Состояние русского села сегодня

В настоящее время Россия утратила большинство своих квалифицированных работников сельского хозяйства, из 7 миллионов в 1989 году их осталось 2,5 миллиона. Примерно таков же и темп сокращения тракторного парка, потребления электричества в сельском производстве и т.п.

Сегодня четверть российских сельхоз предприятий, вследствие диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, убыточна. Рост цен на промышленную продукцию в два раза превосходит рост цен на продукцию сельского хозяйства. Предприятия на селе разоряют и банкротят. Инициатором банкротств выступает чиновничество разных уровней, нередко связанное с криминалитетом. Мало кто знает, что когда В.Путин выступал в качестве комбайнёра на Кубани, то это было хозяйство, входящее в агрохолдинг его друга олигарха Дерипаски. Во многих регионах губернаторы через карманных бизнесменов присвоили себе сельское хозяйство, создав региональные монополии. По сравнению с 1990 годом, валовое производство сельхозпродукции сократилось более, чем вдвое. Сейчас более половины продукции животноводства и 90% плодоовощной продукции приходится на личные подворья граждан. При этом практически все рынки и оптово-розничная торговля сельхозпродукцией находятся под контролем Кавказского криминала. Последний яркий пример тому - плодоовощная база в Бирюлево.

С советских времен от поголовья крупного рогатого скота осталась только половина. Поголовье свиней сократилось в 2,3 раза, овец – в три раза. Более 40% колбас, сосисок, консервов и котлет производится из импортного мяса. По требованию лидеров Всемирной торговой организации, куда Россию приняли на кабальных условиях, на каждый килограмм мяса, произведенный в России, приходится всего 5 рублей помощи. В странах Европы, США, Канаде – эта цифра в 3-4 раза больше. В РФ ежегодно завозится продовольствия на 35-37 млрд. долл. Это – удавка импорта на шее страны, потерявшей продовольственную безопасность.

После кризиса 1998 года, потребление мяса и мясопродуктов на человека снизилось более, чем на треть, молока и молочных продуктов более, чем на четверть, рыбы и рыбопродуктов – на две трети… И даже этот уровень потребления поддерживается только благодаря импорту. Дефицит белка в питании россиян составил 35-40%.

	США (1989)	РСФСР (1989)	США (1997)	РФ (1997)
Мясо и мясопродукты
Молоко и молокопродукты
Яйца, шт.
Рыба и рыбопродукты	12,2	21,3		9,3
Сахар		45,2
Хлебные продукты
Картофель

Доля импорта в общем объеме продовольствия по оценкам ученых составляет не менее 50%, а Москва, Петербург импортируют до 70-80% продуктов питания. Сейчас на душу населения в России производится за год 43 кг. мяса и 194 кг. молока, а физиологически обоснованная норма потребления на одного человека составляет не менее 81 кг мяса и почти 400 литров молока. Потребление на одного человека в России составляет в среднем 2200 ккал (2590 ккал — в 1990 году). Мы уже отстаем от Африки, где в среднем потребляется 2300 ккал. Пищевая ценность потребляемого россиянами продовольствия снизилась почти на четверть. Россия уже перешла границу продовольственной безопасности (ее определяют в 25-35% импорта).

Обеспеченность витаминами, определяющими иммунитет к болезням, сократилась в нашей стране до 50% от нормы. В этих условиях естественной реакцией населения стало снижение рождаемости, увеличение болезней и смертности.

Дата добавления: 2015-08-17