Читайте также:
|
Інтегровані готельні ланцюги роблять і продають продукт, який послідовний і однорідний. Вони управляються прямо й побічно через франчайзингову систему або за контрактом на керування. Усі готелі в ланцюзі мають назва й знак. Основні інтегрований ланцюги діють у США: «Хоспиталити Франшиз Системі», «Холидей Инн Уордвайт» і ін.
20 найбільших готельних ланцюгів
Групи
Кіл-У номерів
Кіл-У готелів
1. «Хоспиталити Франшиз Системі»
354 997
2. «Холидей Инн Уордвайд»
328 979
1-692
3. «Бест Вестрн Інтернешнл»
273 804
4.«Аккор Груп»
238 990
5.«Чойс Готелі
Інтернешнл Інк.»
230 430
6.«Мариотт Корпорейшн»
166 919
7.«ИТТ Шератон Корпорейшн»
132 361
8.«Хилтон Отелення Корпорейшн»
94 653
9.«Форту»
76 330
10.«Хаятт Отелс-Хаят»
«Интернешнл»
77 579
11.«Карл сон-редиссон-колони»
76 069
12.«Промус Кіс»
75 558
13.«Клаб Медитеран СА»
63 067
14.«Хилтон Інтернешнл»
52 979
15.«Сол Груп»
40 163
16.«Інтер-Континетал Готелі» 39 000
17.«Уэстин Готелі энд Резортс»
38 029
18.«Нью Уорд-Рамада
Інтернешнл»
36 520
19.«Канадиен Тацифик Готелі»
27 970
20.«Сосьете дю Лувр»
27 427
До великих ланцюгів ставляться також французька група «Аккор», що займає 4-е місце у світі, і британська група «Форту», що перебуває на 9-м місці. Група «Аккор» займає лідируюче місце у Франції; у ній сконцентровано 55% усього номерного фонду групи й 9% усього номерного фонду країни в групі. Вона також є найбільшим оператором у Бельгії й Німеччини. Будь-яка концепція групи «Аккор» відносно житла, ресторанів, туризму або відпочинку розбудовувалася як окрема концепція, націлена на специфічні смаки споживача. Наприклад, концепція «готель» поєднує в собі комфорт і гостинність готелю з турботою й медичним обслуговуванням людей похилого віку. Концепція «атріум» поєднує якісне житло з великим бізнес-центром, розміщеним у діловому центрі міста. У цьому випадку готель надає конференц-зал, сучасні офіси, засоби телекомунікації, комп'ютеризовані інформаційні засоби, секретарів-референтів і т.д.
Група «Аккор» управляє наступними готелями: «Пульман», яку вона придбала в «Вагон-Лізі» в 1991 р., зміцнивши тим самим свої позиції, «Софитель», «Меркур», «Новотель», «Алтеа», «Ібіс», «Урбис», «Формула I», «Мотель б» і «Парфенон», а також курортними готелями «Плмазур» і «Марин Отелення». Серед них є готелю високого класу, такі, як четырехзвездная «Софитель», трехзвездные «Новотель» і «Меркур», а також більш прості готелі, наприклад двухзвездный «Ібіс» або однозоряний «Формула I». Група «Аккор» проявляє також інтерес до «Бариер Груп».
Інший великий готельний ланцюг Франції - «Клаб Медите-Ран» - ставиться до ринку відпочинку. Більша частина її фонду номерів сконцентрована в селах і на віллах, в основному в країнах, що спеціалізуються на туризмі відпочинку. У Європі перебуває три чверті від загального фонду готельних номерів. Така система була створена на базі концепції нового туристського продукту, яка полягає у відволіканні відпочиваючих від повсякденного життя в місцях з високоякісним устаткуванням, найкращим постачанням і зрештою з більшим розмахом розважальної діяльності за допомогою професійного персоналу й постійного пошуку відновлення.
Група «Клаб Мед» функціонує через свою головну компанію «Клаб Медитеран СА», яка управляє туристською діяльністю в Європі й Африці. В Американському, Карибському й Тихоокеанському регіонах група управляється через «Клаб Медитеран Інк.», чиї 20% акцій котируються на Нью-Йоркській фондовій біржі. З метою задоволення вимог сегмента ринку, що користується туристською продукцією високої категорії, ця група диверсифікувала свою діяльність у круїзи й до своїх 100 клубів на п'ятьох континентах земної кулі додала лайнери «Клаб Мед I», що плавають у Карибському й Середземному морях, і «Клаб Мед 2» - у Тихому океані. Вона також придбала авіакомпанії «Миневр» і «Аэр Либерте», які представляють другу велику групу повітряного транспорту у Франції після «Аэр Франс Груп».
Група «Клаб Мед» опікується про підтримку своєї незалежності, особливо зараз, коли «Аэр Франс Груп» здійснює політикові диверсифікованості. Із цих причин дана група розширює сферу своєї діяльності на американському і японському ринках, а також застосовує нові види послуг у своїх «селах». Наприклад, у Карибському басейні й у Мексиці відомі «села» цієї групи, що пропонують новий елітарний туристський продукт - «скуба-дайвінг» - дослідження глибин Світового океану.
Останнім часом активно розбудовується американська нова концепція курортних клубів «САНДАЛС» з бездоганним рівнем сервісу, коли у вартість тура включені абсолютно всі послуги. Ці клуби зосереджені в Карибському басейні, на Багамських островах, острові Ямайка й ін.
У Великобританії основні готельні ланцюги становлять приблизно 25% готельної індустрії. Найбільшій групі «Форту» належать 338 готелів у країні, далі випливає «Мо-Унт Чарлит Тистл Готелі» - 109 готелів і «Квин Моат Хаусис» - 102 готелю. У п'ятьох головних містах Великобританії зосереджено 40% усіх готельних номерів країни.
Дослідження, проведені британськими фахівцями, показали, що при об'єднанні готелів у ланцюзі прибутковість одного номера в 7 раз вище, чим у незалежних готелях.
Інші європейські групи також представлені на ринку Великобританії. Наприклад, французька група «Аккор» посідає дев'яте місце в лізі 50 вищих готельних груп у Великобританії й має 25 готелів. Один з факторів, що залучають іноземних інвесторів у цю країну, - низький рівень заробітної плати в порівнянні з континентальною Європою.
На європейському ринку також широко представлені найбільші в США лідери готельного бізнесу, такі відомі готельні ланцюги, як «Хилтон Отелення Корп.», «Шератон Корп.», «Ма-Риотт Корп.», «Рамада Инг.», «Хаятт Готелі». Останній уперше використовував стиль «фойє-атріум».
За контрактом франчайзингу велика фірма або компанія (франчайзер) передає свої права на використання торговельної марки, системи маркетингу, збуту й централізованого резервування номерів, системи керування операціями франчайзиату, який підкоряється управлінським критеріям франчайзера, підтримує його стандарти обслуговування й комфорту, виплачує гонорар за угоду в розмірі 3-4% обороту, а також вносить первісний внесок у розмірі близько 30%.
Франчайзер за контрактом франчайзингу передає свої стандарти обслуговування й разом з ними свою репутацію. Компанія надає свою технологію в обмін на інвестиції. Вона допомагає франчайзиату в організації заходів щодо пабліситі й радами при покупці встаткування, а також займається підготовкою персоналу.
У Франції, наприклад, система франчайзингу розбудовується в одне- і двухзвездном готельному секторі. Завдяки цій системі двухзвездные готельні ланцюги («Аркад», «Ібіс») і однозвез-дные ланцюги («Балладан», «Формула I») побудували сотні готелів за останнє десятиліття. Цей успіх можна віднести до політики французьких готельних ланцюгів, яка полягає в залученні франчайзиатов маленьким первісним внеском від 270 до 540 тис. діл. У США систему франчайзингу активно застосовують такі імениті готельні ланцюги, як «Холидей Инн Уордвайд» і «Редис-Сон Готелі».
Дата добавления: 2015-11-28; просмотров: 424 | Нарушение авторских прав