Методика выполнения работы.

Навеску исследуемого зерна массой в 100-200 г просеять на рассеве- анализаторе с набором сит, рекомендуемых для исследуемой зерновой культуры. Результаты ситового анализа обработать следующим образом:

1) остаток на каждом сите и поддоне анализатора взвесить и полученные результаты занести в таблицу 2 (колонка 2);

2) из каждой фракции выделить шелушенные и нешелушенные зерна и примеси, взвесить их и результаты занести в колонки 3 и 4 таблицы;

3) определить процентное содержание сорной примеси и шелушеных зерен (в сумме) в каждой фракции и результат занести в колонку 5;

4) внимательно просмотреть примеси в каждой фракции, определить их состав и заполнить колонку 6;

5) на основании данных таблицы построить график, характеризующий крупность зерна анализируемой партии.

Таблица 2 – Ситовой анализ гречихи

1- Полигон распределения;

2- Интегральная кривая.

Рисунок 1 – Полигон распределения гречихи по фракциям крупности

Вывод:_по рисунку 1 установлено, что для разделения потока гречихи на две равные по массе фракции необходимо использовать сито 4,7 мм, на три равные фракци – сита 4,67 мм и 4,72 мм. При переработке гречихи в крупу необходимо следующее оборудование: сепаратор воздушно-ситовой 1-ой системы сепарирования с размерами отверстий сита - сортировочного 6,5 мм, подсевного 3,6 мм_для удаления примеси органической, песка и пыли, а также пленок в пневмосепарирующем канале; сепаратор воздушно-ситовой 2-ой системы сепарирования с размерами отверстий сита – сортировочного 6,5 мм, подсевного – 3,8 20 мм_для удаления зерна других культурных растений (пшеница, ячмень); камнеотделительная машина для удаления минеральной примеси;_дуоаспиратор для выделения органической примеси – пленок, остей и частей стебля

Крупность зерна выделенной фракции, , мм	Остаток на сите	Засоренность фракции, %	Наименование характерных примесей в каждой фракции
всего	в том числе
нормального зерна	шелушенных зерен и примеси

Дата добавления: 2015-08-17