Читайте также:
|
Когда до получки остается пара дней, в моем холодильнике возникает такое положение, которое дети называют ужасным.
– У нас ничего нет, – кричат они, открыв дверцу.
Но это не совсем так, в рефрижераторе всегда что‑нибудь найдется. Допустим, вы обнаружили: небольшой кусочек колбасы, ломтик сыра или плавленый сырок, яйцо, забытую всеми котлету, погибающую от невнимания отварную картошку, баночку зеленого горошка.
Берем форму, мажем любым маслом, укладываем слоями все найденные в холодильнике ингредиенты. Потом, если имеется сметана, майонез или масло, делаем любой соус и заливаем блюдо сверху. Если ничего из перечисленных для подливки продуктов нет, просто помажьте верх желтком – яйцо вам с легкой душой одолжит какая‑нибудь соседка. Впрочем, из столовой ложки муки, такого же количества сливочного масла и простого кипятка выйдет некое подобие соуса бешамель, который украсит вашу запеканку.
Одна из моих подруг, обнаружив дома лишь батон черствого белого хлеба, яблоко и 2 яйца не растерялась и сделала такой ужин, что муж, слопав две порции, гневно воскликнул:
– Конечно, очень вкусно, но я же велел никогда не брать у соседей в долг!
– Я ни к кому не бегала, – ухмыльнулась Светка.
– А это откуда взялось? – заорал супруг. – Пирог как испекла? Утром‑то на полках ничего не было.
Дата добавления: 2015-09-02; просмотров: 39 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ | | | ЗАПЕКАНКА ИЗ НИЧЕГО |