Різдво в Австралії

Різдво в Австралії - особливе, адже приходить в кінці їхнього літа. Через відсутність снігу немає «білого» Різдва. Перше офіційне австралійське Різдво відсвяткували 25-го грудня 1788-го року в Сіднеї.

Зрозуміло, знову ж таки, як і скрізь в християнському світі, основним приводом для урочистостей є Різдво. Новий Рік, проходить зазвичай менш помітно.

Підготовка до Різдва починаються ще в листопаді. У магазинах і кафе розвішуються гірлянди, ставляться ялинки, продавці надягають ковпаки Санта-Клауса, а асортимент наповнюється товарами, які можна купити тільки в ці два-три місяці. Крім хлопавок, феєрверків та іншого конфетті, в розряд сезонних товарів потрапляють і деякі солодощі. Наприклад, традиційну датську печиво в круглих залізних банках, німецький марципан, бельгійський і швейцарських шоколад, мармелад Лимонні Часточки з Латвії та багато іншого привозяться з Європи тільки до Різдва, і зникають з продажу вже в січні, очевидно в міру вичерпання завезеного запасу.

Будинки тут прийнято прикрашати за традиціями Великобританії і США. На вікнах всім сімейством малюють сніжинки і всякі зимові візерунки, незважаючи на те, що на вулиці зовсім не холодно. Та й Санта-Клаус традиційно одягнений у червоне пальто і з саньми, що теж в літню пору виглядає дикувато. Але це традиції, що формувалися сотні років. Люди обмінюються різдвяними листівками з теплими побажаннями і співають «Jingle Bells» - це все досить екзотично, якщо врахувати, що за вікном спека. Народ наряджає ялинки, без яких Різдво втратило б свого чарівного духу.

Турботливі горжане, прикрашають свої будинки в традиційному різдвяному стилі - на вхідних дверях обов'язковий круглий вінок з хвойних гілок з квітами, ялинка завжди ставиться у незанавешенного вікна, і ввечері, коли на них запалюються гірлянди, вулиці виглядають дуже затишно. Багато прикрашають гірляндами і сам будинок, і дерева в саду.

Ялинки тут воліють натуральні, спеціально вирощені з цієї нагоди. Звичайно, ялинки тут зовсім навіть і не ялинки, а сосни місцевої породи, що нагадують сибірську кедрову сосну, з довгими м'якими голками, і дуже пухнасті.

Вирощуванням ялинок в Австралії займаються всілякі благодійні товариства та церковні громади, для яких ця діяльність є одним із способів збору коштів на свої потреби. Продаж ялинок проводиться тільки по вихідним. Кілька десятків дерев просто привозяться в найближчий до благодійників парк, і там продаються. Оголошення ж про майбутній продаж виставляється за тиждень до цього, так що кожен городянин може для себе заздалегідь вирішити, куди він поїде в найближчу суботу за ялинкою. Весь збір від продажу йде в касу церковної громади або фонду, який виростив дерева, продавці ж, як правило, не отримують нічого - вони ж лише добровільно допомагають свого приходу, та й суспільству в цілому.

Як і в багатьох західних країнах, Різдво в Австралії - свято сімейне.

Традиції святкування Різдва в Океанії були закладені європейцями, а точніше британськими поселенцями, які в XVIII столітті першими почали колонізувати континент. Різдво тут починається з подарунків в різдвяний ранок.

За традицією діти вже заздалегідь чекають, коли до них додому прийде Санта Клаус і покладе подарунки під пухнасту ялинку і в різдвяні чобітки, які висять на каміні. Подарунки прийнято розглядати вранці 25 грудня. Сучасні австралійські і новозеландські вдома рідко обладнані камінами, але, тим не менше, традиція все одно збереглася. Люди готують для Санти печиво, молоко і різдвяний пиріг, щоб, коли він принесе подарунки, зміг заразом і підкріпитися. Санта-Клауса можна зустріти на вулиці у всьому його одязі та з саньми, запряженими кенгуру замість північних оленів.

Увечері - різдвяний ланч, який часто влаштовують на пляжі. Як і в Британії, в числі традиційних страв - запечена індичка, фруктовий пудинг і гарбузовий пиріг.

В Австралії Різдво вперше відзначалося в 1788 році. Тоді європейське населення материка було нечисленним і в основному це були заслані ув'язнені.

В Австралії на Різдво, як правило, ласують смаженою індичкою, курчам, незвичайними салатами, шинкою, тушкованими овочами, здобними пиріжками з начинкою, пудингами з родзинок і слив, бісквітами та різдвяними крекерами. Напій Різдва та Нового Року - традиційне шампанське.

Перед самим Різдвом водії автобусів, продавці магазинів і банківські працівники вбираються в ковпаки і оленячі ріжки. Санта ходить по торговим центрам та іншим велелюдним місцям, щоб прийняти від дітей замовлення на подарунки та сфотографуватися.

Зазвичай на різдвяні свята температура в Австралії досягає свого піку, піднімаючись до 35 градусів за Цельсієм у таких містах як Аделаїда, Мельбурн, Перт і Сідней.

На Різдво часто влаштовують пікніки на відкритому повітрі, в першу чергу це стосується пляжів. До улюблених складовим природно ставляться «щось для гриля», трохи зеленої спаржі, а також полуниця на десерт. З метою підтримки різдвяної атмосфери деякі родини приносять надувні ялинки.

Інший значущою частиною Різдва тут є паради Санта-Клаусів в листопаді-грудні. Ця традиція зародилася на початку двадцятого века.Семьдесят рухомих тематичних казкових платформ і двадцять духових оркестрів у супроводі сотень піратів, клоунів, дерев'яних солдатів і безлічі інших казкових персонажів беруть участь у святковій ході.

Завершує передріздвяну кавалькаду величезна візок, на вершині якої красується оленяча упряжка з саньми, в яких, безумовно, сидить Санта Клаус. Хода зупиняється біля одного з найбільших торгових центрів міст, де під оркестр Санта сходить зі своєї вози і йде в Чарівну печеру. Там він буде мешкати до самого Різдва.

Також крім Санта-Клауса в Австралії є ще один різдвяний персонаж на ім'я Австралійський Swag Man (Дід з мішком). У деяких регіонах материка він практично повністю витіснив Санта Клауса. Свег Мен одягнений у коричневий головний убір, синю фуфайку і довгі мішкуваті шорти. Згідно з легендою, взимку він зі своєю вірною собакою Дінго мешкає на острові-скелі Улуру, який австралійські аборигени називають священним. Коли настає Різдво, Свег Мен сідає в гіганткую чотириколісну візок і, оточений червоним хмарою пилу, мчить роздавати дари.

Наступний день після Різдва в Австралії - це Boxing Day (день подарунків або день Святого Стефана). У колишні часи в цей день у церквах відкривали коробки з пожертвами, та їх вміст роздавалося бідним. Зараз в цей день в магазинах починають пропонуватисяdoorbuster deals - найбільші святкові знижки.

Новий рік в Австралії починається першого січня. Але якраз в цей час там стоїть така спека, що Дід Мороз і Снігуронька розносять подарунки в купальних костюмах.

Відзначають Новий Рік австралійці і новозеландці шумно і весело. Навіть якщо на свято хтось залишився вдома в Новий Рік, можна бути впевненим, що про святкування його Нового Року все одно будуть знати і сусіди, і вся вулиця. Як тільки церковні дзвони проб'є північ, жителі континенту приймаються за традицією голосно вітати один одного. Вони б'ють у барабани, сурмлять у дудки, свистки і пісеньку, а ті яким підручних засобів мало просто кричать, що є сили, різні привітання.

Новорічні заходи в Австралії, за традицією влаштовують під відкритим небом. Не обходиться без барвистих феєрверків і світлових вистав. Влаштовуються тематичні танцювальні вечірки, які збирають до півмільйона туристів та жителів міста (Мельбурн). Рівно о 00:00 годині всі вечірки в Австралії припиняються, їх замінює свист, гудіння автомобільних клаксонів і дзвін дзвонів. Так мешканці цього незвичайного континенту «зазивають» Новий рік у гості!

Дата добавления: 2015-12-07