Организационная характеристика хозяйствующего субъекта.

Филиал

Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования

Московского государственного индустриального университета

в г. Кинешме

(КФ ГОУ МГИУ)

Кафедра «Прикладная информатика в экономике»

Отчет

О производственной практике

По компьютерной обработке данных

Место прохождения практики ООО «ГУРМАН»

Срок практики с 05.07.10г по 01.08.10г

Студент: Смирнов Андрей Владимирович

Группа: 2631

Руководитель практики:

Осипов Алексей Викторович

Кинешма,2010г

Содержание

Ведение …………………………………………………………………… …..2

Введение.

Объектом исследования практики по компьютерной обработке данных выступает предприятие ООО «Гурман». Это бывшее предприятие общественного питания основанное в 1966 году было преобразовано в ООО «Гурман» в 2000 году. Сейчас это фирма, представленная сетью магазинов, торгующих продуктами питания. В неё входят шесть магазинов и четыре торговых павильона, а также специально оборудованные склады, на которых хранится минимальный остаток товаров, необходимый для бесперебойной работы торговых точек. На предприятии трудятся 108 человек, что очень актуально в условиях безработицы для маленького города Наволоки общей численностью около 10 тысяч человек. В перспективных планах у предприятия есть желание расширить свою сеть и тем самым создать дополнительные рабочие места. На предприятии ведется постоянная работа по обеспечению устойчивого положения фирмы – решение социальных вопросов повышение конкурентоспособности за счет повышения качества продукции, а также качества обслуживания и снижения цен на продукты. Параллельно ведется работа по расширению торговой сети и разработке новых направлений и приемов в торговле.

Юридический адрес: 155830, Ивановская область, Кинешемский район, г. Наволоки, Базарная площадь, д.1.

Предметом исследования производственной практики по компьютерной обработке данных предприятия является организация ООО «Гурман».

Организационная характеристика хозяйствующего субъекта.

1.1. ООО «Гурман» - это предприятие с частной формой собственности.

1.2. Предприятие ООО «Гурман» является обществом с ограниченной ответственностью.

1.3. Основной вид деятельности – розничная торговля.

1.4. Система налогообложения – ЕНВД.

1.5. Законодательное и нормативное обеспечение деятельности организации осуществляется в соответствии с Федеральным законом №14 ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998г., который регламентирует вопросы функционирования, регистрации и ликвидации ООО.

1.6. Информационной базой для отчета о производственной практике по компьютерной обработке данных является используемая вычислительная техника, программное обеспечение и особенности его применения и его положение в общей информационной и технической структуре предприятия.

2. Главой предприятия является директор. Ему подчиняются бухгалтерия, торговый отдел, отдел сбыта, магазины, транспортный отдел, подсобные подразделения, (таб.№1 Приложения). На предприятии работает 108 человек.

Организационная структура предприятия ООО «Гурман»

Диаграмма 2.1.

3. Отдел по компьютерной обработке данных является структурным подразделением и подчиняется непосредственно главному бухгалтеру. Бухгалтерия отвечает за организацию бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности, формирование учетной политики, подготовку и принятие рабочего плана счетов, учет имущества, поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей, и денежных средств, перечисление налогов и сборов в бюджеты всех уровней, страховых взносов в государственные внебюджетные фонды, составление баланса и оперативных сводных отчетов о доходах и расходах предприятия, начисление заработной платы. Отдел создан на основании приказа руководителя предприятия. Работники отдела назначаются и освобождаются от должности приказом руководителя предприятия по представлению начальника отдела.

Работники отдела по компьютерной обработке данных выполняют работу по сортировке входящей и выходящей информации (обработка приходных и расходных товарно-транспортных накладных), по формированию справочников товаров, по распределению товара по складам, списанию товара со склада по торговым точкам, декларированию и лицензированию товара.

4. Использование систем автоматизации сегодня во многом определяет уровень развития предприятия. Развитая система автоматизации предприятия позволяет легко приспосабливаться к изменениям в законодательстве и налоговой политике РФ, изменениям внутри предприятия. Отсутствие автоматизации приводит к задержкам в развитии, убыткам и неразберихе.

Компьютеры на предприятии ООО «ГУРМАН» имеют одинаковую конфигурацию, связанные между собой локальной сетью, имеющей выход в Internet через радиомодем (скорость 100 Кбит/с). Для выхода в глобальную сеть Internet используются браузеры «Internet Explorer», «Mozilla Firefox», «Opera».Так же на предприятии имеется свой электронный адрес. Все это программное обеспечение позволяет быстро связаться с другими фирмами, поставщиками и покупателями продукции, а так же с коммерческими банками, налоговыми службами, юридическими и физическими лицами. Используются компьютеры марки AMD Athlon 2,4 ГГц. Компьютеры оснащены необходимой периферией: имеются мониторы, как на основе электронно-лучевой трубки, так и жидкокристаллические. Используются струйные и лазерные принтеры, сканеры, ксероксы.

Компьютеры «Бухгалтерии» и «Отдела по компьютерной обработке данных» оснащены программными продуктами фирмы 1С, предназначенное для автоматизации разных видов учета (бухгалтерского, складского, торгового и т.д.) с рабочими версиями (Бухгалтерия проф.6.0, Предприятие 7.7, Торговля-склад и Налогоплательщик). Эти продукты используются для ведения электронного бухгалтерского документооборота, создания электронных личных карточек сотрудников, заполнения налоговых деклараций и т.д.

Общая схема компьютерной сети

Диаграмма 4.1.

5. На предприятии используется MS Excel и MS Word, предназначенные непосредственно для облегчения нелегкого труда бухгалтера, и являющимися самыми распространенными и популярными на территории России.

На предприятии используется компонента «Оперативный учет» (торговля-склад) предназначенная для автоматизации операций хозяйственной деятельности предприятия в режиме реального времени. Состоящая из многооконной базы данных с заранее заготовленными разработчиками, шаблонов. Управление и работа в этой программе производится с помощью диалогового окна с главным рабочим меню, содержащее в себе следующие основные регистры: «Справочники», «Документы и отчеты», «Сводки», и т.д.

Справочники - позволяют хранить в информационной базе данные, имеющие одинаковую структуру и характер списка. Это может быть, например, перечень товара, список поставщиков, список покупателей, список сотрудников, список подотчетных лиц, и т.д. Любой справочник может хранить неограниченное количество элементов, имеющих одинаковый набор реквизитов. Каждый элемент справочника имеет два обязательных реквизита - «Код» и «Наименование». Реквизит «Код» уникален для справочника, то есть в справочнике может быть только один элемент с таким кодом. Реквизит «Наименование» содержит некоторую информацию которая одинакова по структуре, но различна по количеству и составу для разных элементов справочника. Для каждого элемента справочника указываются уникальные единицы измерения (килограммы, штуки и т.д.).

Документы - являются единственным способом выполнить какую-либо функцию учета (будь то ввод остатков, сторно или ввод оплаты) и хранят первичную информацию. Каждый документ имеет два обязательных реквизита - позиция (дата и время) документа и номер документа. Номер документа всегда уникален для документов одного вида, то есть, например, нельзя ввести две расходные накладные под одним номером. Дата – это реквизит, который упорядочивает документ на временной оси информационной базы. Обязательно нужно следить за датой и временем документа, так как очень часто возникают ошибки, когда, например приход, товара введен позже, чем расход этого же товара, поэтому проведение расхода показывает отсутствие товара на складе. Документы объединены в журналы – списки введенных документов за указанный период. Журналы отображают документы либо выбранного типа (например, все расходные накладные), либо объединенных по какому-либо признаку (например, складские или кассовые документы), имеется так же и общий журнал, позволяющий отобразить все виды документов.

Сводки – служат для обработки, накопленной в системе информации и получения сводных данных в удобном для просмотра и анализа виде. Чаще всего в отчетах (сводках) можно выбрать период, за который нужно получить информацию и задать какие-либо условия по выборке этой информации. Сводки бывают: по кассе, по складам, по подотчетным лицам, по выплате поставщикам, по затратам и поступлениям и т.д.

6. Деятельность работников сферы управления: бухгалтеров, специалистов кредитно-банковской системы, плановиков и т.д. в настоящее время ориентировано на использование развитых информационных технологий. Одним из эффективных средств обработки информации является автоматизированное рабочее место.

Автоматизированное рабочее место (АРМ) можно определить как совокупность информационно - программно - технических ресурсов, обеспечивающую конечному пользователю обработку данных и автоматизацию управленческих функций в конкретной предметной области.

Создание автоматизированных рабочих мест предполагает, что основные операции по накоплению, хранению и переработке информации возлагается на вычислительную технику, а экономист выполняет часть ручных операций и операций, требующих творческого подхода при подготовке управленческих решений.

АРМ, созданные на базе персональных компьютеров, - наиболее простой и распространенный варианта автоматизированного рабочего места для работников сферы организационного управления. Такое АРМ рассматривается как система, которая в интерактивном режиме работы предоставляет монопольно конкретному работнику (пользователю) все виды обеспечения на весь сеанс работы. Этому отвечает подход к проектированию такого компонента АРМ, как внутреннее информационное обеспечение, согласно которому информационный фонд на магнитных носителях конкретного АРМ должен находиться в монопольном распоряжении пользователя АРМ. Пользователь сам выполняет все функциональные обязанности по преобразованию информации.

Создание АРМ на базе персональных компьютеров обеспечивает:

· простоту, удобство и дружественность по отношению к пользователю;

· простоту адаптации к конкретным функциям пользователя;

· компактность размещения и не высокие требования к условиям эксплуатации;

· информационные процессы в экономике;

· высокую надежность и живучесть;

· сравнительно простую организацию технического обслуживания.

Эффективным режимом работы АРМ является его функционирование в рамках локальной вычислительной сети в качестве рабочей станции. Особенно целесообразен такой вариант, когда требуется распределить информационно- вычислительные ресурсы между несколькими пользователями.

Каждый день специалист отдела по компьютерной обработке данных, собирает у кладовщиков входящие (приходные) и исходящие (расходные) документы (накладные). Далее он заносит сначала все входящие (приходные) документы за день, а затем разносит все исходящие (расходные) документы за день. После завершения всей работы в конце дня, в базе данных формируются документы, содержащие точную информацию (чистые остатки) о товаре на складах. Специалист с помощью принтера, распечатывает эти документы и относит их кладовщику. Каждую декаду работник отдела по компьютерной обработке данных передает все входящие и занесенные в программу накладные (счета-фактуры) главному бухгалтеру для оплаты товара поставщикам, и все исходящие расходные накладные для дальнейшей проверки.

При смене материально-ответственного лица (кладовщика), каждые две недели проводится ревизия товара на складе, для последующего сличения фактических остатков с данными бухгалтерского учета. В результате проведённой инвентаризации выявленные излишки товара приходуются, а недостачи взимаются с виновных лиц из месячной заработной платы в пользу предприятия.

В конце каждого месяца на первое число следующего месяца делаются чистые остатки по складам. Они формируются и передаются руководителю предприятия для дальнейшего анализа. Такие же данные даются по кассе, по выручке, по затратам и поступлениям, по выплате поставщикам, по подотчетным лицам и т.д. Аналогично такие же данные формируются на первое число каждого квартала и каждого года.

Этот отдел является важным звеном в общей структуре предприятия.

Дата добавления: 2015-07-08