Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Вегетарианские рестораны

Bona Vita (36)

Václavské námĕstí 43, Praha 1
24 21 45 65
Metro Muzeum, Můstek

В ресторане два меню, вегетарианское и обычное. Блюда различаются только наличием или отсутствием мяса. Соевый стейк, соевая индейка, соевая курица. Интерьер - постиндустриальные джунгли, где плюшевые питоны обвиваются вокруг красноватых бамбуковых пальм и серебристых железных лиан, в столешницах поблескивают крыльями стеклянные бабочки. Из-за этой роскоши бывает трудно пройти между столиками. Попросите хотя бы одно меню на чешском - там есть страничка с дешевыми блюдами дня. В английское меню ее предусмотрительно не кладут.

пн-вс 11.00-23.00
Обед с вином - 180-250 Kč
AmEx, EC, JCB, MC, Visa

Maly Buddha (37)

Úvoz 46, Praha 1
20 51 38 94
Metro Malostranská, далее трам. 22, 23

Будда, стоящий в дальнем зале, на самом деле немаленький. Играет легкая медитативная музыка, шуршит тапочками по полу официант-вьетнамец. Мясное меню продублировано соевым. Соя кунг-пао, соя по-пекински, порезанная на тысячу кусочков. Завораживающе прозрачная вьетнамская лапша. Экзотические соки из фрукта личи и чаи из корня жень-шеня. Иногда вкусно. Нельзя курить.

вт-вс 13.00-22.30
Обед с зеленым чаем - 120-200 Kč
Кредитные карты не принимаются

Radost FX Cafe (38)

Bĕlehradská 120, Praha 2
24 25 47 76
www.radostfx.cz
Metro I.P.Pavlova

Ресторан при клубе, иногда используемый в качестве чилл-аута. Ажурные матерчатые абажуры, мозаичные столики, причудливой формы кресла и мягкие диваны располагают. Под утро сюда стягиваются уставшие потребители стимуляторов и просто ночные жители со всей Праги. Спокойные, все понимающие официантки не торопят с выбором, но в нужное время всегда оказываются на месте, как добрые медсестры. Если вы не в силах есть, вам положат еду в коробочку - съедите, когда сможете.

пн-вс 11.30-4.00
Обед с вином - 200-300 Kč, Fettuccini Alfredo - 110 Kč, Pesto Potato - 130 Kč
Кредитные карты не принимаются
982972

Кафе

Растворимый кофе в Праге подают мало где, и в меню рядом с ним всегда написано слово Nescafé, но будьте осторожны с кофе по-турецки: с большой вероятностью подсунут так называемый Сzech coffee - то есть молотый кофе, залитый кипятком. Если хочется "просто кофе", заказывайте эспрессо (ориентироваться лучше по вывескам перед кафе: если там написано Lavazza, Segafredo, Illy - качество гарантировано). В большинстве мест предложат также кофе по-венски и капучино, которые будут стоить 30-35 Kč, и кофе по-ирландски - с виски (в среднем 50-70 Kč).

Break Café (39)

Štĕpánská 32, Praha 1
22 23 10 65
Metro Můstek

Кафе-бар в евростиле: светлое дерево и матовый металл плюс отличный сервис. Иногда по вечерам смуглая женщина поет джаз. В меню - девиз "It`s breaktime anytime". На стенах фотографии всех возможных перерывов, какие только может себе позволить утомленный путник. Лучше всего сесть за стойку у огромного, во всю стену, окна, и смотреть, смотреть на мелькающих прохожих и на фонарный столб напротив, заросший плющом по самую макушку.

пн-пт 8.00-23.00, сб 9.30-17.00
Устрицы - 120 Kč за 3 штуки, сандвичи - 70-95 Kč, Martini - 45 Kč, чизкейк - 55 Kč, двойной эспрессо - 35 Kč, чай в огромной чашке - 25 Kč
Кредитные карты не принимаются

Café Belaria (40)

Hroznová 6, Praha 1
Metro Malostranská

150 метров от посольства Ордена мальтийских рыцарей, 80 метров от Карлова моста, 50 метров от расписной стены Леннона. Единственное дешевое место на снобски дорогом острове Кампа. Атмосфера средиземноморского патио. В жаркий летний день здесь хорошо. Белые стены с нарисованным плющом, дешевое белое вино. Рядом река, за окном - вращающаяся на стене напротив тень от колеса водяной мельницы.

пн-вс 10.00-22.00
Бокал вина - 22 Kč, пиво Budvar - 20 Kč, мороженое - 25-50 Kč
Кредитные карты не принимаются

Café Grossmann (41)

Politických vĕzňé 14 (Pasáž Jiřího Grossmanna), Praha 1
24 23 26 40
Metro Můstek, Muzeum

Футуристический дизайн, все оттенки красного, желтого и оранжевого. Фотографии голливудских знаменитостей: Джек Николсон скалится через огромную лупу. Смуглые официанты, неевропейская речь посетителей. Крепкий кофе. Место сборищ воспетых Уильямом Берроузом спекулянтов и брокеров Третьей мировой.

пн-пт 9.00-22.00, сб 10.00-22.00
Эспрессо - 30 Kč, Bacardi - 60 Kč, Metaxa - 80 Kč
Кредитные карты не принимаются

Café Montmartre (42)

Řetĕzová 7, Praha 1
22 22 12 44
Metro Můstek, Národní třída

В начале XX века кафе было любимейшим местом пражских писателей, чем-то вроде питерской "Бродячей собаки". Гашека отсюда выперли и не разрешали ему больше входить. Художнику Киселе, напротив, разрешалось рисовать на стенах. Пианист после четырнадцати кружек пива играл ничуть не хуже и даже лучше, чем после семи. Подруга Эгона Киша, Эмча Революция, вместе с официантом по прозвищу Гамлет станцевали здесь первое в Праге танго. Эмчей четырнадцатилетнюю Анну Чацкую прозвал Киш, подобравший ее на Юбилейной выставке 1908 года; позже она стала известной балериной.

Кафе закрылось перед Второй мировой, а снова открылось совсем недавно. Интерьер и мебель - под начало века, атмосфера, конечно, другая, но очень милая. Публика - студенты и интеллигентные старики, которые тысячу раз извиняются, если случайно заденут вас локтем.

пн-пт 8.00-23.00, сб-вс 12.00-23.00
Эспрессо - 27 Kč, коньяк - 60 Kč
Кредитные карты не принимаются
98

Café Zahrada (43)

Štĕpánská 9, Praha 1
69 21 31 31
Metro Muzeum

26 видов кофе, в том числе - лучший латте в городе. Аккуратный бармен в белой рубашке. Аккуратный квадратный дворик с подстриженными шарами деревцами. Аккуратные букетики сухих цветов на каждом столике. Интерьер дорогого кукольного домика. Но цены не кусаются.

пн-пт 9.00-22.00
Латте - 50 Kč за большую чашку, кофе с ореховым ликером (Mandlova kava) - 40 Kč, Russka kava (кофе, водка, взбитые сливки) - 40 Kč, безалкогольный коктейль Vstavat! (лимонный сок, гренадин, грейпфрутовый сок, тоник) - 35 Kč
Кредитные карты не принимаются

Ebel Coffee House (44)

Týn 2, Praha 1
24 89 57 88
Metro Staromestská

Кофейня в центре Старого Места - рано или поздно вы на нее наткнетесь. Вполне разумные цены. Всегда полно туристов. Огромный выбор кофе, в том числе смеси, которые можно найти только здесь.

пн-вс 9.00-22.00
Эспрессо любого сорта - 40 Kč, капучино - 50 Kč
DC, MC, Visa

Kavárna Slavia (45)

Smetanovo nábřezí 2, Praha 1
24 22 09 57
Metro Národní třída

Одно из старейших и, наверное, самое знаменитое пражское кафе. До войны кофейня у реки была любимым местом актеров, а после - литераторов и диссидентов. Здесь Вацлав Гавел познакомился со своей будущей женой. Пить кофе с пирожными под музыку Вивальди в конце 80-х полюбили пражские хиппи и панки. На крики "Депеш давай!" музыканты во фраках не обижаются, пару раз сами исполнили "Walking In My Shoes". Сейчас сюда заходят все подряд - и туристы, и местные.

пн-пт 8.00-0.00, сб-вс 9.00-0.00
Кофе - 19 Kč, пирожные - 25 Kč
Кредитные карты не принимаются

Medůza (46)

Belgická 17, Praha 2
22 51 51 07
Metro Námĕstí Miru

Тихое кафе на тихой зеленой улочке недалеко от площади Мира. Старая кожаная мебель, десятки старых фотографий: строго смотрят со стен незнакомые мужчины во фраках, и тянут ножки пухлые балерины. Атмосфера аквариума. Идеальное место, чтобы провести день, читая книгу или работая над ней. Неторопливые официанты и сами любят присесть за столик с чашкой кофе и журналом. Не забегайте сюда на минутку, заходите посидеть.

пн-пт 11.00-1.00, сб-вс 12.00-1.00
Пиво Velvet - 24 Kč, горячий шоколад - 30 Kč, блинчики - 60 Kč
Кредитные карты не принимаются

Vzpomínký na Afriku (47)

Угол улиц Rybná и Jakubská, Praha 1
0603 44 14 34
www.ebelcoffee.cz
Metro Námĕstí Republiky

Крошечная кофейня на два-три столика за супермаркетом Kotva. Мебель наборная, но явно из прошлого века. Список сортов кофе не короче списка студентов Университета дружбы народов имени Патриса Лумумбы. И география не менее богата - есть сорта из стран, о существовании которых многие и не подозревают.

пн-пт 10.00-19.00, сб-вс 11.00-19.00
Кофе на вес: 100 г - 60-120 Kč, чашка эспрессо - 30 Kč, капучино любого сорта - 40 Kč
Кредитные карты не принимаются
988

Интернет-кафе

Bohemia Bagel (48)

Újezd 16, Praha 1
57 31 06 94
пн-вс 7.00-2.00
Metro Malostranská, далее трам. 6, 9, 12, 22

Masná 2, Praha 1
24 81 25 60
пн-пт 7.00-0.00, сб-вс 8.00-0.00
www.bohemiabagel.cz
Metro Námĕstí Republiky

Что нужно усталому путнику? - Интернет, детская комната с горками и баскетбольным кольцом, вкусные бейглы с лососем и курицей, морковные кейки, шоколадные и творожные пирожные, домашние супы. Все это здесь есть.

Пиво - 25 Kč, обед - 100-150 Kč
Интернет - 60 Kč/ч
Кредитные карты не принимаются

Globe (49)

Pštrossova 6, Praha 1
24 91 62 64
Metro Karlovo námĕstí, Národní třída

Экспатское кафе при самом большом в городе магазине подержанных английских книг. Пару лет назад "Глоб" переехал с левого берега на правый, приобретя второй этаж и 8 интернет-терминалов. Но и на новом месте "Глоб" выглядит как нью-йоркское литературное кафе, какими их в кино показывают. Можно прийти со своим лэптопом - телефонные розетки есть рядом с каждым столиком. Довольно вкусная еда, особенно морковный пирог, если свежий. Но: очень плохая Bloody Mary.

пн-вс 10.00-0.00
Пиво Gambrinus - 25 Kč, кофе - 25 Kč, выпечка - 25-60 Kč
Интернет - 60 Kč/ч
Кредитные карты не принимаются

 

18. Бары

Ориентация

По потреблению пива чехи занимают первое место в мире. "Правда, - со страхом говорят они, - если Бавария отделится от Германии, мы станем вторыми". Пиво здесь очень хорошее и очень дешевое. Причем цены поставлены с ног на голову: самое хорошее - разливное - дешевле всего, бутылочное чуть дороже, ну а самое плохое, баночное, которое покупать в Праге просто бессмысленно, самое дорогое. Нормальная цена за пол-литра пива в нормальной пражской пивной (hospoda) не в самом центре города - 12-17 Kč, в центральных кварталах - 19-25 Kč. Если постараться, можно найти места, где кружка пива стоит 50 Kč или даже 90 Kč, но за такую цену пиво в Праге пьют только аристократы и дегенераты. Если в баре чешское пиво стоит дороже 25 Kč - можно смело уйти и завернуть за угол, где цены будут в полтора раза ниже.

Пиво делится, разумеется, на темное и светлое, а светлое, в свою очередь, на "деситку" и "дванадцатку". Если вы просто скажете официанту "пива просим", вам по умолчанию принесут "деситку" - светлое пиво в 10 пивных градусов. В "дванадцатке" их, соответственно, 12.

У каждого чеха есть свой любимый сорт пива, но большинство сходится на том, что лучшая "дванадцатка" - Pilsner Urquell, он же Plzeńský Prazdroj. Второе место твердо держит Budweiser. Насчет "деситки" мнения расходятся: кто-то больше любит Krušovice, кто-то Gambrinus. Некоторые утверждают, что лучше всего Regent, но этот сорт теперь не часто встретишь. Раньше очень многие любили Staropramen, но после покупки завода одной южноафриканской корпорацией этот сорт, по мнению пуристов, превратился в стандартное европиво. Всеобщим уважением пользуется Bernard, пиво с нетрадиционной плотностью 11. Обязательно попробуйте Velvet - "четырнадцатку" с мягким, бархатным вкусом. Когда приносят бокал, пена доходит до самого дна и за считанные минуты исчезает. Lobkovicz, Starobrno, Braník и Herold - сорта неплохие, но по общему мнению хуже вышеназванных. Из темных сортов лучше всего Purkmistr и Krušovice.

Главное пивное место Праги - Жижков. Бывший цыганский район со старыми этническими кварталами, как часто это бывает в Европе, становится модным, и теперь с цыганами соседствует пражская богема. Тем не менее пиво здесь не дорожает, а количество баров и клубов все время увеличивается. Старое заведение иногда закрывают, но тут же рядом появляется два новых. Все их перечислить невозможно, просто попутешествуйте по Жижкову денек-другой - это стоит самого тяжелого похмелья.

Описания ресторанов, в которых варится собственное пиво, можно найти здесь.

Кроме пива, в Чехии есть три знаменитых напитка. Первый - сливовица - напоминает водку, но желтоватого цвета и со сливовым ароматом. Если приходится выбирать между водкой и сливовицей, берите последнюю не задумываясь: русскую водку лучше пить дома, а чешскую лучше вообще не пить. Следующий по цветовой гамме напиток - бехеровка, или "карловарский ликер", - приятная сладковатая 38-градусная жидкость желтовато-зеленоватого оттенка. Бехеровка с тоником - один из самых дешевых и любимых народом коктейлей, кратко именующийся beton. В последнее время барменам надоело каждые пять минут смешивать, и в продажу поступил beton в бутылках.

Третий напиток, уже не зеленоватый, а ядовито-зеленый - абсент. В большинстве стран излюбленный напиток декадентов был запрещен еще в начале XX века как разрушающий психику галлюциноген (содержит полынь). Чехия - одно из немногих мест, где разрешено его пить, но местная разновидность абсента содержит менее всего полыни, так что, по сравнению, скажем, с испанскими марками напиток почти совершенно безвреден. Выпить достаточное для галлюцинаций количество не представляется возможным, поскольку крепость настойки - 70, а вкус ее не менее ядовит, чем цвет. Употреблять абсент полагается так: налить из принесенного вам стакана немного в чайную ложку, засыпать сахаром, поджечь, задумчиво посмотреть две-три минуты на пламя, потушить, вылить обратно в стакан, размешать и выпить.9

Чешские пивные


Дата добавления: 2015-11-28; просмотров: 106 | Нарушение авторских прав



mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.011 сек.)