Эстония. Туризм и гостиничный сервис в прибалктике

ТУРИЗМ И ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС В ПРИБАЛКТИКЕ

Латвия

Еще лет 10-1 назад это было "окно в Европу", единственно доступное для большинства советских граждан. Сейчас это уже не просто "окно", а полноправное Европейское государство со столицей в городе Рига.

Старая Рига, в советских фильмах побывавшая и Лондоном, и Женевой, и Берлином, очень красивый средневековый город, после реставрации похорошела просто сказочно.

Здесь масса развлечений и исторических достопримечательностей. Москвичей поражает чистота и дешевизна, качество сервиса и количество недорогих уютных ресторанчиков и кафе, многие из которых работают специально для молодежи. В полном восторге от национальной кухни и напитков останутся гурманы (огромный выбор рыбных и мясных деликатесов) и любители пива (местное пиво по многим оценкам превосходит по вкусу немецкое и датское). И цены на все это очень невысоки. Для туристов предлагаются интересные и разнообразные экскурсионные программы. А летом советуем использовать курортные возможности Латвии и особенно Юрмалы. Здесь кроме того, чтобы отдохнуть, имеются отличные возможности для реабилитационного лечения, занятий спортом и всевозможные развлечения. И при этом все говорят по-русски!

Общие сведения

ПЛОЩАДЬ: 64,589 кв км.

НАСЕЛЕНИЕ:,480,000 чел. (официальная оценка 1997 г.).

ПЛОТНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ: 38.4 чел. на кв км.

СТОЛИЦА: Рига. Население: 86,500 чел. (1996).

ГЕОГРАФИЯ: Латвия расположена на Балтийском побережье и граничит с Эстонией на севере, Литвой на юге, Россией на востоке и Белоруссией на юго-востоке. Прибрежная равнина - главным образом ровная, но на востоке земля холмистая с лесами и озерами. В Латвии приблизительно 1,000 рек, самой большой из которых является Даугава. Порты Риги и Вентспилса не замерзают во время зимы.

ЯЗЫК: Латышский - официальный язык. Это индо-европейский язык, не-славянский и не-германский, и подобен только литовскому. Говорят также на русском и все чаще на английском языках. Могут понять немецкий или шведский.

РЕЛИГИЯ: Преобладают протестанты (лютеране) и римско-католики на востоке страны. Имеется также Русское Православное меньшинство.

ВРЕМЯ: По Гринвичу + 2 (По Гринвичу + 3 с последнего воскресенья марта по субботу перед последним воскресеньем октября).

Деньги

Валюта: Латвийский Lat (Ls) = 100 santims.

Банкноты: Ls500, 100, 50, 0, 10 и 5.

Монеты: Ls и 1, и 50, 0, 10, 5 и 1 santims.

Обмен Валюты: обменять валюту можно в банках или обменных пунктах в гостиницах, почтовых отделениях и на вокзалах, которые обычно закрываться к 16:00. Наиболее удобная валюта для обмена - DM и $US в мелких купюрах.

Кредитные карточки: Принимаются на ограниченном основании гостиницами и некоторыми бензозаправочными станциями.

Ограничения Валюты: не имеется никаких ограничений на импорт и экспорт местной и иностранной валюты.

Часы работы банков: 10:00-18:00 с понедельника по пятницу.

Курорты и Экскурсии

Согласно легенде, один раз в сто лет дьявол поднимает свою голову из вод Даугавы и спрашивает: "готова ли Рига". Если бы ответ был "да", то почти 900-летний город был бы обречен, погрузившись в Даугаву.

Рига, расположенная на песчаной равнине в 15 км от устья реки Даугавы, является столицей Латвии и одним из наиболее красивых балтийских городов. Латвийская столица - главная туристическая достопримечательность, имеет превосходную воздушное, железнодорожное и дорожное сообщение. У города богатая история и культура, замечательная архитектура в готическом, барокко, классическом и других стилях. Старая Рига содержит замечательное разнообразие архитектурных стилей, возможно лучше всего воплощенных в старинном Домский Соборе. Начиная с 111 г., здание достраивалось в течение столетий, явившись очаровательной смесью романского, готического, ренессанса, барокко и классического стилей. Орган собора, почти с 7000 труб, признан одним из самых крупных в мире музыкальных инструментов, на котором регулярно проходят концерты. Другие старинные исторические здания Риги знакомят туристов с пестрой историей Латвии. Начиная с его восстановления после Первой Мировой войны, старый квартал города был охраняемым районом.

Сохранились городские ворота, так называемые Шведские Ворота, так же как и символ Риги, 137-метровая башня Церкви Cв. Петра, возвышающаяся над городом. Церковь Св. Джона прежнего монастыря была построена в 14-ом столетии. Большинство строений датируется XV веком и построено в смеси романского и готического стилей. Католическая церковь Cв. Якоба была построена в 16 г. и является прекрасным примером готической архитектуры. Восхитительный сад Viestura - идеальное место для отдыха. Он был основан Петром Великим, который посадил первое дерево, что отмечено каменной плитой в парке. Александровские Ворота у входа в парк были установлены в честь победы России над Наполеоном. Именно в этом парке был проведен первый Латвийский Фестиваль Песни в 1873 г. В конце 18-ого столетия Екатерина II построила Церковь Петра и Павла к северу от замка. Средневековые торговые постройки в старом городе, такие как "Три Брата" и Склады - также яркие примеры латышской архитектуры. Резиденция Петра I близ Собора была полностью разрушена и затем восстановлена.

Рига имеет несколько музеев, включая Исторический Музей Латвии (основанный в 1896 г.), размещенный в замке, Латышский Музей Медицины, две художественные галереи - Музей Иностранного Искусства, который содержит шедевры фломандских мастеров, и Государственную Художественную Галерею Латвии. Автомобильный Музей Риги показывает историю развития автомобиля, со старыми автомобилями, включая раритеты Сталина и частные автомобили Брежнева. В центре Риги - Памятник Свободы (Brivibas Piemineklis) - очень важное место для латышей. Построенный в 1935 г., памятник представляет собой удивительный обелиск в виде женской фигуры с распростертыми руками с тремя звездами, символизирующими три исторических региона Латвии: Kurzeme, Vidzeme и Latgale. Напоминающая знаменитую Статую Свободы в Нью-Йорке, хотя и намного меньше (4 м), статуя занимает особое место среди наиболее выдающихся памятников Европы.

В более современной части города - Кладбище Воинов, которое было спроектировано скульптором Zale, архитектором Birznieks и садовником Zeidaks. Приблизительно 000 могилы Первой Мировой войны разделены на три секции.

Недалеко от города - открытый Латышский Этнографический Музей. Со зданиями со всей страны, от деревянных церквей до ветряных мельниц, он охватывает традиционную сельскую архитектуру 16-19-го столетий.

В 17 км от латышской столицы, балтийский курорт Юрмала, состоящий из ряда маленьких деревень, простирается на 30 км вдоль Рижского Залива (Рижское взморье) в устье реки Lielupe. Свежий сосновый воздух, солнце и бесконечные песчаные пляжи делают этот район особенно привлекательным местом отдыха для людей всех возрастов.

Водители, въезжающие в Юрмалу должны купить специальный билет. Деньги идут на поддержание экологической программы в области. Район связан дорогами и пригородной железной дорогой, путешествие по которой от Риги занимает приблизительно 15 минут.

Другой Латвийский курорт - Сигулда, около 53 км от Риги. Расположенный на живописных берегах реки Гауя, город был основан в начале 13-ого столетия, и его достопримечательности включают развалины старинного замка и местные пещеры. В Национальном Парке, расположенном здесь, можно посетить замок Turaida (XIII-й век) и его музей, а также парк скульптуры, где латышская народная поэзия запечетлена в камне. Летом Сигулда - популярное место для гребли.

Интересен дворец в Pilsrundale, около 77 км к югу от Риги, близ литовской границы. Это прекрасная летняя резиденция герцогов Courland была создана итальянским архитектором Растрелли, автором Зимнего Дворца в Санкт-Петербурге - удивительная смесь барокко и декоративного искусства в стиле рококо, с садами, оформленными подобно Версальским. Великолепен и окружающий парк.

Любители природы могут наслаждаться богатой флорой и фауной в областях Kurzeme, Vidzeme и Latgale. По всей стране пейзаж насыщен живописными деревнями типа Cesis, Kolka, Talsi и Bauska, где жизнь течет очень плавно и размеренно среди красивой сельской местности. Вблизи Kuldiga, на берегах реки Venta, находится самый высокий водопад Латвии и любимое место отдыха латышей.

В Латвии имеются богатые экскурсионные возможности. Очень интересны и рекомендуются экскурсии по Риге и Старой Риге, в Национальный парк в Сигулде, в Курземскую Швейцарию в Цесисе, в Рундале, чтобы увидеть дворец, построенный архитектором Растрелли, на рыцарский турнир, поездки к рыбакам с дегустацией и многое другое. В самой Риге в первую очередь рекомендуется посетить смотровую пощадку на соборе Святого Петра, с которой Вы увидите великолепную панораму Риги.

В Домском соборе размещается один из красивейших по звучанию органов в Европе, там проводятся концерты классической и духовной музыки лучших музыкантов мира.

Интересно осмотреть Пороховую башню (Пулверторнис), построенную в 1330 году, стены Старого города, дома в стиле модерн на улице Альберта и улицу Калькю, являющуюся Пятой авеню Риги. Интересны поездки в этнографический музей и Межапарк.

Клубы джазовой музыки, дискотеки, ночные клубы, казино, - все это перечислено в путеводителях по городу. В дневное время - осмотр антикварных и сувенирных магазинов. Не пропустите украшения из янтаря. Посетите также Центральный рынок, кстати, самый большой в Европе, особенно его рыбный павильон. В Риге можно сделать выгодный шоппинг - много экстра-модных товаров из Швеции и Норвегии по доступным ценам.

Кухня и Спиртные напитки

Вот уж что никого не оставит равнодушным. Национальные блюда, такие как "Аукшта Зупа" (холодный свекольник), луковый клоппс (огромный свежайший бифштекс под особым луковым соусом), серый горох со шпиком, взбитые сливки и хлебный суп, изобилие свежайших рыбных деликатесов. Балтийский лосось в жареном, соленом и копченом виде, миноги и копченая тресковая печенка, снетки и угри, салака и селедка в тысяча и одном варианте приготовления. Имеется, конечно, и европейская, и русская, и экзотическая кухня. Поесть - на любой вкус.

Цены в очень многочисленных кафе и ресторанах в 3-5 раз ниже московских, а качество во столько же раз выше.

Теперь напитки. Из них важнейшим для латышей, а также гостей Латвии, является пиво. Именно Пиво с большой буквы. Возрожденное пивное производство "ALDARIS" выпускает массу сортов светлого и темного пива, по вкусу и насыщенности не уступающих лучшим мировым сортам.

Имеются несколько хороших сортов местного пива, включая темное пиво Bauskas Tumsais и светлое Gaisais. Из бутылочных особо рекомендуем "Aldaris Luxus", а из бочкового нет равных "Aldaris Zelta". Есть в Латвии, конечно, и пиво известных европейских марок. Стоит оно столько же, как и местное. Только мало кто его выбирает. Любителям более крепких напитков можно в первую очередь порекомендовать продукцию всемирно известного комбината " LATVIJAS BALZAMS". Водок и ликеров такого качества в других странах еще поискать. Особенно советуем попробовать тминную водку ("Kimenu Degvins") и помидоровую водку. Про Рижский Черный Бальзам говорить не станем - он и так много лет является визитной карточкой Латвии.

Черный Рижский Бальзам, производящийся с XVII века. Точный рецепт - строго хранимая тайна, но некоторые из компонентов включают имбирь, кору дуба, апельсиновую кожуру и коньяк. Его пьют с кофе или смешивают с водкой.

Магазины

Янтарь имеет высокое качество и пользуется спросом во всех трех прибалтийских республиках. Также покупают предметы народного искусства.

ТРАДИЦИИ.

Латыши несколько сдержаны, но однако очень гостеприимны.

Чаевые: плата за проезд в такси и счета в ресторанах включают чаевые.

Литва

Общие сведения

ПЛОЩАДЬ: 65,300 кв км.

НАСЕЛЕНИЕ: 3,715,000 чел. (официальная оценка 1996г.).

ПЛОТНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ: 56.9 чел. на кв км.

СТОЛИЦА: Вильнюс. Население: 575,700 чел. (1995).

ГЕОГРАФИЯ: Литва расположена на восточном побережье Балтийского моря и граничит с Латвией на севере, Калининградской областью Российской Федерации и Польшей на юго-западе и Белоруссией на юго-западе и востоке.

Геометрический центр Европы находится в восточной Литве около деревни Bernotai, 5 км к северу от Вильнюса. Пейзаж чередуется между равнинной низменностью и холмистым нагорьем и имеет плотную, запутанную речную сеть, включая Немунас и Нерис. 1.5% территории страны состоит из более 800 озер. Большинство из них находятся на востоке страны, включая озеро Druksiai и озеро Tauragnas.

ЯЗЫК: Литовский - официальный язык. Литовский язык имеет большое количество диалектов для такой маленькой территории, включая Высоко-Литовский (Aukstaiciai) и Низко-Литовский (Zemaiciai).

РЕЛИГИЯ: Преобладают римско-католики с Евангелистскими Лютеранскими, Евангелистскими Реформистскими, Русскими Православными, Баптистскими, Мусульманскими и Еврейскими меньшинствами.

ВРЕМЯ: По Гринвичу+2 (По Гринвичу+3 с последнего воскресенья марта до последнего воскресенья октября).

Деньги

Валюта: Litas (Lt) = 100 centas. Банкноты: Lt100, 50, 0, 10, 5, и 1 litas. Монеты: Lt5, и 1 и 50, 0, 10, 5, и 1 centas.

Обмен Валюты: Валюту можно обменять в банках и обменных пунктах.

Курорты и Экскурсии

Город Вильнюс (основан в 133 г.) - столица Литвы.

Окруженный с трех сторон лесистыми холмами и расположенный в живописной долине, сформированной у рек Нерис и Вильна, старый и современный центр города находится на южном или левом берегу реки. В отличие от Таллинна и Риги, Вильнюс не германского происхождения, хотя подобно этим и другим древним городам здесь много старых кварталов, которые постепенно восстанавливаются. Представлены почти все главные европейские архитектурные стили, хотя в конечном счете доминирует барокко. Сердце столицы - красивая и просторная площадь Gediminas, главная особенность которой - Собор, построенный в классическом стиле. Другие интересные церкви - готическая Церковь Cв. Анны и Cв. Петра и Церковь Cв. Павла, где находится гроб Cв. Казимиераса, одного из наиболее уважаемых герцогов Литвы. Здесь также несколько прекрасных скульптур. Любой городской маршрут должен включить исторический Вильнюсский Университет, который получил признание в 1579 г., Золотой Век в истории города. Вильнюсский Университет среди самых старых университетов в Центральной Европе построен в стиле ренессанса с его внутренними двориками и галереями. Чтобы насладиться видом всего города посетители должны подняться на башню Замка Gediminas. Высоко на холме в центре города он возвышается над Вильнюсом и является символом литовской столицы.

Около 5 км от Вильнюса находятся Тракаи, древняя столица Литвы. Расположенный на береге живописного Озера Galve, по которому доступны поездки на теплоходе, город имеет замок, датирующийся XIV веком. На западе Вильнюса находится индустриальный и культурный центр Каунас, второй город Литвы. Также известный как город музеев, он содержит среди других Музей Скульптур Чертей и Мемориал мученикам нацистской оккупации. Наиболее известный музей посвящен работам литовского живописца Сиурлиониса. В Каунасе также есть три театра, развалины замка 11-го столетия и старое здание муниципалитета.

Другие достопримечательности в Литве включают маленький прибрежный курорт Друскининкай, расположенный в 135 км от Вильнюса, и маленький городок Rumsiskes, 80 км от Вильнюса и 0 км от Каунаса, с его открытым Музеем Деревянной Архитектуры, показывающим сельские дома из всех областей страны. Популярные морские курорты включают Палангу и Kursiu Nerija кушская коса (с поселками Нида и Juodkrante), которые являются известными свими чистыми белыми песчанными пляжами, естественными дюнами и сосновыми лесами. Nida - последняя деревня на литовской половине стрелки, окруженной бесконечными полосами чистого белого песка. Здесь можно посетить маяк 1874 г. и Музей Томаса Манна, расположенный в доме, где немецкий автор проводил выходные между 1930-3 гг. Паланга гордится Музеем Янтаря и интересным ботаническим парком. На юге находится город Клайпеда, важный морской порт также как главный центр паромов из Литвы. Два главных города на севере страны - Шяуляй, важный индустриальный центр, и Паневежис с его знаменитым Драматическим Театром.

Национальная Кухня

Местные блюда включают skilandis (копченое мясо), salti barsciai (холодный суп), cepelinai (мятый картофель с рубленым мясом), vedarai (картофельные котлеты) и bulviniai blynai (картофель). Копченый угорь -известный балтийский деликатес. Кроме обычных ресторанов, здесь много кафе, бистро и закусочных. Спиртные напитки: популярны местные сорта пива и импортные спиртные напитки. Известный литовский midus - своеобразная не крепкая медовуха.

МАГАЗИНЫ: Янтарь, льняные изделия и продукты местных ремесел будут хорошими покупками. Национальные художники продают свои работы в специализированных художественных галереях в главных городах. Часы работы магазинов: 08:00-0:00 с понедельника по пятницу.

Эстония

Общие сведения

ПЛОЩАДЬ: 45,7 кв км.

НАСЕЛЕНИЕ: 1,476,301 чел. (официальная оценка 1996 г.)

ПЛОТНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ: 3.6 чел. на кв км. (1996)

СТОЛИЦА: Таллинн. Население: 47,100 чел.(1996).

ГЕОГРАФИЯ: Эстония самая северная из трех Балтийских Республик и омывается на севере и западе Балтийским морем, на востоке граничит с Российской Федерацией, а на юге с Латвией. Страна очень красивая с обширными лесами лесами, более чем 1400 озерами и 1500 островами. По площади меньше Литвы и Латвии, тем не менее, Эстония имеет самую длинную береговую линию из всех балтийских государств.

ЯЗЫК: Эстонский - официальный язык. Большое меньшинство говорит по-русскии. Правительство обязалось обеспечивать всех не-этнических эстонцев бесплатным годовым обучением эстонскому языку. С обретения независимости русский язык не особенно жалуют. Лучше бывает обращаться на английском.

РЕЛИГИЯ: Преобладают протестанты (лютеране).

ВРЕМЯ: По Гринвичу + 2.

Деньги

Валюта: Эстонская Крона (ekr) = 100 sents. Банкноты: ekr500, 100, 5, 10, 5, и 1 kroon. Монеты: ekr1, и 50, 0, 10, 5 и 1 sents.

Обмен Валюты: Эстонская Крона была привязана к Немецкой Марке по курсу ekr8 = DM1.

Курорты и Экскурсии

Таллинн, старинный город и столица Эстонии, имеет множество исторических и архитектурных памятников, особенно в старом городском центре, где выделяется своим шпилем здание средневековой Ратуши (14-15 столетия), и является самым старым городом в Северной Европе. Более двух третей первоначальной Городской Стены все еще стоит, и превосходный вид узких улочек, остроконечных крыш и башенных шпилей старого Таллинна открывается от Замка Toompea, расположенного на высоком утесе. Любимое место отдыха - Парк Kadriorg, в котором стоит дворец, построенный для Петра Великого. Открытый Музей предлагает посетителям представление о сельской жизни в 18-ом и 19-ом столетиях.

Приблизительно в двух часах езды от Таллинна - Пярну, маленький городок, расположенный на берегах реки Пярну, где та впадает в Рижский залив. Основанный в 13-ом столетии, город известен как морской порт и курорт. Среди его достопримечательностей - театр и трехкилометровый песчаный пляж, который очень нравится эстонцам.

Национальный Парк Lahema (70 км от Таллина) - почти нетронутые леса и болота.

Тарту - второй по величине город Эстонии, находится в приблизительно в 176 км от Таллинна на реке Эмайыги. В городе есть очень старый университет. Другие достопримечательности включают Вышгородский Собор (XIII-XV вв), Ратушу (XVIII-го века) и Университетский Ботанический Сад.

Нарва - один из самых старых городов в Эстонии. Расположенный на западном берегу реки Нарвы, этот город впервые был упомянут в Новгородских хрониках. Германский Замок - самый старый архитектурный памятник и городской музей.

Нааспалу - маленький город и известный курорт на западном побережье, начиная с 19-го столетия. Это - идеальное место, чтобы уйти от суеты, с его романтичными деревянными зданиями и тенистыми аллеями.

Сааремаа - самый большой остров в Эстонии. Здесь и на Хиума (втором по величине острове Эстонии) можно увидеть старинные ветряные мельницы, каменные церкви, рыбацкие деревни и восстановленный Епископский Замок, относящийся к XIII-му веку.

Муствээ, расположенный на берегах красивого и обширного озера Пеипси и Куремаэ, прибежище единственного действующего женского монастыря в Эстонии, также заслуживает посещения.

Национальный Парк Lahemaa является наиболее популярным национальным парком. Большая часть парка - девственный лес с красивыми естественными озерами и реками, живописными старыми рыбацкими деревнями и историческими зданиями помещиков.

Силамяэ - один из современных городов Северо-Восточной Эстонии. Он расположен в Ида-Вирумааском уезде в устье реки Сытке на берегу финского залива Балтийского моря.

Национальная Кухня

Hors d'oeuvres очень хорош. Местные блюда включают sult (телятина), taidetud vasikarind (жареная фаршированная телятина) и rosolje (винегрет с сельдью и свеклой). Гусь, фаршированный яблоками и сливами, - также часть балтийской кухни.

Остров Сааремаа. Эстония.

На острове Сааремаа живет более 40 тысяч человек, в том числе в городе Курессааре около 16 тыс. жителей. Сааремаа богат историческими памятниками, такими как замок 14 века в Курессааре, средневековыми церквями и, конечно же, всем известным, наиболее доступным в Европе метеоритным кратером Каали. На острове также много памятников Второй Мировой войны, возведенных из местного камня - Сааремааского доломита. Островитяне хорошо помнят те времена, когда жители Москвы и Петербурга, а так же других городов великой России отдыхали здесь. Они приглашают вас вновь и вновь. С вами будут охотно общаться на русском языке. Вам предложат национальные блюда, пригласят качаться на качелях и вальсировать на деревенских вечеринках. Вы сможете погостить и вволю отдохнуть на деревенских хуторах, а также принять при желании посильное участие в ежедневном труде хуторян, показать своим детям домашних животных, погладить их и даже покормить.

Если вы пожелаете активно отдохнуть после суетных дней города, то это возможно на хуторе: на сенокосе или в огороде, на поле или в лесу; вы сможете покататься на лодке, половить рыбу, прокатиться верхом, проехаться на велосипеде или просто прогуляться по лесу, собирая грибы и ягоды. Вода в море теплая еще и в августе. В августе - сентябре можно в реках половить раков. Особенно стало модным в последнее время организовывать на островах собрания трудовых коллективов,- конфиденциальные конференции. Леса и побережья красивы и цветисты в любой сезон года. Уже с ранней весны можно любоваться подснежниками, анемонами и ветренницами, наблюдать как волны птичьих стай весной тянутся с юга на север, а осенью - наоборот.

Дата добавления: 2015-09-01