Обратите внимание на входную зону и торговый зал:
· Фасад магазина должен быть аккуратным; окна, двери магазина чистые; на дверях магазина не должны присутствовать посторонние наклейки; прилегающая к магазину территория убранная, чистая, отсутствует мусор. Внимание! Если входная зона общая для ТЦ, мы не оцениваем стандарты входной зоны (парковка, вход вТЦ) 
- Урны возле магазина аккуратные, не переполнены.
· Камеры хранения работают, чистые снаружи и внутри; ключи в наличии. Если в магазине есть гардероб — он работает согласно графику.
· Тележки и корзины имеются в достаточном количестве, исправные, чистые. В наличии должно быть больше одной корзины/тележки (при входе в торговый зал или возле касс).
· Пол в магазине должен быть чистым, без мусора и грязных разводов. ВНИМАНИЕ! Если на момент Вашего визита в торговом зале было грязно, например, разлито молоко или рассыпана крупа в отделе НА ПОЛУ, Вам следует перед окончанием визита ОБЯЗАТЕЛЬНО еще раз обратить внимание на это место в торговом зале. Если в отделе прошла или проходит уборка – стандарт считается выполненным.
· Витрины, холодильные витрины, стеллажи и прикассовое место чистые. ВНИМАНИЕ! Если на момент Вашего визита в торговом зале было грязно, например, разлито молоко в ХОЛОДИЛЬНОЙ ВИТРИНЕ, Вам следует перед окончанием визита еще раз обратить внимание на это место в торговом зале. Если в отделе прошла или проходит уборка – стандарт считается выполненным.
· Проходы свободны для покупателей, нет коробок и ненужных вещей на полу.
· На стеллажах в торговом зале отсутствует деформированный товар, пыль и грязь на полках.
· Воздух в торговом зале был свежим, без посторонних запахов, температура воздуха оптимальная.
· В торговом зале есть в наличии пакеты для упаковки товара и перчатки.
· Цена на прилавке соответствовала цене в чеке. На стеллажах ценники есть в наличии и соответствуют товару. ВНИМАНИЕ! Нужно проверить 5 наименований товаров в стеллажной зоне на выбор. Отсутствие товара при наличии ценника не является нарушением.
· ВНИМАНИЕ! Информация по оформлению ценников на весовом товаре! На весь весовой товар, который расфасован и имеет стикер магазина, информация о сроках реализации находится в каталогах (журналы, в которые магазин вкладывает бирку/ярлык, снятые с коробки поставщика). Вам нужно обратить внимание на то, есть ли подобный каталог в поле Вашего зрения - если это конфеты, то на кондитерской горке, где реализовывается товар, если это замороженная рыба – на бонете. Если Вы не видите этого каталога, то можете спросить у продавца о конечном сроке товара, и продавец должен показать Вам данный каталог, в котором должна быть бирка/ярлык на интересующий товар. Нарушением считается, если этого каталога нет.
|
- К весам самообслуживания была очередь меньше 3-х человек. ОБЯЗАТЕЛЬНО обратите внимание на количество Гостей в очередях к весам самообслуживания!
- В отделе «Овощи/фрукты» качественная и свежая зелень, овощи и фрукты; отсутствовали порченные продукты
- В отделе «Кулинария» вся продукция визуально свежая. Имеются ценники, оформлены согласно стандарта (указаны время и дата производства).
- В отделе «Гастрономия» (сыр, сосиски, буженина, колбасы и т.п.) вся продукция визуально свежая и качественная. Имеются ценники, оформлены согласно стандарта (указаны время и дата производства)
- В отделе «Рыба» вся продукция свежая; рыба в аквариуме – живая
- В отделе «Мясо» вся продукция визуально свежая и качественная. Имеются ценники, оформлены согласно стандарта (указаны время и дата производства)
- В отделе «Молочном» нет просроченной продукции (нужно проверить 5 наименований)
- В Хлебном отделе было достаточно хлеба; хлеб был свежим, вся продукция визуально свежая и качественная. Имеются ценники, оформлены согласно стандарта (указаны время и дата производства). В утреннее и вечернее время наличие необходимого ассортимента хлебобулочных изделий, включая изделия собственной пекарни, обязательно.
Примеры оформления ценников (Кулинария, Кондитерские изделия – в левом углу указываются дата и время изготовления)
 
|
