Значение и биологические особенности культуры

Российский Государственный Аграрный Университет

МСХА имени К.А. Тимирязева

Кафедра селекции и семеноводства садовых культур

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему « Разработка программы выведения сорта черешни позднего срока созревания типа бигарро для Центрального региона РФ »

Выполнила студентка группы 507 факультета Садоводства и Ландшафтной архитектуры:

Манакова Елена Владмировна

Руководитель: Д.В. Тонких

Дата приема проекта _________

Оценка _________

Москва, 2011

Оглавление

Значение и биологические особенности культуры.. 3

Направления селекции. 4

Основные методы селекции. 5

Анализ состояния сортимента центрального региона. 7

Разработка селекционной программы выведения нового сорта. 9

I. Разработка модели сорта современного типа. 9

II. Разработка схемы скрещивания. 10

III. Изоляция бутонов материнского сорта. 14

IV. Заготовка пыльцы отцовского сорта. 14

V. Гибридизация. 14

VI. Стратификация гибридных семян. 15

VII. Выращивание гибридов в селекционном питомнике. Технология посева в защищенный грунт. 16

VIII. Предварительный отбор. 17

IX. Закладка селекционного сада. 18

X. Основной отбор – выделение элитных гибридов. 19

XI. Первичное сортоиспытание. 20

XI. Окончательный отбор. 23

Методы ускорения селекционного процесса. 23

Список использованных источников. 25

Значение и биологические особенности культуры

Вишня и черешня – важнейшие плодовые косточковые культуры, получившие распространение во всех зонах плодоводства и пользующиеся большой популярностью у населения. Их плоды пригодны как для потребления в свежем виде, так и для консервирования: замораживания, приготовления соков, компотов, варенья. Эти плодовые культуры начинают сезон потребления плодов.

Черешня – одна из основных косточковых культур юга нашей страны, успешно продвигающаяся в среднюю полосу России. Дико произрастает в лесах Западной Украины, Кавказа, горного Крыма, Средней и Южной Европы, в Малой Азии и Иране. Растет одиночно или группами в первом или во втором ярусе широколиственных горных лесов. Растет быстро, теневынослива, сравнительно требовательна к плодородию и влажности почвы, морозостойка, долговечна.

Дерево до 23 (35) м высотой, не дающее корневой поросли, с яйцевидной кроной. Листья до 16 см длиной и 8 см шириной удлиненно-яйцевидные или эллиптические, на вершине внезапно суженные в остроконечные, по краю двоякопильчатые, с зубчиками, несущими на кончике хрящеватое остроконечие, сверху голые, снизу по всей поверхности или лишь по жилкам слегка волосистые. Черешки в верхней части с двумя железками. Прилистники линейные, железисто-зубчатые. Цветки в малоцветковых зонтиках, на голых цветоножках 2,5-6 см длиной. Соцветия без листьев при основании. Цветки белые. Гипантий бокальчатый. Чашелистики тупые, обычно цельнокрайные, отогнутые. Плоды у дикой черешни около 1 см в диаметре, шаровидные, от темно-красных до почти черных, большей частью горьковатые, редко сладкие, с сочной сладкой мякотью. Косточки гладкие, шаровидные или яйцевидные.

Насекомоопыляемое. Орнитохор. Цветет в апреле-мае, плодоносит в июне. 2n=16, иногда 17, 18.

Плоды черешни содержат органические кислоты, сахара (фруктозу, глюкозу), витамины С, А, B1, B2, Е, РР, микроэлементы (железо, йод), макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), пектиновые вещества, а также антоцианы — вещества из группы флавоноидов.

Дата добавления: 2015-07-10