Кафедра экономики и внешнеэкономической деятельности 2 страница

Производительность труда как экономическая категория выражает эффективность человеческого труда, способность конкретного живого труда создавать в единицу времени при данных условиях производства то или иное количество потребительских стоимостей или выполнять определённый объём работ. Производительность труда органически связана с действием всех факторов и условий, в которых протекает процесс труда в этой отрасли.[2]

Рассмотрим производительность труда предприятия в Таблице 3.

Таблица 3 – Производительность труда в Учхоз «Кубань»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г.
Абсолютное отклонение, (+,-)	Темп роста, %
Среднегодовая численность работников, чел.				-20	93,42
Фактически отработано, тыс. чел.-ч					108,81
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.					122,13
Прибыль от продаж, тыс. руб.					134,57
Производительность труда: -часовая, руб.	318,79	339,01	357,81	39,02	112,24
-годовая, тыс. руб.	535,86	658,61	700,50	164,64	130,72
Прибыль персонала, тыс. руб./чел.	107,04	160,25	154,19	47,15	144,05

Из данных таблицы 3 видно, что в период с 2010г. по 2012г. среднегодовая численность работников уменьшилась на – 6,58% или 20 чел. Увеличились такие показатели как: фактически отработано на - 8,81% или 45 чел.-ч, выручка от продажи продукции на – 22,13% или 36042 тыс. руб., прибыль от продаж на – 34,57% или 11250 тыс. руб., производительность труда: часовая на – 12,24% или 39,02 руб., годовая на – 30,72% или 164,64 тыс. руб., производительность персонала на – 44,05% или 47,15 тыс. руб./чел.

2.4 Организация оплаты труда на учхоз «Кубань»

На предприятии учхоз «Кубань» производится начисление как основной, так и дополнительной оплаты труда. Согласно положению об оплате труда применяются две формы оплаты: сдельно-премиальная и повременно-премиальная.

Часовые тарифные ставки устанавливаются каждому работнику приказом генерального директора учхоз «Кубань» с учетом минимального размера оплаты труда и межразрядной разницы и применяются как при начислении повременной заработной платы, так и при определении расценок и начислений сдельной заработной платы:

1) повременно-премиальная форма оплаты основана на начислении оплаты труда в зависимости от фактически отработанного времени и часовых тарифных ставок, установленного процента премии, а также иных сумм, утвержденных приказом генерального директора;

2) сдельно-премиальная форма оплаты труда основана на исчислении оплаты труда в соответствие с выполненным объемом работ и действующих расценок, утвержденных генеральным директором при согласовании с профсоюзным комитетом.

Оплата труда руководящих работников и специалистов производится по должностным окладам, установленным штатным расписанием на соответствующий год.[9]

На предприятии производятся доплаты за тяжелые и вредные условия труда (согласно карт вредности), за работу в ночное время при 2-х сменном и прочем режиме работы (согласно отработанных часов в размере 20% часовой тарифной ставки, оклада), за совмещение профессий и исполнение обязанностей временно отсутствующего работника (30% к часовой тарифной ставке), за работу в сверхурочное время (за первые 2 часа работы не менее, чем в полуторном размере, за последующие часы – не менее, чем в двойном размере), за руководство производственными участками бригадирам

1) от 5 до 10 человек – 5%;

2) от 10 до 25 человек – 10%;

3) от 25 человек и выше – 15% повременной часовой тарифной ставки

За классность в % от часовой тарифной ставки (расценки): трактористам-машинистам I класса– 20%, II класса – 10 %; водителям I класса– 25%, II класса – 10 %.

За работу в выходные и нерабочие праздничные дни:

1) повременщикам – его двойной повременной тарифной ставки за фактически переработанное время;

2) сдельщикам – по двойным сдельным расценкам за произведенную продукцию;

3) работникам, получающим месячный оклад – в размере не менее одинарной дневной или часовой тарифной ставки сверх оклада, если работа в праздничный день производилась в пределах месячной нормы рабочего времени, и в размере не менее двойной часовой или дневной ставки сверх оклада, если работа производилась сверх месячной нормы.[5]

В хозяйстве предусмотрено премирование. Размер ежемесячных премий рабочим и коллективам подразделений хозяйства учхоз «Кубань», устанавливаются в процентном отношении к тарифным ставкам (окладам) и могут изменяться в зависимости от выполнения производственных показателей от 8 до 100%.

2.5 Обеспеченность учхоз «Кубань» основными фондами

Основные фонды представляют собой средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов. Они обеспечивают рост производительности труда, создают условия для осуществления производства, служат для хранения и перемещения продуктов и предметов труда, а часть средств создают продукцию сельского хозяйства.[8] Рассмотрим состав и структуру основных средств предприятия учхоз «Кубань» в Таблице 4.

Таблица 4 – Состав и структура основных средств организации Учхоз «Кубань»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г.
Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
Здания и сооружения	20248,5	17,74		19,90	12747,5	11,27	62,96
Машины и оборудования		51,35	60691,5	49,21		54,19	104,54
Транспортные средства	10591,5	9,28		8,94		10,71	114,32
Производственный и хозяйственный инвентарь		0,24		0,22	270,5	0,24	99,45
Продуктивный скот		18,17		18,57	23754,5	21,01	114,54
Рабочий скот		0,12		0,07	-	-	-
Многолетние насаждения		0,71		0,78		0,86	119,90
Другие виды основных средств	2731,5	2,39		2,35	1958,5	1,73	71,70
Итого	114137,5						99,07
В том числе активной части	90753,5	79,51	95587,5	77,50	98110,5	86,77	108,11

Следуя из данных таблицы можно сказать, что в период с 2010г. по 2012г. уменьшились такие показатели основных средств как: здания и сооружения на – 37,04%, производственный и хозяйственный инвентарь на – 0,55%, другие виды основных средств на – 28,3%. За тот же период увеличились показатели: машины и оборудование на – 4,54%, транспортные средства на – 14,32%, продуктивный скот на – 14,54%, многолетние насаждения на – 19,90%. Показатель – в том числе активной части, также увеличился на – 8,11%. По показателю – итого, мы видим, что он уменьшился в период с 2010г. по 2012г. на 0,93%.

Движение основных средств – процесс характеризующий изменение объема и структуры основных средств вследствие их поступления и выбытия в течение какого-либо периода.[1]

Рассмотрим показатели движения и состояния основных средств предприятия в Таблице 5.

Таблица 5 – Показатели движения и состояния основных средств в Учхоз «Кубань»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. в % к 2010г.
Стоимость основных средств на начало года, тыс. руб.				117,53
Стоимость поступивших основных средств, тыс. руб.				67,04
Коэффициент обновления	0,27	0,15	0,22	81,48
Стоимость выбывших основных средств, тыс. руб.				282,48
Коэффициент выбытия	0,15	0,15	0,35	233,33
Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.				83,34
Коэффициент интенсивности обновления	2,19	1,01	0,52	23,74
Сумма начисленного износа (амортизация), тыс. руб.				79,63
Коэффициент износа	0,52	0,54	0,50	96,15
Коэффициент годности	0,48	0,46	0,50	104,17

Из данных таблицы видно, что стоимость основных средств на начало года в 2012г. по сравнению с 2010г. увеличилась на - 17,53%, стоимость поступивших основных средств уменьшилась на – 32,96%. Также снизились: коэффициент обновления на – 18,52%, стоимость основных средств на конец года на – 16,66%, коэффициент интенсивности обновления на – 76,26%, сумма начисленного износа на – 20,37% и коэффициент износа на – 3,85%. За этот же период увеличились такие показатели как: стоимость выбывших основных средств на – 182,48%, коэффициент выбытия на – 133,33% и коэффициент годности на – 4,17%.

Необходимо также рассмотреть показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств предприятия Учхоз «Кубань». Данные представлены в Таблице 6.

Таблица 6 – Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств организации Учхоз «Кубань»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г.
Абсолютное отклонение, (+,-)	Темп роста, %
Стоимость основных средств, тыс. руб.	114137,5			-1065,5	99,07
В том числе активной части	90753,5	95587,5	98110,5		108,11
Удельный вес активной части основных средств, %	79,51	77,50	86,77	7,26	109,13
Площадь сельскохозяйственных угодий, га
Среднегодовая численность работников, чел.				-20	93,42
Фондообеспеченность, тыс. руб./га	16,55	17,88	16,39	-0,16	99,03
В том числе активной частью	13,16	13,86	14,22	1,06	104,56
Фондовооруженность, тыс.руб./чел.	375,45	415,29	398,14	22,69	106,04
В том числе активной частью	298,53	312,84	345,46	46,93	115,72
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.					122,13
Фондоотдача, руб.	1,43	1,59	1,76	0,33	123,08
Фондоотдача активной части основных средств, руб.	1,79	2,05	2,03	0,24	113,41
Фондоемкость, руб.	0,70	0,63	0,57	-0,13	81,43
Прибыль от продаж (убыток), тыс. руб.					-
Фондорентабельность (убыточность), %	28,51	38,59	38,73	10,22	-
Норма прибыли (убыточности), %	13,42	15,70	13,59	0,17	-

Следуя из данных таблицы можно сказать, что за период с 2010г. по 2012г. стоимость основных средств снизилась на – 0,93% или 1065,5 тыс.руб. Показатели - в том числе активной части и удельный вес активной части основных средств увеличились на – 8, 11% или 7357 тыс. руб. и 6,13%. Площадь сельскохозяйственных угодий осталась без изменений – 100%. Среднегодовая численность работников снизилась на – 0,97% или 20 чел. Также снизилась и фондообеспеченность на – 0,97% или 0,16 тыс. руб./га, в том числе активной части увеличилось на - 4,56% или 1,06 тыс.руб./га. Фондовооруженность увеличилась на – 6,04% или 22,69 тыс. руб./чел., в том числе активной части увеличилось на 15,72% или 46,93 тыс. руб./чел. Также увеличились такие показатели как: выручка от продажи продукции на – 22,13% или 36042 тыс. руб., фондоотдача на – 23,08% или 0,33 руб. и фондоотдача активной части основных средств на – 13,41% или 0,24 руб. Фондоемкость уменьшилась на – 18,57% или 0,13 руб. За исследуемый период увеличились такие показатели как: прибыль от продаж на – 11250 тыс. руб., фондорентабельность на – 10,22% и норма прибыли на – 0,17%. Из представленных данных видно, что предприятие Учхоз «Кубань» эффективно использует свои основные средства.

2.6 Обеспеченность учхоз «Кубань» оборотными средствами

Оборотные средства представляют собой используемые в процессе производства предметы труда и материальные ценности. Оборотные фонды на каждом предприятии призваны обеспечивать непрерывность производства. Необходимое их количество устанавливается на основании технологических нормативов. Необходимым условием эффективного ведения сельскохозяйственного производства является правильное формирование размера оборотных фондов и их рациональное использование. Существенное влияние на размер оборотных фондов оказывает специализация и интенсификация сельскохозяйственного производства. При углубленной специализации на производстве зерновых культур больше требуется семян, удобрений, горюче-смазочных материалов и др. Экономическая сущность оборотных фондов заключается в том, что они полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сельского хозяйства. Стоимость оборотных фондов входит в общие затраты на производство продукции. Оборотные фонды участвуют в процессе производства в течение одного производственного цикла и, следовательно, требуют постоянного возмещения на прежнем уровне при простом воспроизводстве или в увеличенных размерах при расширенном воспроизводстве.[11] Рассмотрим показатели использования оборотных средств в Таблице 7.

Таблица 7 – Показатели наличия и эффективности использования оборотных средств

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	2012г. к 2010г.
Абсолютное отклонение, (+,-)	Темп роста, %
Оборотные средства, тыс. руб.	137897,5	163649,5		56562,5	141,02
В т.ч.: -запасы		117951,5			120,86
В % к оборотным средствам	76,55	72,08	65,60	-10,95	85,70
-дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	1802,5			614,5	134,09
В % к оборотным средствам	1,31	1,51	1,24	-0,07	94,66
-денежным средствам					211,12
В % к оборотным средствам	22,14	26,42	33,15	11,01	149,73
Выручка от продажи товаров, работ, услуг, тыс. руб.		179253,5	197274,5	32143,5	119,47
Коэффициент оборачиваемости: -всех оборотных средств	1,20	1,10	1,01	-0,19	84,17
-запасов	1,56	1,52	1,55	-0,01	99,36
-дебиторской задолженности	91,61	72,66	81,62	-9,99	89,10
-денежных средств	5,41	4,15	3,06	-2,35	56,56
Продолжительность оборота, дней:
-всех оборотных средств	304,17	331,82	361,39	57,22	118,81
-запасов	233,97	240,13	235,48	1,51	100,65
-дебиторской задолженности	3,98	5,02	4,47	0,49	112,31
-денежных средств	67,47	87,95	119,28	51,81	176,79

Следуя из данных таблицы можно сказать, что в период с 2010г. по 2012г. оборотные средства и в том числе запасы увеличились на – 41,02% или 56562,5 тыс. руб. и 20,86% или 22015 тыс. руб. Показатель – в % к оборотным средствам снизился на 14,3%. Дебиторская задолженность увеличилась на – 34,70% или 614,5 тыс. руб., в % к оборотным средствам уменьшилось на – 5,34%. Выручка от продажи товаров, работ и услуг увеличилась на – 19,47% или 32143,5 тыс. руб. Уменьшились такие показатели как – коэффициент оборачиваемости всех оборотных средств на – 15,83% или 0,19, запасов на – 0,64% или 0,01, дебиторской задолженности на – 10,9% или 9,99, денежных средств на – 43,44% или 2,35. За исследуемый период увеличились показатели – продолжительность оборота всех оборотных средств на – 18,81% или 57,22, запасов на – 0,65% или 1,51, дебиторской задолженности на – 12,32% или 0,49, денежных средств на – 76,79% или 51,81. Исходя из представленных данных можно отметить, что предприятие Учхоз «Кубань» эффективно использует свои оборотные средства.

2.7 Себестоимость производства на учхоз «Кубань»

К числу наиболее ответственных задач, которые ставит перед собой экономист при анализе себестоимости, справедливо отнесено изучение состава затрат или, иначе, структуры себестоимости. Это вопрос, изучение которого имеет особо важное практическое значение.[7]

Рассмотрим структуру затрат за последние годы (2010 – 2012 гг.) в целом по производству учхоз «Кубань» в Таблице 8.

Таблица 8 – Состав и структура затрат учхоз «Кубань»

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.
тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Материальные затраты		62,39		61,66		61,34
Затраты на оплату труда		30,08		29,06		28,34
Отчисления на социальные нужды		3,88		5,85		6,26
Амортизация		3,24		3,10		3,15
Прочие затраты		0,46		0,33		0,91
Итого по элементам затрат

Из данных таблицы следует, что в период с 2010г. по 2012г. материальные затраты увеличились на 11789 тыс. руб., затраты на оплату труда на 3240 тыс. руб., отчисления на социальные нужды на 5596 тыс. руб., амортизация на 540 тыс. руб., прочие затраты на 999 тыс. руб. Итого по элементам затрат за последние три года увеличилось на 22264 тыс. руб. Т.к. материальные затраты в общем по производству занимают ключевое место, –учхоз «Кубань» является материалоемким предприятием и основной резерв снижения себестоимости лежит здесь.

На структуру затрат за анализируемый период повлияли следующие факторы:

а) уменьшение объемов производства;

б) рост заработной платы в расчете не одного работника и отчислений соответственно;

в) постепенный износ амортизационных фондов.

2.8 Инновационная и инвестиционная деятельность на учхоз «Кубань»

Инновационная деятельность — это деятельность, направленная на использование и коммерциализацию результатов научных исследований и разработок для расширения и обновления номенклатуры и улучшения качества выпускаемой продукции (товаров, услуг), совершенствования технологии их изготовления с последующим внедрением и эффективной реализацией на внутреннем и зарубежных рынках, предполагающая целый комплекс научных, технических, технологических, организационных, финансовых и коммерческих мероприятий, которые в своей совокупности приводят к инновациям.[1]

Различают несколько видов инноваций:

· технические появляются в производстве продуктов с новыми или улучшенными свойствами;

· технологические возникают при применении более совершенных способов изготовления продукции;

· организационно-управленческие связаны с процессами оптимальной организации производства, транспорта, сбыта и снабжения;

· информационные решают задачи рациональной организации информационных потоков в сфере научно-технической и инновационной деятельности, повышения достоверности и оперативности получения информации;

· социальные направлены на улучшение условий труда, решение проблем здравоохранения, образования, культуры.[2]

Сегодня инновационный потенциал КубГАУ составляет более двух тысяч изобретений, в прошлом году по рейтингу Федеральной службы по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам за пять лет этот вуз вошел в тройку лидеров среди научно-исследовательских институтов и высших учебных заведений сельскохозяйственной направленности в стране. Поэтому Кубани могут заслуженно позавидовать другие субъекты России, ведь у нас есть свои научные секреты по повышению урожайности сельскохозяйственных культур. Например, в прошлом году была разработана инновационная технология возделывания озимой пшеницы и кукурузы на зерно на основе типичных агроландшафтов при нулевой обработке почвы. Эта технология подошла в краснодарском учхозе «Кубань». Ее применение дает большой эффект, повышается урожайность озимой пшеницы и кукурузы на зерно.

2.9 Планово-экономическая деятельность учхоз «Кубань»

Планово-экономическая служба учхоз «Кубань» представлена главным экономистом и главным бухгалтером. Перечисленные лица осуществляют планово-экономическую деятельность.

Главный экономист относится к категории главных специалистов и непосредственно подчиняется генеральному директору предприятия. Принимается на работу и подлежит увольнению приказом генерального директора.

Во время отсутствия главного экономиста (командировка, отпуск, болезнь и пр.) его обязанности выполняет назначаемый в установленном порядке заместитель, который несет полную ответственность за надлежащее и своевременное исполнение возложенных на него обязанностей.

На экономиста возлагаются следующие функции:

1) выполнение работы по осуществлению экономической деятельности предприятия;

2) анализ производственной деятельности предприятия;

3) подготовка отчетности.

Для выполнения возложенных на него функций экономист предприятия обязан:

1) выполнять работу по экономическому планированию;

2) готовить исходные данные для составления проектов финансово-хозяйственной, производственной деятельности предприятия;

3) выполнять расчеты по материальным, трудовым и финансовым затратам;

4) осуществлять экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений, выявлять резервы повышения рентабельности производства, производительности труда, снижения издержек на производство продукции, устранения потерь и непроизводительных расходов, а также выявления возможностей дополнительного выпуска продукции;

5) определять экономическую эффективность организации труда и производства;

6) участвовать в рассмотрении разработанных производственно-хозяйственных планов;

7) оформлять материалы для заключения хозяйственных договоров с подразделениями, следить за сроками выполнения договорных обязательств;

8) осуществлять контроль за ходом выполнения плановых заданий по предприятию и его подразделениям;

Дата добавления: 2015-08-10