Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

А) действие гликозидов в основном определяется строением агликона

Читайте также:
  1. A. Определяется среднее давление ,i под подошвой фундамента для каждой ширины
  2. J Состояние репродуктивного здоровья во многом определяется образом жизни человека, а также ответственным отношением к половой жизни.
  3. VIII. Дальнейшее взаимодействие с участниками Форума
  4. А) не определяется
  5. А) полевое (энергопсихическое) взаимодействие (ПЭВ).
  6. абхинивеШа, инстинкт самосохранения, полностью прекращает свое действие в состоянии безразличия по отношению к гуНам.

б) действие гликозидов в основном определяется строением углеводного остатка

в)в настоящее время гликозиды не получают из растительного сырья, а только синтезируют химическим путем

г)в настоящее время роль гликозидов в растениях выяснена полностью

 

16. Выберете верное утверждение:

а) в большинстве случаев глюкозиды обладают горьким вкусом и специфическим ароматом

б) в большинстве случаев гликозиды не имеют вкуса и аромата

в)среди глюкозидов не встречаются ядовитые соединения

г)глюкозиды вырабатываются только химическим путем

 

Клетчатка (целлюлоза) и полуклетчатки

1. В плодах и овощах клетчатка в основном содержится в:

А) ядре клетки;

Б) клеточных стенках;

В) цитоплазме клетки;

Г) хлоропластах.

 

2. Клетчатка бывает:

А) растворимая (в воде) и нерастворимая;

Б) только растворимая;

В) только нерастворимая;

Г) жирорастворимая и водорастворимая.

3. Гидролиз клетчатки проходит:

А) под действием фермента амилаза, образуются олигосахариды;

Б) под действием фермента эстераза, образуются спирты и кислоты;

В) под действием фермента целлюлаза, образуется целлобиоза;

Г) не проходит.

4. Гидролиз клетчатки под действием фермента целлюлаза обусловливает:

А) размягчение тканей плодов и овощей;

Б) более длительную сохранность тканей плодов и овощей;

В) отвердение тканей плодов и овощей;

Г) образование каменистых клеток в тканях плодов и овощей.

5. Клетчатка в организме человека:

А) усваивается, т.к. присутствует фермент целлюлаза;

Б) усваивается, т.к. присутствует фермент амилаза;

В) не усваивается, т.к. отсутствует фермент амилаза;

Г) не усваивается, т.к. отсутствует фермент целлюлаза.

6. Клетчатка усваивается у:

А) хищников;

Б) травоядных животных;

В) рыб;

Г) ни у кого не усваивается.

7. Наименьшее количество клетчатки в:

А) грушах;

Б) смородине;

В) шпинате;

Г) картофеле.

8. Больше всего клетчатки в:

А) корнях хрена;

Б) яблоках;

В) малине;

Г) сливе.

9. Что такое гемицеллюлозы?

А) органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы;

Б) группа соединений высокомолекулярных полисахаридов, не растворяющихся в воде, но растворяющихся в щелочных растворах;

В) вещества животного или реже растительного происхождения, обладающие высокой биологической активностью;

Г) группа азотсодержащих органических соединений природного происхождения, большинство из которых обладает свойствами слабого основания.

10. Гемицеллюлозы делятся на:

А) заменимые и незаменимые;

Б) насыщенные и ненасыщенные;

В) каталазы и эстеразы;

Г) пентозаны и гексозаны.

11. Пентозаны выполняют:

А) транспортную функцию;

Б) двигательную функцию;

В) механическую функцию;

Г) рецепторную функцию.

12. Гексозаны выполняют:

А) роль резервных веществ;

Б) двигательную функцию;

В) транспортную функцию;

Г) рецепторную функцию.

 

13. Количество гемицеллюлоз самое большое:

А) оно постоянно;

Б) в период увядания плодов и овощей;

В) в момент полного созревания плодов и овощей;

Г) в ранние периоды развития плодов и овощей.

14. Соотношение количества гемицеллюлоз к количеству целлюлозы:

А) гемицеллюлоз всегда больше;


Дата добавления: 2015-12-07; просмотров: 106 | Нарушение авторских прав



mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)