Формы и методы продажи бакалейных товаров

Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов:

- изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары;

- формирование оптимального ассортимента товаров в магазине;

- рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий;

- выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров;

- организация оказания торговых услуг покупателям.

Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет особенности.

В розничной торговле применяют следующие методы продажи товаров:

- самообслуживание;

- через прилавок обслуживания;

- по образцам;

- с открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам;

- по предварительным заказам.

Прием и правила продажи бакалейных товаров и обслуживание покупателей в магазинах Потребительского общества «Курска»

Заключение

Реферат по теме: «Правила и особенности продажи бакалейных товаров»

написан на страницах.

В данной теме были рассмотрены пять теоретических вопросов, которые помогли больше узнать о правилах и требованиях к продажи и качеству рассматриваемой группы. Были выявлены особенности хранения и реализации продукции.

Для того чтобы обеспечить высокий уровень организации торговли в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товаров. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров. В магазине должны быть созданы все условия для рационального хранения товаров и подготовки их к продаже. Существенно облегчается процесс непосредственного обслуживания покупателей, если товары надлежащим образом подготовлены к продаже, рационально подобран их ассортимент, и они правильно размещены в торговом зале. Особенно большое значение имеют операции с товарами до предложения их покупателям в магазинах самообслуживания.

Торгово-технологический процесс в магазине должен строиться на основе следующих основных принципов:

· обеспечение комплексного подхода к его построению;

· создание максимальных удобств для покупателей;

· достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина;

· создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспечивающих высокую культуру и производительность труда;

обеспечение необходимой экономической эффективности работы магазина.

Список используемой литературы

1) http://www.isheika.com/?go=katalog&catid=81&podcatid=250

2) http://www.tarasei.narod.ru/dip/dpr11.htm

3) http://www.coolreferat.com/Хранение_товаров

4)http://knowledge.allbest.ru/marketing/3c0b65625b2ac78b4d53a89521306c37_0.html

5)

6)

7)

Дата добавления: 2015-08-20