Озимое тритикале

Народнохозяйственное значение. Одним из путей увеличения производства в республике высококачественного продовольственного и кормового зерна является более полное использование потенциала новой зерновой культуры – тритикале, в которой удачно сочетаются высокая экологическая пластичности ржи с урожайностью и качеством пшеницы.

Тритикале - ценная зернофуражная и продовольственная культура. По содержанию кормовых единиц зерно тритикале превосходит основные зернофуражные культуры - ячмень и овес. Обеспеченность кормовой единицы зерна тритикале переваримым белком составляет 87 г, что на 30 г выше ржи и на 15 г выше ячменя. По сбору протеина с 1 га тритикале превосходит все зерновые культуры, уступая по этому показателю лишь зернобобовым.

В Беларуси содержание белка в зерне тритикале изменяется в зависимости от почвенно-климатических условий и уровня агротехники от 9,4-13,6 до 14,0- 17,7 %, что превышает этот показатель у ржи на 1,1 – 5,6, а у пшеницы – на 1,2-4,4 %. Белковый комплекс зерна тритикале характеризуется некоторыми особенностями. Он содержит большое количество водо- и солерастворимых белков (36,9-42,1%), унаследованное от ржи, и несколько меньшее количество спирторастворимых белков (21,4-25,4%), характерное для пшеницы. Высокая доля водо- и солерастворимых фракций белка предопределяет кормовые достоинства зерна тритикале и его сбалансированность по белку.

Аминокислотный состав белка тритикале наиболее близок к «идеальному». Одна из важнейших аминокислот – лизин, которого в белке чаще всего не хватает. Содержание лизина в зерне тритикале на 15 – 30% выше, чем в зерне пшеницы.

Содержание жира в зерне колеблется в пределах 1,32 – 1,80 %. По этому показателю тритикале находится на уровне пшеницы или превосходит ее. В зерне новой культуры содержится 2,4 – 3,0 % клетчатки. Содержание крахмала в зерне тритикале составляет 58,4 – 70,0 %, что соответствует пшенице и превышает аналогичный показатель у ячменя и ржи.

Круг отраслей, использующих продукцию новой культуры, достаточно широк. Зерно тритикале применяют для кормления сельскохозяйственных животных, прежде всего, свиней и птицы. Установлено, что замена до 40 % зерна в обычных комбикормах зерном тритикале увеличивает привесы свиней при откорме на 18-30 % при экономии кормов на 15-20%. Вследствие позднего колошения тритикале на корм хорошо заполняет «окно» в зеленом конвейере между укосами на корм ржи и многолетних трав. Благодаря повышенному содержанию сахаров, каратиноидов, зеленую массу тритикале скот поедает лучше, чем массу ржи и пшеницы. В отличие от последних, тритикале после колошения и цветения медленнее снижает свои кормовые достоинства. Использование в корм молочному скоту зеленой массы тритикале способствует повышению надоев молока на 12-14% и содержания жира в молоке - на 0,2-0,3 %, а также повышению привесов молодняка крупного рогатого скота на 15-17 % в сравнении с кормлением зеленой массой пшеницы. Особую ценность представляют смешанные посевы озимого тритикале с озимой викой, озимым рапсом, зеленая масса которых высокосбалансирована по белку и незаменимым аминокислотам, пригодна для скармливания в зеленом виде, приготовления силоса и сенажа, гранул и брикетов.

Зерно используется в хлебопекарной, кондитерской, пивоваренной и спиртовой промышленности. Тритикале - перспективный источник промышленного получения крахмала.

Особенно актуальным возделывание тритикале является в районах с повышенным радиоактивным загрязнением, где выращивание зернобобовых ограниченно из-за высокого уровня накопления радионуклидов в зеленой массе и зерне культур. Тритикале же отличается от других зерновых наименьшей величиной коэффициента перехода радионуклидов в зерно, что послужило основанием для рекомендаций по распространению посевных площадей этой культуры в районах с повышенным уровнем радиации.

В Беларуси селекционная работа по тритикале начата в 1975 г. За истекший короткий период в селекции новой культуры были решены ряд актуальных проблем по преодолению морщинистости и выполненности зерна, существенно повышена урожайность и ее стабильность по годам, устойчивость к полеганию и зимостойкость.

По результатам селекционной работы стало создание 8 сортов озимого тритикале, включенных в Государственный реестр Республики Беларусь.

Биологические особенности. Биологические особенности тритикале во многом схожаи с исходными родительскими формами – пшеницей и рожью, однако у этой культуры имеется ряд специфических особенностей, которые необходимо принимать во внимание при ее возделывании. Это касается, прежде всего, определенной специфики тритикале в реакции на основные факторы внешней среды, а также росте, развитии, морфологии растений и их химическом составе.

Тритикале – факультативный самоопы­литель. Созревание тритикале наступает на 3…5 дней позже, чем озимой пшеницы. Анализ продолжительности всего цикла развития новой зерновой культуры свидетельствует о том, что в почвенно-климатических условиях Беларуси вегетационный период у различных сортов озимого тритикале длится 250-325 дней. Сумма активных температур за это время равна соответственно 1800- 2300 ⁰ C. Продолжительность межфазных периодов и всего вегетационного периода в целом у тритикале связаны с температурным и водным режимами весенне-летней вегетации растений. Во влажные годы они длинее, а в засушливые – короче.

Тритикале кустится осенью и продолжает кущение весной. Общая и продуктивная кустистость при оптимальных сроках посева составляет соотвественно 4…6 и 2,5…3,5.

Свет является основным источником энергии для протекания процесса фотосинтеза. Продолжительность светового дня, интенсивность освещения и спектральный состав света оказывают влияние на интенсивность фотосинтеза и накопление органического вещества, формирование отдельных органов.

Озимое тритикале - растение длинного дня. Уже в начале осенней вегетации недостаток света может сказаться на темпах роста, формировании новых листьев и узла кущения. Солнечная погода в фазу всходов в сочетании с благоприятными температурным, водным и пищевым режимами способствует формированию более крупных листьев и закладке узла кущения на большей глубине.

Интенсивное солнечное освещение в осенний период обеспечивает накопление в листьях и узле кущения большого количества пластических веществ и сахаров, формирование мощной ассимилирующей поверхности. При солнечной погоде и перемене температур от положительных днем к небольшим отрицательным в ночные часы, лучше проходит закалка растений тритикале перед уходом в зиму, что повышает его морозостойкость.

Солнечная погода в начале фазы выхода в трубку способствует формированию прочных нижних междоузлий, что повышает устойчивость стеблей к полеганию. Сочетание солнечной и ясной погоды с хорошей обеспеченностью растений влагой и оптимальными температурами в период формирования и созревания зерна - один из важных факторов получения высокого урожая.

Требование к температуре. В процессе вегетации растения: тритикале предъявляет ряд требований по отношению к условиям развития. Минимальная температура прорастания семян 1-3 ⁰С, оптимальная – 20-25°С, а макси­мальная - 35°С. Всходы тритикале появляются на 5-7-й день после посева. Критическая температура для озимых форм в зоне кущения -18…-20°С. В зимне-весенний период тритикале менее чувствительна к низким температурам, чем озимая пшеница, но при оттепелях, по зимостойкости она уступает озимой пшенице, что связано с потерей закалки. После начало вегетации весной озимое тритикале быстро утрачивает морозостойкость и страдает от весенних возвратных заморозков.

Требование к влаге. Для набухания и прорастания семян тритикале потребля­ет 50-60 % воды от массы сухих семян. Наибольшая про­дуктивность тритикале проявляется при влажности почвы 65-75 процентов полной влагоемкости. Максимальная потребность во влаге отмечается в период интенсивного роста - в фазу выхода в трубку и во время формирования и налива зерновки. Тритикале обладает большей засухоустойчивостью, чем пшеница, но несколько уступает озимой ржи. Коэффициент транспирации составляет 450-550.

Требование к почве. К другим достоинствам тритикале следует отнести высо­кую ее приспособляемость к различным типам почв. Произрастает она на всех типах почв, в том числе на кислых и переувлажненных. На плодородных почвах эта культура обычно превосходит по урожайности пшеницу и рожь.

Лучшими по механическому составу, отвечающим требованиям культуры, являются дерново-подзолистые суглинистые и связно супесчаные почвы, легко- и среднесуглинистые, подстилаемые мореным суглинком, а также на осушенных торфяниках низинного типа.

Оптимальные агрохимические показатели почв: рН — 5,5-7.0, содержание гумуса — не менее 1,6%, подвижного фосфора и обменного калия — не менее 150 мг/кг почвы.

Большим достоинством тритикале является комплексная устойчивость к ряду грибных и вирусных болезней. Она практически не поражается твердой и пыльной головней, слабо – ржавчинами и мучнистой росой.

Значительный ущерб наносят грибы из рода Fusarium, прежде всего корневые гнили и снежная плесень, а также септориоз.

Одним из основных преимуществ тритикале над другими зерновыми является потенциал продуктивности этой культуры. Благодаря сочетанию многоколосковости ржи и многоцветковости пшеницы тритикале превосходит по уровню продуктивности исходные родительские формы. Считается, что возможности роста урожайности тритикале значительно выше, чем у пшеницы, почти исчерпавшей свои генетические ресурсы. Это подтверждается урожайностью тритикале, полученной в различных почвенно-климатических условиях. Так, например, максимальная урожайность новых сортов тритикале в условиях Болгарии достигала 116 ц/га, Италии- 110 ц/га, Ирландии - 107.4 ц/га, в Германии -91,9 на связных и 86,8 ц/га на легких почвах, в Швеции - 86,8 ц/га, Польше - 85,6 ц/га.

Высокая урожайность отмечена и в условиях Беларуси. В агрокомбинате «Снов»Несвижского района в 2000 г. урожайность сорта Михась на площади 240 га составила 92,0 ц/га, сорта Дубрава на площади 6 га – 106,0 ц/га. Средняя урожайность этой культуры в СХКП «Прогресс-Вертелишки» Гродненского районана площади 892га составила в 2001 г. 80,3 ц/га.

Агротехника. Место в севообороте. Связующим звеном в комплексе агромероприятий явля­ются севообороты, без которых невозможно осуществление прие­мов, направленных на повышение культуры земледелия. Правиль­ные севообороты обеспечивают повышение плодородия почвы и на этой основе урожая возделываемой культуры.

Тритикале, как и пшеницу, необходимо размещать по лучшим предшественникам, которые позволяют сеять данную культуру в оптимальные сроки, способствуют очищению полей сорняков и созданию благоприятного пищевого режима почвы.

Лучшим предшественником для озимого тритикале в ус­ловиях Республики Беларусь являются зернобобовые на зеленый корм-, однолетние и многолетние бобовые травы, клевера полутора; годичного использования, ранние сорта картофеля при значитель­ном применении органических удобрений. После этих предшест­венников поля рано освобождаются, обеспечивается хорошая обра­ботка почвы, своевременное внесение удобрений и посев.

В качестве примера может быть рекомендовано следующее чередование культур для суглинистых и связно супесчаных почв, подстилаемых мореным суглинком: 50% - насыщаемость зерновыми 1- оз.на з/м + однолетние бобовые травы поукосно, 2 – озимые, 3 – клевер, 4 – ячмень + пожнивные, 5 – пропашные, лен, 6 – ячмень, 7 – клевер, 8 – озимые; 62,5 % - насыщаемость зерновыми 1- Оз. на з/м + поукосные культуры, 2 – озимые + пожнивные, 3 – пропашные, зернобобовые, 4 – ячмень, 5 – оз. рожь 6 – клевер, 7 – ячмень + пожнивные, 8 – ячмень + пожнивные. В севооборотах, насыщенных зерновыми культурами, при недостатке бобовых предшес­твенников озимое тритикале можно размещать после овса, идущего по пропашным и бобовым предшественникам, а также после гречихи.

На осушенных торфяниках низинного типа: 1 – 3 многолетние травы, 4 – озимые зерновые + пожнивные 5 – пропашные (картофель, кукуруза на силос), 6 – озимые зерновые, 7 - овес.

Зерновые культуры выращиваемые на зерно являются нежелательным пред­шественником, так как к момент сева тритикале ощущается недос­таток влаги, в связи с чем задерживается появление всходов, что в последствии влияет на урожай. При посеве озимого тритикале по­сле ячменя возможно поражение растений корневыми гнилями.

Обработка почвы. Система обработки почвы в основном зависит от вида предшествующей культуры, механического состава почвы и вносимых удобрений. Она должна решать основные задачи: заделка остатков предшественника, своев­ременное внесение органических и минеральных удобрений, уничтожение сорняков, улучшение структуры и плодородия почвы. После основных предшественников (занятых паров, зернобобовых и пропашных культур) за 2-3 недели до сева проводят вспашку. Обработку почвы после клевера начина­ют сразу после 1 укоса и выпаса скота, плугами с полувинтовыми отвалами, оборудованных углоснимами или предплужниками ПГП 7-40Б с катками. После уборки парозанимающих культур сплошного сева проводят лущение на глубину 6-8 см лущильником ЛДГ – 5, ЛДГ – 10А или дисковыми боронами БДТ-7.или культиватором КЧ-5,1, КЧН-5,4. За 2-3недели до сева поле пашут на глубину пахотного слоя плугами в агрегате с катком. По мере появления сорняков культивируют поле в ди­агонально-перекрестном направлении.

При размещении озимого тритикале после раннего картофеля и других пропашных культур вспашку можно заменить безотвальной обработкой почвы.

На тяжелых почвах используют глубокое (35-40 см) рыхление с разрушением плужной подошвы, используя чизельные плуги ПЧ-2,5, ПЧ-4,5 и рыхлитель АКР-4,5. На чистых от сорняков участках допустима замена вспашки чизелеванием.

В системе обработки почвы под озимое тритикале эффек­тивно использование гербицидов сплошного действия: глиалка 36, 360 г/л в.р., раундап, 360 г/л в.р. - 4,0-6,0 л/га и др. Для повышения эффективности действия гербицидов в ра­бочий раствор добавляют 5 л/га удобрения КАС. Внесение этих гербицидов по вегетирующим сорнякам после уборки предшественника уничтожает пырей ползучий, осот и бодяк полевой, снижает интенсивность обработки почвы.

Несвоевременная или некачественная подготовка почвы под тритикале приводит к запаздыванию со сроками сева, необходимости осеннего ухода за посевами, борьбы с сорной растительностью. В последующем приводит к обрыву корней у растений культуры. В производстве посев по свежевспахан­ной неосевшей почве вызывает массовую гибель тритикале.

Перед посевом проводят культивацию на глубину 8 – 10 см агрегатами КПС – 4, КПС – 8 в сцепке с боронами поперек или по диагонали поля.

Верхний слой почвы должен быть мелкокомковатым с преобладанием комьев до 10 мм и достаточно рыхлым на глубину 3-5 см, чтобы молодые ростки как можно меньше тратили энергии на прорастание. Нижний слой должен быть достаточно уплотнен. Это достигается исполь­зованием комбинированных агрегатов АКШ-7,2, АКШ-6. Предпосевная культивация должна проводиться в день или накануне сева, т. е. разрыв между культивацией и посевом должен быть минимальным.

При выращивании этой культуры на зеленную массу вспашка может заменятся безотвальной обработкой почвы независимо от степени окультуренности.

В последние годы нашла применение так называемая ми-нимализированная обработка почвы. Под ней понимают сведение в одну рабочую операцию подготовку почвы и сев. Это делается с целью экономии рабочего времени, топли­ва, уменьшения числа прохода техники по полю и сокраще­ния используемой техники. Такой комплекс зарубежных ма­шин используется во многих хозяйствах Гродненской, Минской и Брестской областей. В Беларуси созданы и про­ходят производственные испытания такие комплексы под названием ПАН 300, УКА 6.

Посев – один из наиболее важных приемов в технологии возделывания зерновых культур. Своевременное и качественное проведение посевных работ обеспечивает появление дружных, полных и равномерных всходов, а также получение высоких урожаев зерна хорошего качества.

Правильный выбор сорта для конкретных условий имеет первостепенное значение в получении высоких урожаев. От общего влияния на урожайность на долю сорта, и качества семян прихо­дится 16-20%. В связи с тем, что сорта обладают разными свойствами. Всегда есть различие между ними и по урожайности, пригодности к конкретным почвенно-климатическим условиям, качеству, по устойчивости к болезням и вредителям.

Современные сорта имеют высокую генетическую по­тенциальную урожайность. При выращивании сортов необходимо добиваться, по крайней мере, 75% урожайности от той, которую они давали в сортоиспытании данного региона возделывания. Сорт тем ценнее, чем выше его потенциальная урожайность и чем ниже потенциальные затраты ее лучшего использования на тритикале.

Все сорта имеют по отдельным свойствам отрицательные и положительные стороны, которые в разные годы проявляются по-разному. В связи с этим в хозяйстве целесообразно выращивать несколько сортов данной культуры.

В республике Беларусь выведено и районировано ряд сортов озимого тритикале зернового и кормового направления: Михась, Мара, Идея, Модуль (1998 г.), Дубрава (1999 г.), Рунь (2000 г.). Среди них 9 сортов созданы в БелНИИЗК (4 из них совместно с ИСАР, Польша).

Посев проводится только высококачественными семенами соответствующими принятым семенным кондициям. Перед посевом семена протравливаются рекомендованными протравителями, добиваясь равномерного распределения протравителя на семенах. Протравливание семян - обязательный прием интен­сивной технологии возделывания тритикале, повышающий ее урожайность на 3 - 5 ц/га. При этом более эффективным является инкрустирование семян защитно - стимулирующи­ми составами с использованием фунгицида, прилипателя и микроэлементов, способствующих реализации потенциала урожайности культуры.

Посевы озимого тритикале поражаются снежной плесе­нью, септориозом. фузариозом. Поэтому необходимо, чтобы семена перед посевом были про­травлены витавакс 200 ФФ. 34% в.с.к. – 2,0 л/т; сулен 8,2% ФЛО – 1,5 л/т; максим. 2,5% к.с. - 2,0 л/т; раксил 6% к.с. – 0,5 л/т. Эффективно подавляют прорастание спорициев спорыньи протра­вители байтан - универсал, паноктин, винцит, премис.

Эффективно использование гуминовых препаратов (гидрогумат, оксигумат, оксидат торфа), кото­рые обладают мембранотрофным действием и способству­ют более быстрому поступлению питательных веществ в клетки растений. Норма расхода их 200 мл/т семян. Препарат сейбит-П предназначен для предпосевной обработки семян. В его состав входит прилипатель М-3, на­бор макро- и микроэлементов, гидрогумат, ЖКУ. При предпосевной подготовке семян кроме препарата сейбит-П следует использовать один из протравителей.

Инкрустацию тритикале нужно проводить на стационар­ных установках КПС-10, АПЗ-10 и самопередвижных - ПС-10, ПС-10А, ПСШ-5, Мобитокс супер. Протравочные ма­шины должны быть отрегулированы и проверены в КТЛ на точный расход нормы препарата. Норма расхода жидкости -10 л/т семян.

Оптималь­ные сроки сева озимых зерновых в каждой зоне республики опреде­ляются продолжительностью осеннего периода вегетации растений, уровнем плодородия почвы, высеваемым сортом.

Оптимальные сроки сева озимого тритикале по зонам республики следующие:

• северная - 25 августа-5 сентября;

• центральная и северо-западная - 1-10 сентября;

• южная - 5-15 сентября.

Более ранний посев (ранее оптимальных сроков) силь­нее повреждается вредителями (шведская муха) и поража­ется болезнями (снежная плесень), плохо зимует и снижает урожайность. Сев тритикале после 15 сентября приводит к изреживанию, плохой перезимовке и часто гибели расте­ний зимой. Осеннее развитие тритикале - очень ответствен­ный период, так как именно в это время формируется плотность стеблестоя.

Способ сева рядовой с оставлением технологической колеи. Следует помнить об отбивке поворотных полос в размере 2-3-кратного прохода агрегата.

Для нормального питания и развития каждого растения необходима площадь 22,7 см². Это наи­более характерно для сеялок с шириной междурядий от 7,5 до 12,5 см. Этому требованию в наибольшей степени со­ответствуют сеялки СПУ-3, СПУ-4, СПУ-6.

Норма высева семян тритикале опреде­ляется уровнем плодородия почвы, способом сева и биоло­гическими особенностями сорта. На почвах, обеспеченных элементами питания, она составляет 4,0 млн. всхожих семян на га, среднеобеспеченных - 4,0-4,5 млн. всхожих се­мян. Конкретную норму высева семян в хозяйстве нужно устанавливать для каждого поля отдельно

Глубина заделки семян на легких почвах - 4-5 см, на средних - 3-4 см. Если верхний слой почвы пересохший, глу­бину заделки семян следует увеличить на 1-1,5 см.

Удобрение. Урожайность озимого тритикале и качество зерна в значительной мере зависит от обеспеченности растений элементами ми­нерального питания на протяжении всей вегетации. Потребление озимым тритикале питательных веществ за­висит от наличия их в почве, условий выращивания, возраста и развития растений, сортовых особенностей, приемов возделывания и других факторов.

Исходя из неравномерности поглощения питательных веществ озимым тритикале, повышенных требований к отдельным элементам питания в различные фазы роста и развития растений, наибольший эффект от минеральных удобрений можно получить лишь в том случае, если их вносят по определенной системе: под основную обработку почвы, при посеве с семенами и в подкормки. Равномерное внесение удобрений обеспечивает бесперебойное снабжение растений питательными веществами в течении всего вегетативного периода.

При размещении озимого тритикале по занятым парам, тем более после непаровых предшественников, удобрения вносят, как под предшествующую культуру, так и непосредственно под тритикале. Особенно важны фосфорно-калийные удобрения, вно­симые под основную обработку почвы. Они положительно влияют на морозостойкость растении, повышают их устойчивость к гриб­ным и бактериальным заболеваниям. способствуют формированию более толстого стебля с прочной механической тканью, что значительно повышает устойчивость к полеганию.

При расчете доз минеральных удобрений на планируемую урожайность озимого тритикале необходимо исходить из того, что на формирование 1т зерна с учетом побочной продукции за­трачивается в среднем около 34 кг азота. 15 кг фосфора и 28 кг ка­лия.

В повышении урожайности озимого тритикале большая роль отводится применению органических удобрений, прежде всего навоза, который вносят в дозе 30-40 т/га под основную обработ­ку почвы.

Органические удобрения дают высокий эффект и при внесении их под предшественники озимого тритикале. Последействие удобрений в сочетании с прямым действием позволяет полу­чать повышенные урожаи озимого тритикале. При этом меньше ощущается недостаток влаги, чем при внесении высоких доз навоза непосредственно под тритикале.

Наиболее оптимальные прибавки урожая зерна озимого тритикале получают при внесении удобрений в следующих дозах: азотных 80-90 фосфорных 70-90, калийных 90-120 кг/га действующего вещества. Фосфорные и калийные удобрения следует вносить под основную обработку почвы.

Для озимого тритикале рекомендуется дробное внесение азотных удобрений в два срока: в начале вегетации, в начале выхо­да в трубку.

Оптимальным сроком первой ранневесенней подкормки озимых является начало возобновление весенней вегетации растений. Оно наступа­ет при достижении устойчивой среднесуточной температу­ры воздуха на уровне +5°С и выше, а его признаком являют­ся отрастающие на растениях белые молодые корешки. Рекомендуемая доза азота для проведения первой подкормки составляет 60-70 кг/га д.в. Цель этой подкормки заключается в усилении мощности кущения растений. Же­лательно провести подкормку в максимально сжатые сроки (не более, чем за 10-12 дней), т.к. при поздних сроках ее проведения боковые побеги не сформируют полноценный колос, или он вообще не успеет вызреть.

Однако, если в хо­зяйствах нет технической возможности провести подкормку в оптимальные сроки, то лучше начать несколько раньше оптимальных сроков, чем сместить ее к концу кущения.

Лучшей формой азотных удобрений для проведения подкормки является КАС. Применять его в этот период можно без разведения водой. При внесении КАС штанговы­ми опрыскивателями необходимо использовать дефлекторные распылители РД-110-4, которые обеспечивают разбрызгивание удобрения более крупными каплями, что снижает ожоговое действие. Использование КАС позволяет распределить азот по поверхности поля практически равно­мерно, чего нельзя добиться, работая с центробежными ма­шинами. При выборе твердых форм азотных удобрений для подкормки озимого тритикале и озимой пшеницы необходимо руко­водствоваться экономическими критериями, и, в первую очередь, их стоимостью. По своему влиянию на урожай карбамид, аммиачная селитра и сульфат аммония пример­но равноценны, но аммиачная селитра по стоимости 1 т д.в. в 2,5 раза дороже, чем карбамид и КАС и почти в 4 раза, чем сульфат аммония. Поэтому, несмотря на то, что аммиачная селитра является очень хорошей формой азотных удобре­ний, рентабельность ее на 100-120% ниже, чем при исполь­зовании карбамида и КАС.

Чтобы добиться хорошей равномерности внесения, твердые азотные удобрения нужно вносить машинами РШУ-12, СУ-12, РДУ-1,5.

Для получения высоких урожаев озимых зерновых куль­тур, как правило, требуется еще одна подкормка азотом в фазу начала трубкования. В этот период формируется дли­на колоса и число колосков в колосе, поэтому недостаток азота может отрицательно сказаться на будущей продук­тивности посевов. Оптимальные дозы азота для второй подкормки - 20-40 кг/га д.в. Наиболее эффективными в этот период являются некорневые подкормки КАСом в разведе­нии 1:3. Достоверно повышает урожайность озимых зерно­вых культур некорневая подкормка в фазу начала трубкова­ния медным купоросом - 100-120 г/га, которую можно совмещать с некорневой подкормкой азотом.

Из микроэлементов под озимое тритикале применяют серно­кислый цинк 150-200г/т д.в., закисное железо 80-120 г/т д.в. и др. При выборе микроэлементов необходимо руководствоваться агро­химическими анализами почв и использовать в первую очередь те, которых недостает в почве.

Уход за посевами. Уход за озимым тритикале определяется сроком возобновления весенней вегетации и состоянием посевов в этот период. Первой весенней операцией на посевах озимых зерновых культур является спуск талых вод, а второй – оценка состояния растений.

Оценку состояния проводят через 10 – 14 дней после устойчивого начала вегетации, когда будут хорошо видны признаки отрастания: молодые белые корешки, светло – зеленые молодые листья или 1 – 1,5см светло –зеленого отрастания от пазухи старого листа.

Важнейшие агроприемы ранневесеннего ухода – это боронование, азотные подкормки и химическая прополка.

Боронование посевов тритикале в весенний период – эффективный агротехнический прием. Боронование посевов проводится с целью удаления погибшей от снежной плесени массы растений и снижения засоренности однолетними и зимующими сорняками следует проводить на созревших суглинистых почвах сцепкой средних зубовых борон БЗСС – 1, а на супесчаных и песчаных – БСП-0,6 поперек рядков. Боронование посевов в солнечную погоду позволяет на 60 % снизить численность сорняков, взошедших поздно осенью и весной, но если осенью были внесены гербициды почвенного действия (Кугар, Кварц – супер, Арелон и др.), то боронование желательно не проводить.

Если при внесении почвенных гербицидов и проведении боронования не удалось существенно снизить засоренность посевов от зимующих и озимых сорняков, которые зимовали в стадии розетки или полного кущения. В связи с этим огромное значение имеет химическая прополка посевов.

При температуре +5°С и выше против однолетних сорня­ков, в том числе и злаковых (метлицы, мятлика, ромашки и других), с успехом можно применять кварц супер, ВКС (1,0-2,0 л/га), кугар, КС (0,75-1,0 л/га) и гусар, ВДГ (150-200 г/га), при этом эффективность гусара не зависит от влажности почвы. При этой же температуре против дву­дольных однолетних сорняков - подмаренника, ромашки, василька синего и других, в т. ч. устойчивых к 2,4-Д и 2М-4Х, рекомендованы секатор, ВДГ (200-250 г/га), линтур, ВДГ (120-180 г/га), ларен, СП (8-10 г/га), зенкор, ВДГ (200-300 г/га). Высевать клевер до и после весеннего применения указанных гербицидов запрещено.

До посева клевера или сразу после посева до всходов клевера можно применять диален супер, ВР (0,6-0,7 л/га). По всходам в фазе 1-2 тройчатых листа клевера использу­ют базагран, 480 г/л в.р. (2,0-4,0 л/га), базагран М, 375 г/л в.р. (2,0-4,0 л/га) или смеси базаграна (2,0 л/га) с 2М-4Х.

При температуре +12-16°С против василька синего, ярутки, мари белой, редьки дикой, пастушьей сумки, суреп­ки можно применять дезормон, 600 г/л в.к. (1,0-1,5 л/га); 2,4-Д, 500 г/л (0,9-1,7); 2,4-Д, 70% в.р.к. (0,85-1,4); дикопур Ф, 600 г/л в.к. (0,7-1,0); 2М-4Х, 750 г/л в.р. (0,7-1,0); агритокс, в.к. (1,0-1,5); дикопур М, 750 г/л в.р. (0,6-1,0); хвастокс экстра, ВР (2,5-3,0 л/га); луварам, 60% в.р.(1,0 – 1,3); луварам, 50% в.р.(1,2 – 2,0); фенагон, 42% к.э. (0,7-0,9).

Однако, как показывают результаты маршрутного обсле­дования, такой спектр сорняков в посевах озимых встреча­ется редко. Чаще всего к указанным сорнякам добавляются виды ромашки. В таком случае рекомендуется применять диален, ВР (1,9-2,5 л/га); диален супер, ВР (0,5-0,7); лонтрим, 395 г/л в.р.к. (1,5); фенфиз, ВР (1,3-1,5); чисталан, КЭ (0,75-1,0); лотус, 200 г/л к.э. (0,2-0,25 л/га); ковбой, 40% в.г.р. (125-190 мл/га); кросс, 16,4% в.г.р. (100-150 мл/га); хармони, 75% с.т.с. (20-25 г/га); зенкор, ВДГ (200-300 г/га) и лонтрел 300, 30% в.р. (0,16-0,2 л/га) или агрон, ВР (0,16-0,2 л/га) как добавку к минимальной рекомендованной норме 2,4-Д, 2М-4Х и других гербицидов. При более сложной засоренности, когда в посеве произ­растают василек, ярутка, марь, редька, пастушья сумка, су­репка, ромашка, горцы, подмаренник, пикульники и другие двудольные однолетние сорняки, целесообразно примене­ние таких гербицидов, как базагран, 480 г/л в.р. (2,0-4,0 л/га); дифезан, ВР (0,14-0,2); ланцет, КЭ (1,0-1,25); прима, СК (0,4-0,6 л/га); кортес, СП (6-8 г/га) и томиган 200, к.э. (0,8-1,0 л/га) или ленок, ВРГ (3,5-6,0 г/га) как добавки к ми­нимальной рекомендованной норме 2,4-Д, 2М-4Х и других гербицидов.

На полях, не прополотых с осени препаратами почвенно­го действия, против метлицы (при наличии 20 растений/м²) можно применить гербицид: Пума супер 7.5%, э.М.(0,8-1,0 л/га); Грапс, 80% в.д.г. (0,2-0,3 + ПАВ Корвет-1,0 л/га); Иллоксан, 36% к.э.(2,0 л/га).

Ретроспективный анализ по динамике численности популяций вредных и полезных насекомых и их вредоносности показал, что в агроценозах озимого тритикале доминируют из внутри стебельных вредителей – шведские мухи, озимая муха, зеленоглазка; из сосущих – цикадки, большая злаковая тля, злаковые трипсы; из листогрызущих – пьявица, листовые пилильщики.

В осенний период наибольший вред озимым культурам в фазе 2-3 листа – кущения ранних и оптимальных сроков сева при теплой погоде в сентябре начале октября наносят шведские мухи третьего поколения, озимая муха и цикадки.

Для защиты всходов озимого тритикале от вредителей в первую очередь рекомендуется проводить обработку тех посевов которые находятся после стерневых предшественников. При достижении пороговой численности шведских мух 65-95, цикадок 2000-2800 особей на 100 взмахов сачка необходимо провести обработку одним из инсектицидов: Би – 58 новый, 400г/л к.э. (1,0-1,2 л/га); децис, 2,5% к.э.(0,2-0,25 л/га); суми-альфа, 5%к.э.(0,15-0,2 л/га); каратэ,5%к.э.(0,2 л/га); фьюри, 10%в.р. (0,07 л/га); фастак,10%,к.э. (0,1л/га). В случае совпадения сроков борьбы с сорной растительностью необходимо применять баковые смеси с гербицидами.

Максимальная вредоносность насекомых отмечается когда среднесуточная температура воздуха превышает + 15 ⁰С.

Оптимальным сроком химической обработки озимых зерновых в весене - летний период является фаза трубкования. При превышении численности злаковыми трипсами 6-12, большой злаковой тлей 2-4, пьявиц 0,9-1,4 особей на стебель в фазе трубкования необходимо применение инсектицидов: бульдок, 2,5%к.э. (0,3 л/га); Би – 58 новый, 400г/л к.э. (1,0-1,2 л/га); децис, 2,5% к.э.(0,2-0,25 л/га); суми-альфа, 5%к.э.(0,15-0,2 л/га); каратэ,5%к.э.(0,2 л/га); фьюри, 10%в.р. (0,07 л/га); фастак,10%,к.э. (0,1л/га).

Для повышения устойчивости к болезням и увеличения урожайности озимое тритикале обрабатывают регуляторами роста (табл.8).

Таблица 8

Регуляторы роста для озимого тритикале

Назначение препарата	Сроки и условия проведения обработки	Препарат, норма расхода (л/га, кг/га)
Повышение устойчиво­сти к болезням и уве­личение урожайности	Опрыскивание растений в фазе кущения — выхода в трубку 0,16-0,33% рас­твором препарата. Расход рабочего раствора — 300 л/га	Гидрогумат, 10% в.р. – 0,5-1,0; Оксигумат, 10% в.р. - 0,5 -1,0
Уменьшение отекания зерна и повышение урожая	Опрыскивание посевов в фазе кущения — начала выхода в трубку 0,1-0,15% раствором препа­рата. Расход рабочего раствора - 200 л/га	Квартазин, 95% кр.п. - 0,2-03
Повышение урожая	Опрыскивание посевов в фазе кущения. Компо­ненты заливают в бак оп­рыскивателя после за­полнения его водой.	Сейбит-В1, в.р.-1,0+0,3
	Опрыскивание растений в фазе выхода в трубку. Расход рабочего раствора — 200-300 л/га	Сейбит-В2,в.р.-0,3
Предотвращение поле­гания	Опрыскивание посевов проводят в фазе начала выхода в трубку. Расход рабочего раствора 300 л/га.	Хлормекват-хлорид 460 БАСФ,42%в.р.-2; Цикотель-460, 42% в.р. - 2

Уборка урожая. Озимое тритикале убирают прямым комбайнированием. Оптимальная фаза уборки посевов на семенные цели — при влажности зерна 15-20% (семенные посевы), на товарные посевы — до 26%.

Прямое комбайнирование осуществляют зерноуборочными комбайнами КЗР-10, КЗС-10, КЗС-7, «Дон-1500Б», Е-524, Е-525, Е-527, «Мега-204», «Мега-218». К работе допускаются комбайны при условии тщательной герметизации и соответствующей на­стройки.

Особое преимущество прямое комбайнирование имеет при неблагоприятных погодных условиях. Стеблестой после дож­дей быстрее сохнет, чем в валках.

Раздельная уборка оправдана только при большей засо­ренности посева, неравномерном созревании и сильном развитии подпокровных культур.

Очень важно правильно определить оптимальный срок уборки, наиболее высоких хлебопекарных качеств озимая тритика­ле достигает в период от фазы восковой спелости к фазе полной спелости. Этот период наступает, когда при сухой погоде влаж­ность зерна составляет 16-20%. Начинать уборку нужно при дос­тижении 85-90% колосьев полной спелости. Слишком ранее начало сопряжено с риском недобора урожая из-за не дозрелости зерна. Большой ущерб урожаю наносит опаздывание с уборкой. Установ­лено, что опоздание с уборкой после достижения полной спелости на один день приводит к потере зерна 0.25 ц/га. Эта культура формирует крупное зерно, поэтому при обмолоте увеличивают зазор между барабаном и подбарабаньем, уменьшают число оборотов барабана до 600 в минуту. Это позволяет избежать дробления зерна и повреждения зародыша.

Учитывая то,что многие сорта тритикале склонны к прорастанию зерна на корню, целесообразно уборку этой культуры проводить в первую очередь, чтобы избежать попадания созревших посевов под дождь и уменьшить потери зерна от прорастания, интенсивность которого увеличивается при повышенной влажности воздуха.

Перед сушкой семена очищают от примесей на зерноочи­стительных машинах МПО-50, ЗВС-20, К-527, К-547А, К-531, ОПВ-20А, ОС-4,5А, Р8-БЦС-25, Р8-БЦС-50.

Для сушки применяют зерносушильные машины М-819, СЗК-8, СЗК-8,1, СЗШР-8, СЗШР-16 и др.

Для поточной обработки зерна используют комплексы КЗС-25Ш, КЗС-20Ш, КЗС-40 и др. Для досушивания и режимного хранения зерна приме­няют установки УДЗ-1200.

Дата добавления: 2015-08-02