Читайте также:
|
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ КОМПАНИИ
Сферой деятельности данного предприятия является общественное питание, цель проекта – открытие кафе в казахском национальном стиле на первом этаже здания, расположенного в месте с большой проходимостью. Основной упор делается на интерьер и кухню, а также на использование современных строительных технологий для создания атмосферы юрты. Предлагаемой продукцией кафе «A» будут являться блюда казахской национальной кухни. Преимущества перед другими заведениями общественного питания, прежде всего, заключаются в повышенном интересе, как граждан других государств, так и местного населения к национальной культуре и национальным традициям Казахстана, а также в ориентированности на широкий круг потребителей.
ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ
Основной предлагаемой продукцией являются блюда национальной казахской кухни, традиционные напитки, а также комплексные обеды, состоящие из различных блюд.
Дополнительная услуга, оказываемая кафе – обслуживание банкетов. Сервировка и обслуживание банкетов будет осуществляться с учетом национальных особенностей казахской кухни. Данная услуга будет, несомненно, пользоваться спросом у тех потребителей, которые предпочитают отмечать торжественные события в традициях казахского народа.
В настоящий момент на рынке предприятий общественного питания подобная продукция представлена незначительно, нет специализированных кафе, где можно познакомиться с традиционной казахской кухней, что дает данному проекту дополнительные конкурентные преимущества.
Дата добавления: 2015-07-10; просмотров: 80 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Глава 2. Методика проведения SWOT –анализа | | | Шаг 2. Анализ внутренней среды. |