Отличительные особенности тянущей (вытягивающей) и толкающей (выталкивающей) систем. Примеры систем управления материальными потоками в производственном процессе..
Распределительная логистика. Понятие распределительной логистики. Цель, задачи и функции распределительной логистики. Логистический канал и логистические цепи. Виды, структура и выбор логистических каналов распределения. Логистический сервис. Формирование системы логистического сервиса.
Материальные запасы в логистике. Понятие запасов. Роль материальных запасов в логистике. Классификация материальных запасов. Основные системы управления запасами: система с фиксированным размером заказа и система с фиксированной периодичностью заказа. Параметры систем. Условия применения.
.Место системы хранения грузов в логистической системе. Система хранения грузов. Место системы хранения грузов в макрологистичекой системе. Характери-
стика «системы хранения грузов». Система складирования и складской переработки грузов в логистической системе. Характеристика систем складирования и размещения запасов продукции.
Технологическое оборудование систем складской переработки грузов. Основные факторы, влияющие на повышение технического уровня систем складирования. Принципы классификации оборудования для хранения материалов и требования, предъявляемые к нему. Комплексная увязка складского оборудования. Основные требования, предъявляемые к технологическому оборудованию.
Условия и техника хранения материалов, применяемые средства механизации. Устройство и оборудование складов для хранения отдельных видов материалов: многономенклатурной тарно-штучной продукции; металлопродукции; химической продукции; строительных материалов; лесоматериалов; прочих грузов. Вопросы техники пожаробезопасности в зависимости от номенклатуры хранимой продукции и величины ее запасов.
Организационное построение технологического процесса складской переработки грузов. Понятие о технологическом процессе складской переработки и основные виды операции, определяющие технологический процесс. Характеристика типовых технологических процессов складской переработки на складах промышленных предприятий и оптово-посреднических фирм. Подготовка продукции к производственному потреблению. Виды услуг и их экономическая эффективность. Виды доставки продукции.
Технико-экономические показатели деятельности системы хранения грузов. Критерии оценки функционирования систем складирования. Общая классификация технико-экономических показателей складов. Показатели организационного, технического, социального и экономического уровня систем складирования. Расчет технико-экономических показателей. Комплексная оценка уровня обслуживания потребителей. Планирование развития складского хозяйства.
Транспортное обеспечение коммерческой деятельности. Особенности различных видов транспорта. Области и формы взаимодействия и конкуренции различных видов транспорта.
Объем перевозок, грузопотоки, их характеристика.
Классификация грузов и грузовых перевозок на различных видах транспорта.. Современные транспортно-технологические системы.
Оценка качества транспортного обслуживания. Факторы, влияющие на выбор вида транспорта.
Основная литература
1. Логистика: учеб. пособие / [Б. А. Аникин [и др.]; под ред. Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной. - М.: Проспект, 2011. - 408 с.
2. Гаджинский, А. М. Логистика: учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. "Экономика" / А. М. Гаджинский. - 19-е изд. - М.: Дашков и К, 2010.-481с.
3. Основы логистики: [учеб. для вузов] / [В. В. Щербаков и др.]; под ред. В. В. Щербакова. - М.: Питер, 2009. - 432 с.
4. Логистика: интеграция и оптимизация логист, бизнес-процессов в цепях поставок: [учебник] / В. В. Дыбская [и др.]; под ред. В. И. Сергеева; Междунар. центр логистики. - М.: ЭКСМО, 2008. - 940 с.
5. Кузьбожев, Э. Н. Логистика: электрон, учеб. / Э. Н. Кузьбожев, С. А. Тинь-ков. - М.: КноРус, 2010. - 1 с.
6. Неруш, Ю. М. Логистика: учебник / Ю. М. Неруш; Моск. гос. ин-т междунар. отношений (Ун-т) М-ва иностр. дел Рос. Федерации. - 4-е изд., перераб. и доп. -М.: Проспект, 2008. - 517 с.
7. Богортарев С.А. Технология хранения и транспортирования товаров: учеб. пособие. - М.: Дашков и Ко, 2011
Направление «АДМИНИСТРИРОВАНИЕ В КОММЕРЦИИ»
Определение термина «организация». Основные признаки организации.
Два значения термина «организация» в менеджменте: организация как процесс и как функция управления. Связь функции организации с функцией планирования. Основная причина появления организации как альтернативы индивидуальной трудовой деятельности. Три признака организации.
Принцип безубыточности, его использование в менеджменте.
Принцип безубыточности как режим хозяйственной деятельности предприятия, фирмы, частного лица. Понятие постоянных и переменных издержек. Основные переменные, используемые для расчета безубыточности. Основные направления использования принципа безубыточности в коммерческой деятельности.
Значение ресурсов для деятельности организации. Взаимосвязь между целями и ресурсами организации.
Достижение целей организации как процесс преобразование ресурсов. Основные ресурсы, используемые организацией. Проблема выделения ключевых ресурсов для эффективного достижения целей организаций.
Организация и внешняя среда. Причины зависимости организаций от внешней среды.
Взаимосвязь с внешней средой как одна из самых значительных характеристик организации. Основные формы зависимости организаций от внешней среды. Две основные группы факторов внешней среды организаций - факторы среды прямого и косвенного воздействия. Глобализация и внешняя среда. Менеджмент и формы обеспечения взаимосвязи между организацией и е ё внешней средой.
Платежная матрица как инструмент принятия решения в условиях неопределённости.
Платежная матрица - один из методов статистической теории решений. Характеристика 4-х переменных, используемых при разработке платежной матрицы. Порядок использования платежной матрицы для выбора стратегических альтернатив.
Вертикальное разделение труда в организациях, формы его проявления.
Причины появления вертикального разделения труда и его основные формы проявления. Характеристика основных уровней управления в организациях. Основные механизмы координации деятельности сотрудников в организациях.
Функции менеджмента, их содержание. Конкорнация как новая функция менеджмента, её значения в современных организациях.
Функция менеджмента как обособленный вид деятельности для существования и развития организации. Характеристика основных функций менеджмента. Характеристика связных функций менеджмента. Обеспечение идентичность поведения, внешнего облика сотрудников с помощью новой функции менеджмента - функции конкорнации. Причины её появления в современных организациях.
Характеристика метода PERT.
Метод PERT как современный инструмент подготовки и использования одноразовых планов. Возможности, открываемые перед менеджерами при использова-нияи метода PERT. Характеристика четырех основных действий менеджера при разработке плана PERT. Основные элементы PERT: события, операции, критический путь, критическая операция, сеть PERT, их характеристика.
Организационная структура управления, понятие и значение для менеджмента организаций.
Понятие «Организационная структура управления» и его значение в менеджменте организаций. Основные типы организационных структур управления - линейная, функциональная, линейно-функциональная, матричная. Механистические и органические с организационные структуры управления - области их применения в современных организациях.
Характеристика основных стилей управления.
Стиль руководства(или менеджмента) как совокупность методов и приемов, которые использует руководитель. Понятие метода в управленческой деятельности. Классификация методов управления, в зависимости от характера воздействия на сотрудников. Теория «X» и теория «У» Дугласа Макгрегора как теоретическая основа формирования стилей менеджмента. Классическая типологизация и выделение трех основных стилей менеджмента, их характеристика.
Основная литература
1. Менеджмент: учебник для студентов вузов, обучающимся по экономическим
специальностям/ Под ред. М.М. Максимова, М.А. Комарова.-5е изд., перераб. и доп. -
М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. -320 с.
2. Менеджмент. Учеб. пособие/ сост. С.И.Богданов - Екатеринбург. Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2009.-102 с.
3. Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия. - СПб.: Питер, 2008. -528 с.
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 57 | Нарушение авторских прав