Читайте также:
|
• ЕШЬТЕ ЯГОДЫ – удивительно богатый источник клетчатки.
• ДЕРЖИТЕ ПОД РУКОЙ БОБОВЫЕ – самый лучший источник клетчатки. Варите сухие бобы и замораживайте отдельными порциями. Для быстрого приготовления еды используйте консервированные бобы.
• ВМЕСТО АЙСБЕРГА – ЛАТУК. Выбирайте для салатов темно-зеленые виды латука, шпинат или капусту.
• ИЩИТЕ 100-ПРОЦЕНТНЫЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ хлеб. Темный цвет – не доказательство; проверяйте этикетки, сравнивайте содержание клетчатки, зерна и т. д.
• ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ КРУПЫ. Горячая или холодная гранола (сухой завтрак из плющеного овса с натуральными добавками) с ломтиками фруктов.
• ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОРИЧНЕВЫЙ РИС. Он вкусный и полезный.
• ЕШЬТЕ картофель и другие овощи и фрукты С КОЖУРОЙ.
• ИЩИТЕ КРЕКЕРЫ с содержанием минимум 15 процентов клетчатки.
• ГОТОВЬТЕ ХУММУС (пасту из бараньего гороха) вместо подлив на сметане.
• ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ ПШЕНИЧНУЮ МУКУ для выпекания хлеба, маффинов, пирожных, блинов, вафель, а для разнообразия попробуйте цельнозерновую муку из других культур.
• ДОБАВЛЯЙТЕ ОВСЯНЫЕ, ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ И РОСТКИ ПШЕНИЦЫ в выпечку, каши из цельнозерновых круп, запеканки, рулеты и т. д.
• ЕШЬТЕ ВЫСУШЕННЫЕ НА СОЛНЦЕ ФРУКТЫ, такие как абрикосы, финики, чернослив, виноград и т. д. Это богатые источники питательных веществ и клетчатки.
• ВМЕСТО ТОГО ЧТОБЫ ПИТЬ СОКИ, ешьте фрукты (апельсины, грейпфруты и т. д.) и овощи (томаты, морковь и т. д.).
Таблица процентного содержания растительных белков
Данные из «Справочника питательной ценности американских продуктов» Министерства сельского хозяйства США
Дата добавления: 2015-08-20; просмотров: 67 | Нарушение авторских прав
| <== предыдущая страница | | | следующая страница ==> |
| Переработанные, рафинированные, вредные продукты, которых следует избегать | | | Здоровые продукты, богатые витамином Е, необходимы для вашего здоровья и долголетия |