Проверочная работа по темам 1 и 2 занятий

ЛЕЧЕБНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ И

ФАКУЛЬТЕТ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ

Методические указания к практическим занятиям по разделу

«Химия и обмен липидов»

2007/2008

ЗАНЯТИЕ № 1

ТЕМА: “ Строение и биологическая роль жира. Переваривание, всасывание и транспортные формы жира. Механизмы образования жировых депо”

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:

- Биологическая роль и с троение нейтрального жира.

Важнейшие жирные кислоты: пальмитиновая (С 16:0), стеариновая (С 18:0), олеиновая (С 18:1), пальмитоолеиновая (С 16:1), линолевая (С 18:2), линоленовая (С 18:3), арахидоновая (С 20:4).

Формы существования нейтрального жира.

- Переваривание жира. Механизмы образования жировых депо. Ферменты, участвующие в переваривании пищевого жира. Строение и

роль желчных кислот. Всасывание продуктов переваривания. Хиломикроны, строение, роль, утилизация. Липопротеинлипаза жировой ткани.

Образование активных форм глицерина и высших жирных кислот и синтез из них триглицеридов. Гормональная регуляция этого процесса.

- Синтез жира de novo из углеводов.

Синтез жирных кислот. Механизм образования мононенасыщенных жирных кислот. Синтез глицерина. Автономная и гормональная регуляция процессов липогенеза. Строение и роль липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОН).

-Транспортные формы жира и продуктов его липолиза:

Хиломикроны (ХМ), ЛОНП, ЛПП, ЛНП, ЛВП.Роль аполипопротеинов.

ЛИТЕРАТУРА:

1. Лекции по теме: “Обмен жира”.

2. И.Г. Щербак “Биологическая химия”. Учебник для медицинских ВУЗов. – СПб. - 2005. с. 90-92, 172-174, 238-243, 247-253.

3. Методические указания к лабораторному практикуму по биохимии,с. 52.

или Практический курс биохимии с. 53-54.

4. Контрольные вопросы по курсу биологической химии. Учебное пособие

для студентов лечебного, стоматологического и факультета спортивной

медицины. – СПб. – Изд. СпбГМУ. – 2007. с. 11-12, вопр. 3.1-3.11, с. 27-30, вопр. 7.1-7.18, 7.22-7.28, 7.50-7.64.

ЗАНЯТИЕ № 2

ТЕМА: “Использование нейтрального жира в качестве источника энергии”

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:

- Мобилизация жира жировых депо, гормональная регуляция этого процесса. Транспорт продуктов липолиза, НЭЖК.

- Пути утилизации глицерина и жирных кислот.

- Гликонеогенез из глицерина.

- Распад глицерина до СО₂ и Н₂О.

- b-окисление жирных кислот.

- Расчет энергии, образующейся при полном распаде триглицерида. -

- Схема путей превращения Ацетил-КоА.

- Образование и утилизация кетоновых тел. Причины гиперкетонемии и кетонурии.

Проверочная работа по темам 1 и 2 занятий

ЛИТЕРАТУРА:

1. Лекции по теме: “Обмен жира”, «Гормоны».

2. И.Г. Щербак “Биологическая химия”. Учебник для медицинских ВУЗов. – СПб. - 2005. с. 243-247, 228-237.

3. Методические указания к лабораторному практикуму по биохимии,

с. 51. или Практический курс биохимии с. 34-35.

4. Биохимия специализированных клеток. Учебное пособие. – СПб, 2003. – Из-во СПбГМУ. - С. 52-54.

5. Контрольные вопросы по курсу биологической химии. Учебное пособие

для студентов лечебного, стоматологического и факультета спортивной

медицины. – СПб. – Изд. СпбГМУ. – 2007. с. 27-30, вопр. 7.19-7.21, 7.29-7.35, 7.39-7.49, 7.65.

ЗАНЯТИЕ № 3

ТЕМА: Химия и обмен мембранных липидов.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:

- Строение, классификация и биологическая роль фосфолипидов, гликолипидов и стероидов

- Синтез и распад глицерофосфолипидов

- Синтез холестерина

- Транспортные формы мембранных липидов. Строение и функции ЛНП и ЛВП

- Строение и роль биологических мембран, роль отдельных компонентов мембран

- Механизм транспорта веществ через мембраны

- Роль оксигеназного типа биологического окисления в обмене липидов

- Понятие о ферментативном и неферментативном перекисном окислении липидов

Дата добавления: 2015-10-29