Предельные сроки перевозки мяса и мясопродуктов в вагонах-ледниках

С охлаждением, сутки

Наименование продукта	Летний период	Переходный период	Зимний период. Для всех типов охлаждения
с пристенными карманами, вместимостью	с потолочными баками для льда	с пристенными карманами, вместимостью	с потолочными баками для льда
менее 5 т льда	5-6,4 т льда	менее 5 т льда	5-6,4 т льда
Мясо мороженое
Говядина, баранина, свинина, мясо всех других животных, мясо в блоках, мясо и печень китов							*
Кролики, птица, дичь	-						*
Продукция, отправляемая с мясокомбинатов и холодильников, не имеющих железнодорожных подъездных путей:
а) мясо животных							*
б) тушки птиц	-			-			*
Мясо животных, отгружаемое на промышленную переработку							*
Мясо охлажденное
Говядина, баранина, свинина, телятина и мясо всех других крупных животных
Тушки птиц							-
Мясо животных, отгружаемое с предприятий, не имеющих железнодорожных подъездных путей
Мясо остывшее
Говядина, баранина и конина	-	-	-				-
Мясопродукты
Субпродукты мороженые							*
Эндокринное сырье мороженое	-	-		-	-		*
Мясокопчености (окорока, грудинка, корейка и др.) и колбасы полукопченые					*	**
Колбасы полукопченые и копчености, залитые жиром, бекон, шпик свиной, жиры животные топленые пищевые, солонина, языки соленые				*	*

* - без ограничения; ** - без охлаждения.

Таблица 17

Дата добавления: 2015-09-01