Читайте также:
|
|
ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Одним из путей повышения эффективности труда на предприятиях торговли и общественного питания является механизация тяжелых и трудоемких работ. Механизация труда создает условия для внедрения прогрессивных методов организации производства и реализации готовой продукции, увеличения объемов перерабатываемого сырья, улучшения качества изделий, повышения культуры производства и обслуживания.
Наиболее трудоемкими в торговле и общественном питании являются погрузо-разгрузочные работы. Трудозатраты на их проведение превышают 35% и около 75—85% погрузо-разгрузочных операций выполняются вручную.
Подъемно-транспортное оборудование предприятий торговли и общественного питания — это машины и механизмы, предназначенные для механизации работ при погрузке/выгрузке сырья и продуктов во время их приемки и хранения, перемещения сырья и продуктов внутри предприятия, транспортировки готовой продукции к месту реализации, транспортировки инвентаря и различного оборудования, выполнения монтажных работ по установке торго-во-технологического оборудования и т.п.
КЛАССИФИКАЦИЯ ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
Для механизации погрузо-разгрузочных работ применяются разнообразные машины, механизмы и приспособления, которые по общим эксплуатационно-техническим признакам можно разделить на следующие основные группы:
простейшие средства механизации;. подъемно-транспортные машины.
Простейшие средства механизации — это устройства (машины, механизмы), позволяющие проводить только одну грузоподъемную или транспортную операцию. Они обычно имеют ручной механический или гидравлический привод. К этим устройствам можно отнести домкраты, тали, лебедки, ручные тележки, штабелеукладчики и другие средства, нашедшие широкое применение на торговых и производственных предприятиях в силу их достаточно низкой стоимости и простоты технического обслуживания.
Подъемно-транспортные машины имеют сложную многопривод-Ную конструкцию и по функциональному назначению их можно подразделить на грузоподъемные машины, транспортирующие машины и погрузо-разгрузочные машины.
Грузоподъемные машины -предназначены для межэтажного перемещения грузов, проведения погрузо-разгрузочных работ, ремонта и монтажа различного технологического оборудования.
Транспортирующие машины различных видов предназначены для перемещения грузов на одном уровне на значительные расстояния. Погрузо-разгрузочные машины используются при выполнении работ в складских помещениях. Эта группа оборудования отличается от остальных.групп оборудования возможностью одновременного подъема и перемещения грузов на небольшие расстояния.
По принципу работы подъемно-транспортные машины делятся на машины периодического (циклического) и непрерывного действия. Машины периодического действия работают циклично, перемещая груз через определенный интервал времени. Рабочий цикл машины периодического действия состоит из захвата груза, перемещения.его к месту укладки, отдачи груза и холостого хода за его очередной порцией. К машинам периодического действия относятся краны, погрузчики, штабелеры и т.п.
Машины непрерывного действия способны перемещать груз непрерывным потоком. Несущие части этих машин совершают непрерывное движение без остановок для захвата и отдачи груза. К машинам непрерывного действия относятся: конвейеры, элеваторы, установки пневматического и гидравлического транспорта и т.п.
По виду приводного устройства подъемно-транспортные машины делятся на:
машины с ручным приводом;
машины с механическим приводом; гравитационные машины.
По способу установки подъемно-транспортные машины делятся на следующие группы:
стационарные, установленные неподвижно на фундаменте; переносные, установленные временно непосредственно на погрузочно-разгрузочных площадках;
передвижные, установленные на ходовой тележке, передвигаемой на буксире тягача;
самоходные, смонтированные или навесные на шасси транспортной машины или специальном самоходном шасси. По направлению перемещения груза подъемно-транспортные машины подразделяются на четыре типа.
1. Перемещение груза осуществляется только по вертикали. К этим машинам относятся домкраты, лебедки, тали, тельферы, лифты и подъемники.
2. Груз может перемещаться только в горизонтальном и вертикальном направлениях (двухкоОрдинатные подъемники). К этим машинам относятся тельферы.
3. Груз может перемещаться по трем координатам (подъемные краны, кран балки и т.п.).
4. Горизонтальное (слабонаклонное) перемещение груза (транспортеры, грузовые тележки, наземный транспорт).
5.
Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 142 | Нарушение авторских прав
<== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
Конструкции камер вакуумных выключателей | | | ОСНОВНЫЕ УЗЛЫ И ЭЛЕМЕНТЫ ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОГО ОБОРУДОВАНИЯ |