Обработка результатов. На основании табл

На основании табл. 1 строят кривую сушки и кривую скорости сушки и определяют Хн, Xкр, Хр, τ₁. Коэффициент сушки К определяется из уравнения (13):

где X- влагосодержание материала, т.е. вес влаги, отнесенный к весу абсолютно-сухого вещества. Поскольку вес абсолютно сухого образца остается постоянным, то в это уравнение для удобства вместо влагосодержаний можно подставлять количество влаги в образце в начале сушки Wн в момент перехода первого периода сушки во вто­рой и при равновесном состоянии W_p. Тогда уравнение (13) принимает вид

В связи с этим кривую сушки (см. рис.5) можно строить в координатах: вес образца - время, а кривую скорости сушки (см. рис.6) в координатах: скорость сушки - оставшаяся влага.

Обработку результатов проводить в следующем порядке:

1) по полученным данным заполнить табл.2 и построить кривую "Вес образца - время" или "Влагосодержание" X - время т и сопоставить ее с кривой, автоматически записанной прибором;

2) затем построить кривую "Скорость сушки - оставшаяся влага" (или "Влагосодержание" X ), по которой определить значение критической и равновесной влаги в образце и W_p или Хкри Хр. По уравнению

вычислить коэффициэнт сушки К.

Результаты вычислений занести в табл. 1 и 2;

3) для определения коэффициента скорости испарения найти:

а) скорость сушки ΔW/FΔτ (кг/(м²с)) для периода постоянной скорости сушки. Скорость сушки может быть определена с помощью кривой сушки путем графического дифференцирования. Для материала данной влажности скорость сушки будет выражаться тангенсом угла наклона касательной, проведенной к точке кривой, отвечающей влажности материала. Для 1-го периода скорость сушки будет соответствовать tgα=const (см. рис.5); б) разность давлений пара у поверхности испарения π и в окружающем воздухе Р_п или (х_нас – х) (движущую силу сушильного процесса) определяют следующим образом (рис.8). По психрометру находят температуру "мокрого" и "сухого" термометров и определяют влагосодержание воздуха по диаграмме Рамзина I - х, а затем парциальное давление пара в воздухе по вспомогательной линии парциальных давлений пара Р_п. По этой же диаграмме проводят линию нагрева АВ и определяют температуру поверхности образца, т.е. температуру "мокрого" термометра в камере. По ней же определяют упругость насыщенного пара π (или х_нас) над поверхностью образца;

4) найденные коэффициенты массотдачи β и lgβпри различных скоростях w (lgw)следует вписать в табл.3, а затем построить график в координатах lgβ= f (lgw)с целью определения коэффициента А и показателя степени n в уравнении (9).

При нахождении зависимости β = А w _nразмерность коэффициэнта β должна быть следующей [β]=[м/с]. Поэтому движущую силу определяют по диаграмме Рамзина I-x (см. рис.8) так: Δx₁=(x_нас-x)=[кг/кг с.в.];

Затем определяют [Δx]=[кг/м³]: Δx=(x_нас-x)ρ,

Где ρ – плотность сухого воздуха определяется при температуре материала в сушильной камере t_мт.

Дата добавления: 2015-08-17