Читайте также:
|
1. Разотрите корень имбиря в пасту с помощью кухонного процессора или в ступке. Смешайте пасту с 2 стаканами (500 мл ) воды и, если хотите, добавьте черный перец. Доведите до кипения на умеренно сильном огне, затем убавьте огонь, и пусть медленно кипит 4 - 5 мин. Процедите воду сквозь проложенное марлей сито и перелейте обратно в кастрюлю. Добавьте еще 2 стакана (500 мл ) воды и повторите процесс. После вторичного процеживания добавьте сахар ( или его заменитель ) и размешайте, чтобы растворить его. Наконец, смешайте с лимонным соком и хорошо охладите.
2. Перед подачей влейте оставшиеся 4 стакана (1 л ) простой или газированной воды. Подавайте с кубиками льда.
Изысканный напиток с ароматом роз
РУХ ГУЛАБ ШАРБАТ
Этот экзотический напиток нежно-розового цвета с тонким ароматом представляет собой смесь приготовленных в домашних условиях розового сиропа, свежего гранатового и лимонного сока. В Индии лепестки роз обычно вымачивают в металлической посуде, поскольку в ней они сохраняют свой цвет. Прежде чем использовать розовые лепестки, убедитесь в том, что розы не обрызганы инсектицидами.
Время приготовления: 8 час или ночь Выход: 1,5 л
Стакана (375 мл) свежих лепестков роз, слегка утрамбованных
Стакана (180 мл) кипятка
Дата добавления: 2015-09-05; просмотров: 32 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Нектар папайи, ананасовый сок, апельсиновый сок, нектар гуавы, йогурт, лимонный сок и раскрошенный лед | | | Благоуханный сандаловый крюшон |