Хроматография в биологии

Можно привести ряд примеров, которые указывают на роль хроматографии в биологических процессах. Это, в частности, от­носится к процессу дыхания. Поглощение кислорода гемоглоби­ном крови в легких — тоже в определенной степени хроматогра-фический процесс, так как при этом происходит сорбционное отделение кислорода от других газов, присутствующих во вды­хаемом воздухе. Отсюда вытекает возможность использования гемоглобина в аналитической хроматографии. И такие методики разработаны. Колонку заполняют кусочками кирпича, пропитан­ного кровью, и они служат сорбентом при определении кислоро­да в воздухе и других газовых смесях.

Приведенные примеры показывают, что хроматографию как процесс не нужно было изобретать, он существовал в природе всегда. Здесь, как и в других областях знания, мы учились у при­роды, постигали ее законы, модифицировали природные про­цессы, приспособляя их к решению стоящих перед нами задач.

Человеком, который впервые сумел правильно объяснить явления, происходящие при движении вещества вдоль слоя сор­бента, был Михаил Семенович Цвет. Используя эти явления, он создал замечательный аналитический метод, показал его широ­кие возможности и дал название, которое по сей день мы приме­няем для обозначения не только метода, но также и самого про­цесса и научной дисциплины, его изучающей. В следующей главе мы остановимся на истории хроматографического метода анализа.

* К сожалению, содержащиеся в воздухе вредные для организма примеси также поглощаются кровью и иногда необратимо

Многие поколения ученых волновала тайна зеленого листа. Еще древнегреческий ученый и философ Феофраст пытался раз­гадать загадку жизни растений. Но роль особых веществ, при­дающих растениям зеленый цвет, которые поглощают солнеч­ную энергию, синтезируют глюкозу и другие органические вещества, была показана лишь в конце XIX Русский ученый К.А. Тимирязев писал: «Зерно хлорофилла — исходная точка всего того, что мы разумеем под словом жизнь». Название хлоро­филл было дано зеленому спиртовому раствору смеси расти­тельных пигментов еще в 1817 г. Ж. Пеллетье и Ж. Кавенту. В те времена еще не было известно строение загадочного веще­ства, и чтобы установить это, прежде всего надо было разделить смесь на составляющие. Такая попытка была сделана еще Стоксом, которому в 1864г. удалось разделить смесь хлорофиллов, но не на индивидуальные вещества, а на 4 группы (две желтые и две зеленые). Расшифровкой состава хлорофиллов занимались многие ученые. Задача была решена замечательным русским ученым М.С. Цветом в 1903г., создавшим для этого новый ме­тод; возможности метода, как оказалось, значительно превзош­ли решение задачи, ради которой его разработали.

Дата добавления: 2015-07-21