Кафедра экономики и внешнеэкономической деятельности 4 страница

Исходя из данных таблицы, можно сказать, что валюта баланса за период с 2010г. по 2012г. увеличилась на – 54216 тыс. руб., а с 2011г. по 2012г. на – 23929 тыс. руб. Краткосрочный заемный капитал за период с 2010г. по 2012г. увеличился на 1339 тыс. руб., а с 2011г. по 2012г. на – 1199 тыс. руб. Собственный капитал за период с 2010г. по 2012г. увеличился на - 52877 тыс.руб., а с 2011г. по 2012г. на – 22730 тыс. руб. Внеоборотные активы за период с 2010г. по 2012г. уменьшились на - 7405 тыс. руб., а с 2011г. по 2012г. на 5275 тыс. руб. Коэффициент капитализации в период с 2010г. по 2012г. не изменился, а с 2011г. по 2012г. увеличился на 0,01. Коэффициент финансовой автономии в период с 2010г. по 2012г. не изменился, а с 2011г. по 2012г. уменьшился на 0,01. Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования в период с 2010г. по 2012г. увеличился на 0,01, а с 2011г. по 2012г. не изменился. Коэффициент финансирования в период с 2010г. по 2012г. увеличился 0,67, а с 2011г. по 2012г. уменьшился на 3,73. Коэффициент финансовой устойчивости в период с 2010г. по 2012г. не изменился, а с 2011г. по 2012г. уменьшился на 0,01.

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод о том, что предприятие Учхоз «Кубань» является платежеспособным и финансово устойчивым.

3.3 Платежеспособность учхоз «Кубань»

Для характеристики финансовой устойчивости предприятия используется ряд финансовых коэффициентов: коэффициенты ликвидности, платежеспособности, финансовой устойчивости, коэффициенты Z-счета Альтмана. Рассмотрим относительные показатели ликвидности и платежеспособности организации в таблице 15.

Таблица 16 – Показатели, характеризующие ликвидность и платежеспособность предприятия Учхоз «Кубань» на конец года

Показатель	Норматив-ное значение	2010г.	2011г.	2012г.	Абсолютное отклонение 2012г. от 2010г., (+,-)
Денежные средства и краткосрочные финансовые вложения, тыс. руб.	-
Дебиторская задолженность, тыс. руб.	-				-100
Оборотные активы, тыс. руб.	-
Внеоборотные активы, тыс. руб.	-				-7405
Собственный капитал, тыс. руб.	-
Текущие обязательства, тыс. руб.	-
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,2-0,3	6,01	9,29	11,00	4,99
Коэффициент «критической оценки»	0,7-1,0	6,34	9,84	11,23	4,89
Коэффициент текущей ликвидности	>2,0	26,49	31,52	30,28	3,79
Доля оборотных средств в активах	>0,5	0,72	0,76	0,80	0,08

Следуя данным таблицы, можно сделать вывод, что в период с 2010г. по 2012г. денежные средства и краткосрочные финансовые вложения увеличились на 42478 тыс. руб., дебиторская задолженность уменьшилась на 100 тыс. руб., оборотные активы увеличились на 61621 тыс. руб., внеоборотные активы уменьшились на 7405 тыс. руб., собственный капитал увеличился на 52877 тыс. руб., текущие обязательства увеличились на 1339 тыс. руб. Коэффициент абсолютной ликвидности за наблюдаемый период увеличился на 4,99, коэффициент «критической оценки» увеличился на 4,89, коэффициент текущей ликвидности увеличился на 3,79 и доля оборотных средств в активах увеличилась на 0,08.

Наиболее распространенной в зарубежной практике диагностикой банкротства является многомерный анализ американского экономиста Э. Альтмана, разработанный в конце 70-х годов ХХ века. Им было отобрано пять показателей для диагностики банкротства:

1) ликвидность – отношение оборотных активов к валюте баланса (х₁);

2) совокупная прибыльность – отношение чистой прибыли к валюте баланса (х₂);

3) прибыльность – отношение суммы прибыли до уплаты процентов и налогов к валюте баланса (х₃);

4) финансовая структура – отношение рыночной стоимости собственного капитала к сумме краткосрочных и долгосрочных обязательств (х₄);

5) уровень оборачиваемости капитала – отношение объема продаж к валюте баланса, т.е. ресурсоотдача (х₅).

При помощи этих коэффициентов Альтман создал Z-счет, который и является моделью прогнозирования банкротства. Значение ключевого параметра Z определяется с помощью уравнения, переменные которого отражают характеристики анализируемой организации.

(1)

Расчеты представлены в таблице 16.

Таблица 17 – Расчет коэффициентов «Z-счета Альтмана» для прогнозирования банкротства предприятия Учхоз «Кубань», 2012г.

Показатели	На начало года	На конец года
Оборотный капитал, тыс. руб.
Стоимость активов, тыс. руб.
Собственный капитал, тыс. руб.
Краткосрочные обязательства, тыс. руб.
Денежная выручка, тыс. руб.
Прибыль до выплаты процентов и налогов, тыс. руб.
Чистая прибыль, тыс. руб.
Коэффициент ликвидности (х1)	0,76	0,80
Коэффициент рентабельности активов по чистой прибыли (х2)	0,13	0,11
Коэффициент рентабельности активов по прибыли до выплаты процентов и налогов (х3)	0,14	0,12
Коэффициент соотношения собственного и заемного капитала (х4)	40,42	36,69
Коэффициент оборачиваемости активов (х5)	0,83	0,76
Z-схема Альтмана на начало года	34,108
Z-схема Альтмана на конец года	31,124

Из данных таблицы видно, что предприятие Учхоз «Кубань» имеет высокие коэффициенты «Z-счета Альтмана» на начало и на конец года – 34,108 и 31,124. Следовательно, можно сделать вывод о том, что вероятность банкротства предприятия очень низкая.

Финансовый аналитик Уильям Бивер предлагает следующую систему показателей оценки финансового состояния предприятия с целью прогнозирования банкротства. Данные расчетов представлены в Таблице 17.

Таблица 18 – Оценка вероятности банкротства предприятия по системе Бивера

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.
Коэффициент Бивера	3,261	6,536	5,200
Коэффициент текущей ликвидности	26,490	31,521	30,277
Коэффициент финансовой зависимости	1,201	1,025	1,027
Коэффициент покрытия активов собственными оборотными средствами	0,962	0,968	0,967

Следуя данным таблицы, можно сделать вывод о том, что коэффициент Бивера в период с 2010г. по 2012г. увеличивается до 5,200, следовательно вероятность риска банкротства незначительна. Коэффициент текущей ликвидности увеличился до 30,277, следовательно вероятности банкротства нет. Коэффициент финансовой зависимости в период с 2010г. по 2012г. уменьшился до 1,027, из этого можно сделать вывод о том, что вероятность риска банкротства высокая. Коэффициент покрытия активов собственными оборотными средствами за исследуемый период увеличился до 0,967, исходя из этого можно сказать, что вероятности банкротства предприятия нет. Следуя полученным данным можно сделать вывод о том, что предприятие Учхоз «Кубань» работает стабильно и банкротство не предвидится.

3.4 Рентабельность основной деятельности учхоз «Кубань»

Рентабельность - (доходный, полезный, прибыльный), относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств. Коэффициент рентабельности рассчитывается как отношение прибыли к активам, ресурсам или потокам, её формирующим. Может выражаться как в прибыли на единицу вложенных средств, так и в прибыли, которую несёт в себе каждая полученная денежная единица. Показатели рентабельности часто выражают в процентах.[1]

Данные о показателях рентабельности учхоз «Кубань» представлены в таблице 18.

Таблица 19 – Показатели рентабельности учхоз «Кубань»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г.
Абс. отклонение, (+,-)	Темп роста, %
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.					122,1
Прибыль от продаж, тыс. руб.					134,6
Чистая прибыль, тыс. руб.				-582	98,1
Стоимость активов, тыс. руб.		221204,5	248312,5	53953,5	127,8
Собственный капитал, тыс. руб					126,4
Оборотные активы, тыс. руб.					141,8
Рентабельность продаж (убыточность), %	19,98	24,33	22,01	2,03	-
Рентабельность имущества (убыточность), %	15,55	14,27	11,94	-3,61	-
Рентабельность собственного капитала (убыточность), %	15,07	13,68	11,70	-3,37	-
Рентабельность оборотных активов (убыточность), %	20,50	17,54	14,18	-6,32	-

Исходя из данных таблицы видно, что в период с 2010г. по 2012г. увеличились показатели: выручка от продаж на 36042 тыс. руб. или 22,1%, прибыль от продаж а 11250 тыс. руб. или 34,6%, стоимость активов на 53953,5 тыс. руб. или 27,8%, собственный капитал – 52877 тыс. руб. или 26,4%, оборотные активы на 41,8%. Чистая прибыль уменьшилась на 582 тыс. руб. или 1,9%. Рентабельность продаж увеличилась на 2,03%. Рентабельность имущества уменьшилась на 3,61%, собственного капитала на 3,37% и оборотных активов на 6,32%.

Данная ситуация складывается на рынке сельскохозяйственной продукции уже не первый год. Можно предложить модернизацию отрасли и разработку программ развития для подъема агропромышленного сектора в стране.

4 ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ УЧХОЗ «КУБАНЬ»

4.1 Выращивание сортов сельскохозяйственных культур, урожайность и продуктивность животных

Растениеводство и животноводство являются основными отраслями предприятия учхоз «Кубань». Растениеводство занимает более 80% в структуре валовой и товарной продукции. Основными культурами являются озимая пшеница (40811ц), озимый ячмень (4460ц), рис (16837ц), кукуруза (26ц), подсолнечник (17128ц), соя (4325ц) и многолетние травы.

Теперь рассмотрим каждую культуру отдельно.

Пшеница – главная зерновая культура, ей принадлежит ведущее место по размеру посевных площадей и производству зерна. Климатические условия Краснодарского края в целом благоприятны не только для получения высоких урожаев озимой пшеницы, но и высококачественного зерна. Этим целям отвечают возделываемые в учхоз «Кубань» сорта озимой пшеницы:

· Красное 99;

· Москвич;

· Иришка;

· Лебедь;

· Васса;

· Гром;

· Юка;

· Протон.

В учхоз «Кубань» по размеру посевных площадей подсолнечник занимает второе место после озимой пшеницы. Подсолнечник – основная масличная культура в Российс­кой Федерации. Возделывание подсолнечника практически во всех клима­тических зонах страны, включая зоны рискованного земледелия, требует большого количества разнообразных по хозяй­ственно ценным признакам сортов и гибридов этой культуры способен в самых сложных условиях давать высокие сборы ка­чественного масла. На предприятии выращивают два сорта подсолнечника:

· СПК;

· Вулкан.

На третьем месте по количеству реализованной продукции стоит кукуруза. Это самое древнее хлебное растение в мире. Сорта кукурузы:

Красное – 38;

Красное – 29;

Принцесса Белоиры.

На следующем месте по количеству реализованной продукции стоит рис. Сорта риса:

· Гамма;

· Сонет;

· Соната;

· Северный.

Следующее место занимает ячмень. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок и богат крахмалом. В России на кормовые цели используют до 70%. Зерно ячменя в настоящее время широко используют для продовольственных, технологических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при производстве перловой и ячневой круп. На учхоз «Кубань» выращивают следующие сорта:

· Хуторок;

· Рубеж;

· Гордей;

· Лазорь;

· Стратег.

Соя – однолетнее травянистое растение, широко распространенный продукт, известный еще в третьем тысячелетии до нашей эры. Соя часто используется как недорогой и полезный заменитель мяса и молочных продуктов. Так же соя входит в состав кормов молодняка сельскохозяйственных животных. На предприятии выращивают один сорт сои:

· Альба.

Так же следует рассмотреть многолетние травы. На учхоз «Кубань» выращивают следующие сорта:

· Люцерна;

· Славянская;

· Местная синегибридная.

Урожайность – количество растениеводческой продукции, получаемой с единицы площади. Урожайность основных видов сельскохозяйственных культур в учхоз «Кубань» представлена в следующей Таблице 19.

Таблица 19 – Урожайность основных видов сельскохозяйственных культур в учхоз «Кубань»

Культура	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г.
Абсолютное отклонение, (+,-)	Темп роста, %
Пшеница	71,3	81,5	51,8	-19,5	72,65
Подсолнечник	25,9	22,5		-1,9	92,66
Кукуруза	35,6	21,8	80,2	44,6	225,28
Рис	55,3	61,8	70,1	14,8	126,76
Соя		11,9			112,5

Анализируя данную таблицу можно сделать вывод о том, что в период с 2010г. по 2012г. урожайность нескольких культур снизилась: пшеница на 19,5ц/га или 27,35% и подсолнечник на 1,9ц/га или 7,34%. Кукуруза за исследуемый период увеличилась на 44,6ц/га или 25,28%, рис увеличился на 14,8ц/га или 26,76% и соя увеличилась на 2ц/га или 12,5%.

Животноводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Необходимо рассмотреть поголовье и продуктивность животных на учхоз «Кубань».

Крупный рогатый скот – сельскохозяйственные животные подсемейства Быки. Основным назначением является производство мяса и молока, а также тяговая сила. Рассмотрим поголовье и продуктивность крупного рогатого скота в Таблице 20.

Таблица 20 – Поголовье и продуктивность крупного рогатого скота на учхоз «Кубань».

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г., в %
Среднее поголовье КРС – всего, гол.				105,89
Валовой прирост, ц				91,06
Получено приплода, гол.				95,06

Анализируя данную таблицу можно сделать вывод о том, что в период с 2010г. по 2010г. среднее поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 5,89%. Валовой прирост уменьшился на 8,94%. Так же сократился приплод на 4,94%.

Свиньи. Домашняя свинья является одним из важнейших сельскохозяйственных животных. От убоя животного получают мясо, кожу, сало и различные фармакологические ингредиенты в частности – панкреатин. Щетина свинины издавна служила для изготовления кистей и малярных щеток. Рассмотрим поголовье и продуктивность свиней в Таблице 21.

Таблица 21 – Поголовье и продуктивность свиней на учхоз «Кубань»

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г., в %
Среднее поголовье свиней – всего, гол.				97,20
Валовой прирост, ц				102,77
Получено приплода, гол.				107,69

Исходя из данных таблицы можно сделать вывод о том, что в период с 2010г. по 2012г. среднее поголовье свиней уменьшилось на 2,8%. Валовой прирост увеличился на 2,77%. Также увеличился приплод на 7,69%.

Птицеводство — отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо-костной муки; одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения. Рассмотрим поголовье и продуктивность птицы в Таблице 22.

Таблица 22 – Поголовье и продуктивность птицы на учхоз «Кубань»

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. к 2010 г., в %
Среднее поголовье птицы – всего, тыс. гол.				116,67
Яиц, тыс. шт.				94,09
Валовой прирост, ц
Получено приплода, гол.		-	-	-

Следуя данным таблицы можно сделать вывод о том, что в период с 2010г. по 2012г. среднее поголовье птицы увеличилось на 16,67%. Количество яиц сократилось на 5,91%. Валовой прирост за исследуемый период остался неизменным.

4.2 Уровень механизации и автоматизации производственных процессов учхоз «Кубань»

Ведущими элементами материально-технической базы сельского хозяйства являются технические средства (техника), поскольку их совершенствование и применение играют решающую роль в увеличении производства и росте производительности труда.

Механические орудия труда (машины) – это наиболее активная часть средств производства. С их помощью осуществляется непосредственное воздействие труда на природный процесс.

Наряду с тракторами применяется целый комплекс силовых рабочих машин (самоходные комбайны, автомобили и другие), позволяющих механизировать технологические процессы в растениеводстве и животноводстве, а также осуществлять первичную переработку и транспортировку продукции.

Механизация сельского хозяйства – это замена ручного труда машинным, устаревшего оборудования – более совершенным, разрозненных отдельных машин – их системой. Развитие механизации имеет 3 стадии: частичная механизация, комплексная механизация и автоматизация.[3]

Частичная механизация охватывает лишь отдельные технологические процессы производства. При комплексной – все технологические процессы, которые связаны с производством продукции, выполняются с помощью машин и механизмов как на основных, так и на вспомогательных работах.

Высшей формой комплексной механизации является автоматизация – такой уровень комплексной механизации, когда все технологические операции выполняются машинами. Роль человека сводится к контролю работы технологических линий.

Уровень механизации отдельных рабочих процессов в животноводстве определяется отношением поголовья скота, содержащегося в механизированных животноводческих фермах, к общему поголовью скота в хозяйстве. Разнообразные механизированные работы (пахота, культивация и др.) с целью их суммирования переводят в сопоставимый вид измерения – условные эталонные гектары.

Средний уровень механизации возделывания отдельных культур, производства того или иного продукта в целом определяется отношением общего объёма механизированных работ в условных эталонных гектарах к общему объёму всех работ.

В последние годы уровень механизации несколько снизился в отдельных отраслях сельского хозяйства.

Требуется наращивание выпуска разных машин и оборудования не только для земледелия и животноводства, но и для предприятий перерабатывающего комплекса, арендаторов, кооператоров, личных подсобных хозяйств, фермеров, улучшение качества и надёжности технических средств, повышение уровня их технического обслуживания и ремонта.[2]

Для комплексной механизации характерно наличие системы машин. Система машин – это совокупность разных видов машин, которые обеспечивают последовательное выполнение производственных процессов при производстве тех или иных видов сельскохозяйственной продукции. Она бывает полной и неполной. Полная система машин обеспечивает комплексную механизацию и автоматизацию всех процессов производства продукции.

Основные организационно-экономические требования к рациональной системе машин такие: современное и высококачественное выполнение механизированных работ; соответствие зональным природно-экономическим условиям производства; техника должна быть эффективной по затратам горючего на гектар работ, надёжности, производительности, себестоимости работ и срокам окупаемости; она должна соответствовать агрономическим и зоотехническим требованиям.

Чтобы обеспечить эти требования, учхоз «Кубань» систематически совершенствует технико-экономические показатели машин и агрегатов, составляющих систему машин. Прогрессивными направлениями такого совершенствования являются: комбинирование и универсализация, что позволяет машинам и агрегатам выполнять больше видов работ (в том числе одновременно); стандартизация и унификация деталей и узлов, что помогает сократить номенклатуру запасных частей; увеличение мощности двигателей и рабочей скорости агрегатов, что повышает их производительность; увеличение количества самоходных машин; широкое использование контрольно-измерительных приборов; сокращение многомарочности однотипных машин, повышение их надёжности и уменьшение металлоёмкости; создание нормативных условий для работы механизаторов и сокращение численности обслуживающего персонала; создание поточных линий при выполнении технологических операций.[8]

Показатели экономической оценки народно-хозяйственной эффективности новой сельскохозяйственной техники являются: повышение производительности труда и снижение его затрат в расчёте на единицу продукции; число высвобождаемых работников; экономия на издержках производства и улучшение качества продукции; абсолютный годовой экономический эффект; срок окупаемости капиталовложений; экономия металла и нефтепродуктов; коэффициент снижения производственных затрат; снижение себестоимости выполняемых работ и производимой продукции, а также ряд других.

При экономической оценке новой техники применяется также ряд дополнительных показателей, характеризующих условия труда, энергоемкость. Таковыми являются учет социальных последствий от применения техники (улучшения условий труда, уменьшение текучести кадров и миграции сельского населения).

4.3 Агротехники возделывания и технологии производства основных видов продукции

Повышение урожайности полевых культур зависит от ряда факторов интенсификации земледелия, в том числе на 25% - от обработки почвы. Главная задача обработки почвы – сохранение потенциального и повы­шение эффективного ее плодородия.

В соответствии с технологией возделывания сельскохозяйственных культур и применяемой системой машин в учхоз «Кубань» используются тех­нологии обработки почвы применительно к конкрет­ным условиям и исходя из агроэкологических требований возделываемых культур:

- отвальная вспашка, предусматривающая собственно вспашку агрегатом, а также вспашку с почвоуглублением и одно­временным боронованием и прикатыванием. В хозяйстве боронование проводится агрегатом;

- культивация предусматривает обработку почвы лаповыми культиваторами, а также чизельными, фре­зерными, пропашными культиваторами для формиро­вания гряд;

- поверхностное рыхление производится дисковыми лущильниками, тяжелыми дисковыми боронами, поле­выми боронами, игольчатыми ротационными и зубо­выми боронами, лемешными лущильниками. Сюда же входит поверхностное уплотнение набором катков и выравнивание планировщиками;

- почвозащитная обработка включает в себя плоско­резное рыхление, чизелевание, нулевую обработку поч­вы;

- комбинированные обработки предусматривают обработку почвы орудиями с набором пассивных и ротационных рабочих органов, а также совмещение предпосевной обработки почвы и посева сельскохозяйст­венных культур.[4]

В учхоз «Кубань» осуществляется агрохимическое обеспечение посевов сельскохозяй­ственных культур, оно предусматривает:

- комплексное агрохимическое окультуривание полей;

- внесение удобрений в корнеобитаемый слой почвы;

- обработку семян при протравливании микроэле­ментами, регуляторами роста и пленкообразующи­ми веществами;

- обеспечение растений по фазам развития необ­ходимым минеральным питанием на основе данных почвенной и растительной диагностики;

- некорневую подкормку посевов сильных и твер­дых пшеницы азотными удобрениями для повышения качества зерна;

- совместное применение растворов удобрений, регуляторов роста и пестицидов.

Удобрения применяют не только при проведении комплексного агрохимического окультуривания полей в предстоящем вегетационном периоде, но и для целе­направленного повышения содержания питательных ве­ществ в почве.

4.4 Уровень организации и оплата труда на учхоз «Кубань»

Под организацией труда следует понимать применяемые формы и методы соединения, координации и управления рабочей силой, предметами труда и средствами производства в едином процессе труда. Организация труда представляет собой систему взаимодействия с основными материальными элементами процесса труда, в состав которых входят работники, предметы труда и средства производства.[1]

Дата добавления: 2015-08-10